Mam kupljeno vlečeno testo, kislo smetano, skuto, sadje, ......pridem domov, pa me čaka mrknjena pečica - ne dela. Zjutraj bi neki ščarala, da mi testo ne gre v smeti. Je že ktera cvrla to testo na olju? Ima ktera kakšen preprost recept? Vem, da obstaja google, ampak potrebujem preverjen recept!
Včas nardim nečaku "slane palčke" iz listnatega testa - a se da tud iz tega nardit kaj podobnega?
Ja veš da - da ju zmotim pr "domači nalogi"? A ti maš rad, da te zmotjo, ko ti je najbolj fajn? Pa saj še nism zmetala vsega na kup, lahk še počaka kak dan al dva, več pa res ne.
Ja testo razvaljaš-potem dodaš nadev-skuto 2 jajčka, mako kisle smetane, ne preveč,potem vanilij sladkor to vse skupaj zmešaš in daš na zvaljano testo potem zaviješ daš v mokro krpo in v krop,ko je skuhano cirka 40 min,jih odcediš daš krpo dol jih narežeš in v ponvici segreješ maslo z drobtinami in daš na štruklje....dober tek...
zelena solata paše zraven skutnih štrukljev, pa gor daš še malo drobtin, sol ali cuker po želji
Drobtine ja, sol majo že tak štruklji, preveč cukra pa ne marava. Točno -zeljna salata - bi bla kar z jajčkom in fižolom, pa kakšnim naribanim kotenčkom, pa raznimi dodatki - taka res "zmešana", hahaha. Hvala FOX - bo nekaj novega 🙂
Sm mislila, da bo kakšen sladek recept - v obliki peciva, ker imam sadje, čokolado,. smetano,...... Vseeno hvala!
Bom, hvala! Saj štruklje znam delat, sam sladice, ocvte, še pa nisem delala iz vlečenga testa. Bom vstala zgodaj, pa telovadila po googlu - saj druzga mi ne preostane. Ma ni šans, da mi nekaj ne uspe! Če bo aparat delal, bom še poslikala - sam ni šans - so tko meglene in temne slike, da komi diha.
Hvala vsem, se mi nocoj ne ljubi več študirat 🙂 😉
0
Micka 27.09.2016 ob 22:01
Pri nas jemo šmorn in solato. Skupaj. Na Štajerskem je to običajno. Štruklji pa pašejo kot priloga k mesu.
Ojoj, a ti v kuhni zakuriš ogenj in pečeš odojka, pa kuhaš v kotličku? Mi to delamo na pikniku 🙂 Pa takšnega dela se lotjo moški, bognedaj, da bi jim ženska "solila" pamet. 😆
Iz vsega testa sm nardila štruklje. Nekaj nardila tisti dan, ostalo dala zamrznit. Iz ostalih sestavin pa nardila sladico s petit keksi (albert) namočeni v kavi, preliti s pudingom - kuhanim v sadnem soku, sadjem, smetano, povrhu malo čokolade. Važno, da sm porabila vlečeno testo 🙂
Iz vsega testa sm nardila štruklje. Nekaj nardila tisti dan, ostalo dala zamrznit. Iz ostalih sestavin pa nardila sladico s petit keksi (albert) namočeni v kavi, preliti s pudingom - kuhanim v sadnem soku, sadjem, smetano, povrhu malo čokolade. Važno, da sm porabila vlečeno testo 🙂
No evo, še dobro da se je Cindi takoj na štruklje spomnila.
Js sem pa danes skuhala ajdovo kašo-semena na podoben način kot rižoto. Dobili smo od enih domače olivno olje iz otoke Zverinac-Hrvaška je tako aromatično res super. V glavnem na malo tega oljčnega olja popražim čebulo, česen, kašo, narezano papriko, solim, popram, zalijem z vodo in kuham cirka 20-25 min.
Js sem pa danes skuhala ajdovo kašo-semena na podoben način kot rižoto. Dobili smo od enih domače olivno olje iz otoke Zverinac-Hrvaška je tako aromatično res super. V glavnem na malo tega oljčnega olja popražim čebulo, česen, kašo, narezano papriko, solim, popram, zalijem z vodo in kuham cirka 20-25 min.
Ajdova kaša - semena? Kaj si pa mislila s tem?
Že nekaj časa gledam tatarsko ajdovo kašo, pa je še nisem kupila. Si jo ti že probala, se sploh razlikuje od navadne.
Kupim pa ponavadi tisto od Rangusa, takisto proseno.
Js sem pa danes skuhala ajdovo kašo-semena na podoben način kot rižoto. Dobili smo od enih domače olivno olje iz otoke Zverinac-Hrvaška je tako aromatično res super. V glavnem na malo tega oljčnega olja popražim čebulo, česen, kašo, narezano papriko, solim, popram, zalijem z vodo in kuham cirka 20-25 min.
Hahaha, tih bod 🙂 Jaz sm se na Hrvaškem "blamirala" (osramotila) s to kašo. Na glas sm komentirala: "a tega riža pa niso mogli sprat, da je tak temen?" Vsi so se mi režali - "to je ajdova kaša"!
Bla mi je pa tko všeč, da jo zdaj večkat jeva. Riž samo tedaj, ko je zelenjavni al pa s koščki mesa, ki včasih ostane.
