Kuhanem stanju. Ribje filete jem, ribe v svoji polni velikosti pa ne. Ce bi na kroznik dobila kravo z ocmi je tudi ne bi jedla.
Negospodarno tole razmisljanje. Saj tako ali tako dobis dele tibe, in dele krave, ki jih ne maras,
prej ali slej servirane v pastetah ali pa hrenovkah.
Zelenjava / sadje, skoljke in ribice so bolj zdrave, imajo manj strupov in kemikalij kot rdece meso.
Se posebej, ce postrv ulovis v bliznjem pototku ali ribniku, skoljke gres nabrati na morsko obalo
in sam vzgajas svoj krompiR, pa cebulo, solato in spinaco. In jagode in maline . Borovnice in gobe pa naberes v bliznjem gozdu.
Od tam dobis tudi drva.
Kupis jajcka, mleko, jogurte in sir ali skuto pri bliznjem kmetu, kjer prakticno poznas 😛 njegove krave,, kakor tudi
njegove kokoske.
Sam peces kruh is koruzne, pitine , ajdove moke, pa tudi psenicne. https://www.chevron.co.uk/images/600/0/It-Tokk%20Buffet%201.jpg
V idealnem svetu 😛
0
suzy 17.01.2016 ob 12:37
Avtor: Cindy
Maria,kaj pa potem ješ..
Mislis kaj žre? Ko bi vedela kako je debela, pa ne od ribjih filejev.
Kuhanem stanju. Ribje filete jem, ribe v svoji polni velikosti pa ne. Ce bi na kroznik dobila kravo z ocmi je tudi ne bi jedla.
Negospodarno tole razmisljanje. Saj tako ali tako dobis dele tibe, in dele krave, ki jih ne maras,
prej ali slej servirane v pastetah ali pa hrenovkah.
Zelenjava / sadje, skoljke in ribice so bolj zdrave, imajo manj strupov in kemikalij kot rdece meso.
Se posebej, ce postrv ulovis v bliznjem pototku ali ribniku, skoljke gres nabrati na morsko obalo
in sam vzgajas svoj krompiR, pa cebulo, solato in spinaco. In jagode in maline . Borovnice in gobe pa naberes v bliznjem gozdu.
Od tam dobis tudi drva.
Kupis jajcka, mleko, jogurte in sir ali skuto pri bliznjem kmetu, kjer prakticno poznas 😛 njegove krave,, kakor tudi
njegove kokoske.
Sam peces kruh is koruzne, pitine , ajdove moke, pa tudi psenicne. https://www.chevron.co.uk/images/600/0/It-Tokk%20Buffet%201.jpg
V idealnem svetu 😛
Ali ti povem, kje vse to precej z lahkoto delas?
Porthleven, Cornwall, blizu mesteca Penzance.
Veliko morskih in sladkovodnih rib lovijo v tej ribiski vasici, kokosi in kunce vzgajajo pri skoraj vsaki hisi,, imajo tudi dve kmetiji, kamor
l;ahko hodis po mleko in jajcka vsak dan. Tudi vrtove imajo vsi.
Podnebje je dovolj milo, da gojijo tudi palme in sadno drevje., morje pa tako mrzlo, da te kap.
To je zaradi oceanskih tokov iz Atlantika. ..
Skatka, tam rastejo cesnje, jablane , hruske in ribez, prav tako kot pri nas..
Morje pa ma visoko plimo in oseko - pa valovi so precej bolj divji kot na jadranu.
V pristaniscu je vsaj 50 bark, ki ponavadi loveijo ribe in prevazajo turiste.
Prav lepo je tam.
Ribiška vas, domačini se ukvarjajo s turizmom tistih nekaj mesecev na leto in so navajeni takega življenja, pozimi je pa puščoba in obup približno tako kot hrvaška obala in manjša mesta ob njej, veliko jih je ob burji odrezanih od sveta, poleti idilika in romantika, pozimi samomorilske misli in obup, za tako življenje kjer si odvisen samo od tega kaj boš pridelal moraš biti v takem kraju rojen, mestnega človeka bi hitro minilo tako življenje, si bila kdaj pozimi, december, januar, februar, marec na morju reciva v manjšem kraju, pa ne teden ali dva, poskusi dva meseca živeti v kraju kjer piha burja dneve in dneve preko 100kmh kjer cel teden ne vidiš človeka, ni vse tako romantično in idilično kot prikazujejo.
Ribiška vas, domačini se ukvarjajo s turizmom tistih nekaj mesecev na leto in so navajeni takega življenja, pozimi je pa puščoba in obup približno tako kot hrvaška obala in manjša mesta ob njej, veliko jih je ob burji odrezanih od sveta, poleti idilika in romantika, pozimi samomorilske misli in obup, za tako življenje kjer si odvisen samo od tega kaj boš pridelal moraš biti v takem kraju rojen, mestnega človeka bi hitro minilo tako življenje, si bila kdaj pozimi, december, januar, februar, marec na morju reciva v manjšem kraju, pa ne teden ali dva, poskusi dva meseca živeti v kraju kjer piha burja dneve in dneve preko 100kmh kjer cel teden ne vidiš človeka, ni vse tako romantično in idilično kot prikazujejo.
