😛 Danes full dela!!!

si se javila,sem že mislila,da si zakurla hotel ko tok delaš hahha

Lepotica numero uno.

Ahh dons smo vsi bolj zdelani za videti 🙂 jutri pride kuhar koncno!

mogoče boš glavna kuharica in boš fajn zaslužila

Pri vas imate roza kuharske obleke?

Dj Zlatko ne pihi sahici na dušico, ker ti tko ne bo dala.

Lepo si rdeče lična kot kmečka nevesta. Mal jegra je bilo, tam okoli deci anede?

So enake barve kot tvoj prisilni jopic 😉

Nop 🙂 sam veliko tekanja.

Vidm mozolj

To je lepotna pika!!! Na nosu in celu, mam ze od rojstva 🙂

Zakaj pa je potem nimaš oblečene?

Haha omg ne res ogromno dela je ce si kuhar. Ampak sva bile danes res profija, komaj cakam da pride jutri kuhar da se delo razdeli.

Kako pa se iz te slikce vidi ful dela? Sem mislila, da boš pokazala goro piskrov ali krožnikov. Iz poze se nič ne razume.

ble,če ste same vse sfolgale

Pospravlja se redno! Kuhinja Mora biti vedno cista in pospravljena.

Ni tole osnova?

Če nimaš kuharske obleke, potem so vse tvoje majčke popackane, zamaščene in posvinjane. Ali te kot majhno bebico niso nič učili o higieni?

Koliko kosil ste pripravili in kaj ste dobrega kuhali?

k

En topfennudel nama je pocu

Glih bone gledam, cirka 12 kroznikov, kasnudl, fleischnudeln, cordon bleu, schnitzl, solate, heisse liebe, 1x kasespatzli

kasnudl, fleischnudeln, cordon bleu, schnitzl, solate, heisse liebe, 1x kasespatzli

kaj to pomeni. edino za cordon bleu vem.

heisse liebe, kaj je to?

mozolj se ti na čelu dela

Vanilla sladoled prelit z malinovo omako s smetano in vaflji

tole kar si kuhala si imela že vse v zamrzovalniku in ste samo vzeli ven ali si morala kaj sama pripraviti? kako pa načrtujete zaloge?
so morala delati higienski minimum za delo v kuhinji? v avstriji lahko kuhaš tudi če nisi kuhar?
kakšno imaš pa haljo in kapo?

Vse same pripraviva, dolocene omake so bile edino zmrznjene. Zaloge se nacrtuje glede na goste. Seveda, posebna kapa za na glavo ki pokrije lase, firtah, jaz ga nosim do pasu. Ko je veliko ljudi dam gor belo haljo, za vsak dan pa samo rdec ali bel firtah. Kapo nosim samo ko je veliko ljudi in se pripravlja veliko hrane. Jaz vedno delam v rokavicah.

Krompir, riz, spatzli, testenine se skuhajo za vnaprej. Samo je treba biti previden da se hrane ne mece prec. Za solate velja isto, jih jaz delam previdno da so sveze in odvisno koliko gostov je.

lahko prevedeš imena jedi in daš recepte pa kako dolgo traja da se skuha?

Katera jed te zanima?

kako naj vem, če si nemško napisala. saj ne razumem
nimajo slovenskih imen?

Za spatzle ne, topfennudeln ali kasnudeln bi bilo po nase cmoki s skutnim nadevom.

Kapesparcli, kaj je to?

Pridna foksla, lepo je vidt zadovolje ljudi na svojem delovnem mestu. čestitke in rišpekt za delo v turizmu, sam vem da je to zelo težko zaslužen kruh.

tole more bit pa dobro,če imaš recept napiši hvala

Kasespatzli so najbolj znana jed na koroskem: http://www.ichkoche.at/kaesespaetzle-rezept-6343 http://www.ichkoche.at/kaesespaetzle-rezept-6343

Maso se naredi podobno kot za palacinke, nariba se jih potem skozi posebno spatzle cedilo nad loncem s slano vrelo vodo, premesa, kuha cirka 10 min, odcedi prelije z mrzlo vodo. Potem se jih pa servira z razlicnimi zabelami, s sirom so najbolj poznani.

Mene zanima fleischnudeln, a to so testenine z mesno omako ali nekaj kot makaronovo meso?
In kaj je heiße liebe in käsespätzli. Saj ni treba pisati receptov, samo, kaj to je.

bi šlo po slovensko?

Ta je preprost. Preliv se naredi hitro, kupis zamrznjene maline das v lonec na mali ogenj da se pocasi stopijo. Po zelji dodas rum ali kak drugi liker, sladkor. Kuhas se malo to je vse. Ko serviras vanilijev sladoled potem cez prelijes malinovo omako. Dodas smetano in vafelj.