☕ Kuhanje - 7

Špageti bolonez.

Segedin.

Čufti in krompir v oblicah. Moja je zakon za njih. Prav tako za segedin, ki bo v nedeljo in za ponedeljek, ker v ponedeljek oba na polno delava.

Danes se ne vem kaj bom. Vceraj smo pa stir fry. Ne vem kako se to prevede po slovensko, v bistvu sem na trake narezala piscancje prsi jih zacinila, poprazila v voku, dodala na trake narezano papriko, brokoli in malo korenja in cebule in prazila na vrocem olju se ene 15 min. Zraven sva pa jedla pire krompir in solato iz rukole.

Danes pa ne vem, kaksni nasveti?

Jaz ..fižolovo juho, palačinke, regrat.. zdele že en jogurt..

Moji pa pleskavice in zeljno solato s krompirjem, jaz pa dva kufeta.
Jutri bodo pa spageti s sirovo omako.

Kakšna ti je solata iz rukole? Ti je všeč tisti njen močan okus? Ker že malo rukole zmešane v ostali solati uniči ves okus in čutiš samo rukolo. Beri "plevel."

Mineštra. To je to.

SB, jaz tud obožujem rukolo. Edina v bajti.

Kakšna pa je sirova omaka?

Rukolo tudi jaz obožujem.

Matr, sirovo omako še Knorr izdeluje v vrečkah, tako je razširjena po svetu.

Matr, ne naredijo je pa vsi enako.

Vprašala si, kot da ne veš kakšna sirova omaka?

Jaz jo nardim s toast sirom in smetano za kuhanje. Na mal masla smetano pogrejem, dodam par toast sirov, ce imas lahko tud se kak drug sir notr naribas. Solim ne, ker je za moje pojme zadost slano. Ce imam pa se kako dimljeno slanino pa najprej to popecem na maslu, pa potem naredim ta zgornje in recem, da je to pa carbonara. Mleka ne dodajam k smetani, ker ne maram prevec tekoce omake. Mi je tako simpl tole, da bi mi blo skoda kupovat vrecko, pa se nekak vem kaj dam notri.

Hvala. Toast sir mi ni ravno všeč...
Naredim podobno s smetano za kuhanje in maslom, včasih še trikotni sir. Pa sol in drobnjak. Jaz pa temu rečem smetanova omaka, zato sem spaševala, kakšna je sirova. Tudi meni je vrečko brezveze kupovat za par minut dela.

Men se toast velik lepse razpusti kot pa ta trikotni sir. Sem tud vcas delal z njemu.

Jaz sir stopim v mleku, smetane ne maram. Kakšno žlico ABC sira ali Philadelfije pa malo naribanega edamca ali gavde. Sir za toast mi je pa nagravžen.

Jst pa obožujem, popečene šampinjone gor pa gorgonzolo in ko se raztopi je meni božansko.

Meni je v redu okus rukole, ce je ni prevec. Doma sem veckrat kupila rukolo in mi je bila kar malo premocna, ima ze tak kovinski okus potem. Ampak jaz kupujem spring mix se tukaj rece, dobis mesanico solate in notri je recimo ene 70% rukole, motovilec in se ostale navadne zelene solate. Meni je ta mesanica full vsec.

Jutri bom pa naredila, krompirjev golaź.. njamii..

Meni je rukola ok, ima pa res specifičen okus, ki nadvlada. Podobno kot kumarice, če so mešane s paradižnikom, zeleno solato, papriko, bodo kumarice prevzele ves okus, zato jaz, če jih jem, jih vedno posebej.

Danes je bil pasta fizol.

Rumkola je dobra zkuhanimi jajci..rukola, olje, kis, sol..in jajca..

Jaz danes kislo zelje (še to vrečko ga požrem, potem pa ne jem zelja do decembra letos!!) + česen in čevape. 😛 Plus ČEBULA!

Itak, brez česna in čebule ni nič.

Sem stopila na tehtnico in imam....................................... 3kg............................................................................................. manj!! 🙁

Top za na plažo. 😛 Če bo.....morje letos. Kaj kuhate? Jaz samo še korenje in zelje. Kako do kmeta v sosednji občini po krompir?? ,

Še vedno čez 80kg torej, haha zaprli so ti bazen kaj pa boš zdaj nič, žrla boš!

So pobranali travnik, zdaj pa še sneg čez. Konec je z regratom.

A tako je že nekaterim? Vauu. Babe potrebne, dedci pred zaprtimi oštarijami.

Jaz si predstavljam, da za osvetljenimi okni ni več sreče. Ena naveličanost, pa otroci (lepo vas prosim, delajte lepo z njimi) ... in živčnost.

Pustite vse v ne mar! Ne se sekirat. Ohranite mladostno pozitivo. A smo? ☕

Jooj povsod sneži, samo pri nas ne..

zobata se dobiva na Jesenovcu ☕

Danes polenta in golaž.
Jutri pa pečenice in spet ta kisu zelje. 🙁

Pri nas pa pečen krompir, pohana salama in vložena paprika.

Fižolova juha z rezanci in regrat s krompirjem. Pohanje sem pustila.

Kako pohaš salamo? Katero?

Jaoo, na cm kolut jo odrežeš, spaniraš in spohaš. Jaz spaniram klasiko, ker sir 2x jajca in 2x drobtine, pri salami se men ne zdi potrebno. Kerokol, jaz sem imela pač poli doma in jo je blo treba ponucat zarad datuma.

Pohana salama je ponavadi tista salama, ki je kot doručak, tista s plastičnim ovojem.

A pa se prime moka, jajc in drobtine? Na rezino salame?

Spohaš lahko pecikl. Samo pravo maso moraš narediti.

Na smrt se čudim. 😛