PRIJAVA / REGISTRACIJA
registracija za sodelovanje ni potrebna, a če si želiš rezervirati ime in se družiti z ostalimi člani, se bo potrebno registrirati ;)
Čvek 123
Dobrodošli na čvek 123.
NOVA TEMA

Kuhanje - 28


Sunbeam :: 16.05.2020 ob 19:07
Je že kdo jedel pečeno svinjsko kri?
Kinniy :: 16.05.2020 ob 19:09
V krvavicah.
Sunbeam :: 16.05.2020 ob 19:13
Avtor: Kinniy
V krvavicah.
Ne, prav pečeno. Speče se v pečici.
mončika :: 16.05.2020 ob 19:14
Tudi samo v krvavicah. Slišala pa sem, da jo nekteri delajo tudi kot omleto.
Mačka :: 16.05.2020 ob 19:16
Kaj pa godlo? Pa ne vem kako se reče tistemu kar kmecke gospodinje specejo, ko prvic po kotitvi al kako se rece kravo pomolzejo?
Jaz godlo ja, tole drugo pa sam vem kako zgleda, probala nism nikol. Se pa sigurno tega ne da kupit v trgovin.
vednonesramen :: 16.05.2020 ob 19:20
Avtor: Mačka
Kaj pa godlo? Pa ne vem kako se reče tistemu kar kmecke gospodinje specejo, ko prvic po kotitvi al kako se rece kravo pomolzejo?
Jaz godlo ja, tole drugo pa sam vem kako zgleda, probala nism nikol. Se pa sigurno tega ne da kupit v trgovin.

Godla je ostanek od priprave krvavic
Kinniy :: 16.05.2020 ob 19:22
Avtor: Mačka
Kaj pa godlo? Pa ne vem kako se reče tistemu kar kmecke gospodinje specejo, ko prvic po kotitvi al kako se rece kravo pomolzejo?
Jaz godlo ja, tole drugo pa sam vem kako zgleda, probala nism nikol. Se pa sigurno tega ne da kupit v trgovin.


Jaaaoo - ja tista skuta al neki, k pomolzejo po kotitvi in spečejo - to kdaj dobiš na LJ tržnici - fuuul dobr.

Samo to ni kri. Kar tak pečeno gosljato kri pa ne vem, če bi lahko jedla.
Sunbeam :: 16.05.2020 ob 19:28
Pečena kri je rahlo kompaktna, kot riževi vaflji malce penasta, v mojem spominu. Sem bral recept kaj vse sedaj dodajo zraven, po mojem sploh ne veš da ješ kri.
Mačka :: 16.05.2020 ob 19:33
Godla je ko se krvavice obarjajo v kotlu in kere počijo. To pol verjetno nekak zajamejo in zabelijo, da se skuha. Meni kot otroku ni bilo slabo, zdaj pa vprasanje.
Ma boze, jst ne bi mogla kri jest. Ceprav, pri nas smo imel velikrat, doloolg nazaj, se nism bla v soli, mozgane z jajci za jest. In jih je mami kupila,verjetn je blo treba jih kaj pucat, ker je meni narocila, naj odnesem kri stran zlit...jst pa ko sm pogledala eno kastrolo in ta drugo...sem zagrabila tisto z mozgani in flinila v wc. Kri se mi je manj nagravzna zdela. Pa je sla vecerja po odtoku navzdol. Se spomnim ko jih je iskala, kje so.
Cindy :: 16.05.2020 ob 19:33
Skuta s kumino njami..pečena kri njamii..obožujem..pa rajželc, priželc..njami..no kea je to, kdo ve?
Sunbeam :: 16.05.2020 ob 19:36
Golaž z jajci. Ali ni to specialiteta VN ja?
Mačka :: 16.05.2020 ob 19:36
Jaz vem za rajzelc. To je stara mama dela ko so imeli bob, zdaj birekli zegnanje. V tisti pečci nafilano.
Prizelc se je spohalo? Slisala pa verjetn pred 30leti tud jedla.
vednonesramen :: 16.05.2020 ob 19:40
Avtor: Sunbeam
Golaž z jajci. Ali ni to specialiteta VN ja?

Miška in njene inovacije
Sunbeam :: 16.05.2020 ob 19:43
Avtor: Mačka
Jaz vem za rajzelc. To je stara mama dela ko so imeli bob, zdaj birekli zegnanje. V tisti pečci nafilano.
Prizelc se je spohalo? Slisala pa verjetn pred 30leti tud jedla.
Pred 30 leti še vedela nisi zase.
Cindy :: 16.05.2020 ob 20:01
Tako je..priželc se spoha, podobno ko bikova jajca..rajželc pa nafila..
WiCkEd WiTcH :: 16.05.2020 ob 20:54
Avtor: Sunbeam
Golaž z jajci. Ali ni to specialiteta VN ja?

Miška in njene inovacije

Meni je pa to prav dobro, odkar sem od Miške za to izvedela. Vedno nalašč od golaža malo prišparam.:)

Od drobovine pa jem samo jetrca.
mc :: 16.05.2020 ob 20:58
Avtor: Sunbeam
Je že kdo jedel pečeno svinjsko kri?

ja. spomini na mladost in na koline.
Cindy :: 16.05.2020 ob 20:58
Srce v omakvi je zelo dobra jed.
bb :: 16.05.2020 ob 21:03
Pečeno kri se spomnim iz otroštva, ampak zanimivo v današnjih časih pa je že dolgo nisem slišala omenjati.
Kinniy :: 16.05.2020 ob 21:43
Meni se pa prav grauža mozek sredi kosti. Eni vrhunski kuharji pa to spečejo, spohajo,.,,, ne vem kako, da je užitno in fuuul drago.
Ali pa da ti ponudijo svinjski rillček na špargljevi skodelici .... sem mesojedka, samo vse do ene meje. !

Srce, želodčki/mlinčki je pa drobovina, čvrsta - za spremembo. Prenažrti smo. In sploh ni več nič slastno.

Če želite sodelovati na forumu, se prijavite ali registrirajte. Registrirani člani lahko na forumu sodelujejo tudi anonimno.