Čes so preveliki kosi, jih jaz s tankim nožem "prebucam". Čez in čez.
Predvsem zgornje dele stegen, pod perutmi in ob hrbtenici.
Se mi je dogajalo enako.
Pa to je še vse pritrjeno na kost, đizs no, te mama ni nič naučila?!?
Mogoče je pa res ni. Tudi sama sem se morala precej vsega okoli kuhe naučit. In tudi sem postregla "surovega" piščanca. Pa še marsikatero "specialiteto". 😆
A če preostanek dam v mikrovlovko pri 600W za kakšno minuto bo ok?
Sam to pa res ni užitno. S perutnino se ni za zajebbavat. Mora bit prepečena.
Koža pa pohanje in kšn štiklc mesa bi jaz pojedla........... čeprav pravijo, da je to en sam strup. Sam meni je dobr. 🙂
Druge kosti in krvav meso bi pa filknla v vodo, mal čebule in korenja zraven..........in imaš enolončnico. Sam še zakuhaš kšne knedle - za to sem jaz expert in imaš večerjo.
Se je bolš prej zajebbavat in dat meso od kosti. Ker kšna bedra boš klinac slastno spekel......... še perutnice so pod vprašajem.
Jaz tega ne delam, ker pridejo potem že drobtine preveč zapečene. Pa cel kup olja ponucaš..... bz.
In včasim premišljujem........... ti kosi kure sploh niso poceni. Itak je 1/3 kosti.........plus koža, ki jo eni jedo, pa hrustanci--............ tak da lohk računaš, da si dal za piletino x2!
Mislim povedat, da vsak plane na bedrca, ki so po 2,75 €. Piščanc brez kosti in kože je pa 4 €. Samo tukaj vse poješ. Tak da si na koncu na NULI. 🙂
Drage kao kuharice, pišcanca, posebej če samo bedra pohate, pohajte v pečici. Za prst olja, 20 minut na eni strani, 20 na drugi, super pečeno (nekje okoli 180-200 stopinj recimo - ne vem, koliko je, ker so se meni vse številke zbrisale, tako da ga na pamet vrtim - gumb), in je lepo pečen, hrustjav, nič krvav, pa še pošpricano ni nič.
A tole ni slika z neta sneta? Dejansko ste to imeli na kroznikih?
Se pa strinjam z zlobko glede cene kosov piscanca.
Ne sam mel na krožniku, tudi pojedli :/ ni sneto iz neta, sm slikala.
0
Kuharca 23.04.2018 ob 22:09
Čeprav vidiš da tam k je čist krvavo, nismo ravno oglodal do kositi. Smo pa zaenkrat še vsi živi in brez prebavnih motenj oz. danes sm mogoče malo več golobčkov spustila.
Čeprav vidiš da tam k je čist krvavo, nismo ravno oglodal do kositi. Smo pa zaenkrat še vsi živi in brez prebavnih motenj oz. danes sm mogoče malo več golobčkov spustila.
No tam do kosti bi lohk oglodal mož- Kva bo zdele delu s tabo 🙂 😛 Zver...... divja zver ☕
Ej, če to pali mi povej jutr ....... lohk tut čez dva dni. 🙂
23.04.2018 ob 14:05