Js sem pa danes skuhala ajdovo kašo-semena na podoben način kot rižoto. Dobili smo od enih domače olivno olje iz otoke Zverinac-Hrvaška je tako aromatično res super. V glavnem na malo tega oljčnega olja popražim čebulo, česen, kašo, narezano papriko, solim, popram, zalijem z vodo in kuham cirka 20-25 min.
Ajdova kaša - semena? Kaj si pa mislila s tem?
Že nekaj časa gledam tatarsko ajdovo kašo, pa je še nisem kupila. Si jo ti že probala, se sploh razlikuje od navadne.
Kupim pa ponavadi tisto od Rangusa, takisto proseno.
Mislim zrnje ajdove kaše v zrnu poglej v štacuni imajo povsod. In je prav dobra če jo skuhaš kot rižoto. Ne, prvič slišim za tatarsko ajdovo kašo, moram poguglati kaj to je. Zadnjič sem v DM-u malo gledala kakšna zrnja imajo še, precej stvari.
Js sem pa danes skuhala ajdovo kašo-semena na podoben način kot rižoto. Dobili smo od enih domače olivno olje iz otoke Zverinac-Hrvaška je tako aromatično res super. V glavnem na malo tega oljčnega olja popražim čebulo, česen, kašo, narezano papriko, solim, popram, zalijem z vodo in kuham cirka 20-25 min.
Hahaha, tih bod 🙂 Jaz sm se na Hrvaškem "blamirala" (osramotila) s to kašo. Na glas sm komentirala: "a tega riža pa niso mogli sprat, da je tak temen?" Vsi so se mi režali - "to je ajdova kaša"!
Bla mi je pa tko všeč, da jo zdaj večkat jeva. Riž samo tedaj, ko je zelenjavni al pa s koščki mesa, ki včasih ostane.
hehe ja meni je full všeč ko se riža naveličaš. Lahko daš notri vse sorte zelenjavo pa začimbe, tak oreščkast okus ima.
Mogla bi videti zrnje te tatarske ajdove kaše, na net-u sem samo našla to spletno stran od Rangusa, saj verjetno isto misliš kot jaz. Samo tu imajo potem še verzije če želiš oluščeno ajdovo kašo ali neoluščeno.
Js sem pa danes skuhala ajdovo kašo-semena na podoben način kot rižoto. Dobili smo od enih domače olivno olje iz otoke Zverinac-Hrvaška je tako aromatično res super. V glavnem na malo tega oljčnega olja popražim čebulo, česen, kašo, narezano papriko, solim, popram, zalijem z vodo in kuham cirka 20-25 min.
Ajdova kaša - semena? Kaj si pa mislila s tem?
Že nekaj časa gledam tatarsko ajdovo kašo, pa je še nisem kupila. Si jo ti že probala, se sploh razlikuje od navadne.
Kupim pa ponavadi tisto od Rangusa, takisto proseno.
Mislim zrnje ajdove kaše v zrnu poglej v štacuni imajo povsod. In je prav dobra če jo skuhaš kot rižoto. Ne, prvič slišim za tatarsko ajdovo kašo, moram poguglati kaj to je. Zadnjič sem v DM-u malo gledala kakšna zrnja imajo še, precej stvari.
Prvič slišim.
Ajdova kaša so oluščena ajdova semena. Za prehrano še nisem videla neoluščene, je pa res, da ne hodim v bio trgovine. To tudi obstaja?
Luščine imam v pojštru in se fajn obnesejo, si pa ne predstavljam, kako bi bilo to za jest.
haha tudi jaz nisem vajena jesti ajdove kaše, to prakticiram šele zadnje leto ko smo jo dobili in nismo vedeli kaj z njo. V povštrih jo imamo pa tudi mi v enem mislim 🙂 Full je dobra za jesti, taka aromatična ni za vsak dan ampak 1x tedensko pa super. Naredi jo tako kot rižoto. Ja vse sorte obstaja, malo poglej v DM-u od Alnature imajo ogromno enih semen, jaz sem zadnjič kupila proseno kašo ki jo jem vsak dan.
haha tudi jaz nisem vajena jesti ajdove kaše, to prakticiram šele zadnje leto ko smo jo dobili in nismo vedeli kaj z njo. V povštrih jo imamo pa tudi mi v enem mislim 🙂 Full je dobra za jesti, taka aromatična ni za vsak dan ampak 1x tedensko pa super. Naredi jo tako kot rižoto. Ja vse sorte obstaja, malo poglej v DM-u od Alnature imajo ogromno enih semen, jaz sem zadnjič kupila proseno kašo ki jo jem vsak dan.
Jaz jem vse sorte kaš in žit, edino kamut se mi ne zdi nič posebnega, amarant mi pa ni všeč (ali pa ga nisem znala pripraviti).
Sem gledala na stran od Ragusa in nisem našla neoluščene kaše.
Pa ravno v dm-u sem prav navdušeno ta amarant gledala in se spraševala če bi ga kupila ker nimam pojma kakšen okus ima to. Kakšen okus pa je? Izgleda zrnnje podobno kus-kusu, kakšen okus je to? Kamut tudi ne vem če sem že jedla. To so verjetno vse zrnja ki prihajajo iz S-Afrike, Maroko....
27.09.2016 ob 19:49
Včas nardim nečaku "slane palčke" iz listnatega testa - a se da tud iz tega nardit kaj podobnega?