Ne, notri v kastroli, ni tko dobro, ker jaz imam rada po dimu da diši, sam ga ni heroja v tej vročini. Prej so se oblaki razkadil, ni več zunaj za bit.
0
bb 17.07.2021 ob 20:44
Da ne bo šla tema v pozabo.
Danes zelenjavna juha, njoki z gorgonzolo, solata.
Odkrila sem tudi dober sladoled, katerega embalaža me je že večkrat pritegnila, pa nikoli nisem kupila - tale malinov: https://indyandpippa.com/ indy & pippa
Joj, to je pa meni top jed, veliko česna, čebule, bučno olje, kis. Ne morem prehvalit, poletje je sezona, ko se res dobro je.
0
bb 28.07.2021 ob 23:16
Zdaj se malo afnam in včasih v Hoferju kupim humus, ta navadnega, dodam pa mu še malo sezamovih semen. Vanj pomakam kakšno zelenjavo. Dober prigrizek. Čičerike drugače doma ne pripravljam nič, zame praktično nepreizkušeno živilo. Mogoče jo vključim v jedilnik.
0
bb 26.08.2021 ob 22:05
Filane paprike, njami.
Pečeni njoki in golaž, kaj je to dobro.
Sicer pa so sedaj pri meni najbolj aktualni paradižniki.
Kaj narediš z njimi? Jaz pasirala jih ne bi, pol pa sam paradajzovo solato delam. Pa vmes kak dan, da uturim stročji fižol.
Sataraš mi ni neki blazno dobrega, sam nimam druge ideje kot to.
Kumare so pa letos že fertik. Sploh niso neki dobr delale, ker prejšna leta ke bilo kontra. Mal paradajza in velik kumar.
Prazen riz na veliko cebule, svinjski zrezek, omaka s cebulo, cesnom grahom, listi crne redkve, orehi (zelo nasitno!) in zelisci. Solata in notri nastrgana crna redkev. Te dni se na veliko je crna redkev. Listje poprazeno v omaki, korenina nastrgana v solati. Letos prvic posadila, ker sicer nimam veliko srece z zelenjavo, ki dela okrogle korenine (repa, pesa...) in zdaj ne vem kaj drugega z njo. Jo naj zamrznem in kako ali kaj drugega?
Repa, redkvice, tega pa pri nas nič kaj ne držimo. Pesa je super za sok. Narežem in dam v sokovnik, da se iztisne sok. Običajno mešam s korenjem, pomarančo. Res dobro. Vložena pesa (narezana na tanke rezine, okisana) je pa dobra pozimi za včasih zraven tenstanega krompirja ali kakšnih makaronov s krompirjem v kosih z ocvirki.
Hvala. Nimam ostre moke. Bom poskusila kar z navadno. Sem dobila dobra jajca od kmetice in imam cas.
Kmetija je bila kot iz fima. 2 hisi povezani s prehodnim prostorom kot dnevna soba, ena hisa za ta stare, ena za ta mlade, vsepovsod kamnite terase in decki - lesene terase z Adirondack stoli, kakih 300 m dolg dovoz z drevoredom, nekaj 100 hektarjev hektarjev zemlje. Je rekla, da imajo tudi 250 koz. Sprejemni odbor sestavljata dva psa, en neznane pasme, podoben vizli, ki misli, da so gosti zato, da se jim leze v narocje in en cisto ta pravi sarplaninec, ki mirno spi, ko si kojoti izposodijo kaksno kozo. Je rekla, da sarplanince uvaza druzinski prijatelj.
Se to. Tole je kar dosti rezancev , zato bi jih posusila. Koliko casa jih naj susim, da kasneje ne splesnijo? V receptu nisem nasla tega podatka in ne v komentarjih.
Se to. Tole je kar dosti rezancev , zato bi jih posusila. Koliko casa jih naj susim, da kasneje ne splesnijo? V receptu nisem nasla tega podatka in ne v komentarjih.
Jaz jih delam za sproti. Se jih pa lahko posuši v pečici na 50 st. C za 1-2 uri, če bi jih sušila na sobni T, pa odvisno od T in vlage v prostoru, ampak kak dan pa verjetno tole traja. Moja babica jih je pustila prekrite čez noč (vmes jih je nekajkrat pomešala)
14.05.2021 ob 16:05