Se strinjam, ampak jaz sem zivela tam po tri mesece skupaj, ker smo pazili na dedka, ki zivi tam.
Res je pozimi bolj pusto, piha pa vse leto. In voda je tako mrzsla - in morje in ribnik - da ti zledeni kri v zilah.:)
Kljub temu se skozi vse leto grejo surfanje in body boarding, seveda v neopremski obleki.
In ribici grejo vsako jutro ven na morje, tudi decembra in januarja.
Razen kadar je orkan, takrat se vsi zaprejo noter.
Podnebje je zelo zanimivo tam in morje ima prav rusilno moc in odplavlja kose klifa.
V blizini imajo velik nacionalni prak z raznovrstnimi drevesi,
in zelo lepo urejene vrtove za hisami. Pri vecini his je tudi stekljenak.
Pozimi izdelujejo keramiko, - za turisticne trgovinice. In seveda, ljudje se zbirajo v eni od treh gostiln - The Harbour Inn, The Ship Inn, in pa The Atlantic Inn, kjer ima vsaka velik kamin in igralne avtomate pa tudi biljard. Ob petkih zvecer je ponavadi ziva glasba in ples. Skratka, veselica.
Ribiška vas, domačini se ukvarjajo s turizmom tistih nekaj mesecev na leto in so navajeni takega življenja, pozimi je pa puščoba in obup približno tako kot hrvaška obala in manjša mesta ob njej, veliko jih je ob burji odrezanih od sveta, poleti idilika in romantika, pozimi samomorilske misli in obup, za tako življenje kjer si odvisen samo od tega kaj boš pridelal moraš biti v takem kraju rojen, mestnega človeka bi hitro minilo tako življenje, si bila kdaj pozimi, december, januar, februar, marec na morju reciva v manjšem kraju, pa ne teden ali dva, poskusi dva meseca živeti v kraju kjer piha burja dneve in dneve preko 100kmh kjer cel teden ne vidiš človeka, ni vse tako romantično in idilično kot prikazujejo.
Se strinjam, ampak sem zivela tam po tri mesece skupaj, ker smo pazili na dedka, ki zivi tam.
Res je pozimi bolj pusto, piha pa vse leto. In voda je tako mrzsla - in morje in ribnik - da ti zledeni kri v zilah.:)
Kljub temu se skozi vse leto grejo surfanje in body boarding, seveda v neopremski obleki.
In ribici grejo vsako jutro ven na morje, tudi decembra in januarja.
Razen kadar je orkan, takrat se vsi zaprejo noter.
Podnebje je zelo zanimivo tam in morje ima prav rusilno moc in odplavlja kose klifa.
Sem pogledal na google earth kje je ta kraj in pozimi mora biti res hudo po moje tudi poleti ampak angleži so itak mal zamaknjen in 16st je za njih že vroče morje 😆
Ribiška vas, domačini se ukvarjajo s turizmom tistih nekaj mesecev na leto in so navajeni takega življenja, pozimi je pa puščoba in obup približno tako kot hrvaška obala in manjša mesta ob njej, veliko jih je ob burji odrezanih od sveta, poleti idilika in romantika, pozimi samomorilske misli in obup, za tako življenje kjer si odvisen samo od tega kaj boš pridelal moraš biti v takem kraju rojen, mestnega človeka bi hitro minilo tako življenje, si bila kdaj pozimi, december, januar, februar, marec na morju reciva v manjšem kraju, pa ne teden ali dva, poskusi dva meseca živeti v kraju kjer piha burja dneve in dneve preko 100kmh kjer cel teden ne vidiš človeka, ni vse tako romantično in idilično kot prikazujejo.
Se strinjam, ampak sem zivela tam po tri mesece skupaj, ker smo pazili na dedka, ki zivi tam.
Res je pozimi bolj pusto, piha pa vse leto. In voda je tako mrzsla - in morje in ribnik - da ti zledeni kri v zilah.:)
Kljub temu se skozi vse leto grejo surfanje in body boarding, seveda v neopremski obleki.
In ribici grejo vsako jutro ven na morje, tudi decembra in januarja.
Razen kadar je orkan, takrat se vsi zaprejo noter.
Podnebje je zelo zanimivo tam in morje ima prav rusilno moc in odplavlja kose klifa.
Sem pogledal na google earth kje je ta kraj in pozimi mora biti res hudo po moje tudi poleti ampak angleži so itak mal zamaknjen in 16st je za njih že vroče morje 😆
Za njih je 15 stopinj "prav toplo"
jaz pa sem rekla - Are you joking??" ko sem prvic sla v vodo.
Ob obali vsepovsod pa palme, oleandri, kot da si na rivieri .
To je zaradi atlantskih tokov, ki prinasajo mrzlo vodo iz amerike 🙂
Mal drugace sem naredila. Na cebuli in maslu sem poprazila ajdo, zalila z juho in kuhala15 minut. Pol sem dodala korencek in sampinjone. In kuhala še 20 minut. Zacinila s soljo poprom in cesnom. Ohladila
. Pol sem vmesala še drobnjak kislo smetano, skuto in malo drobtin, da poveze. Nafilala piskota in dala pect
Mal drugace sem naredila. Na cebuli in maslu sem poprazila ajdo, zalila z juho in kuhala15 minut. Pol sem dodala korencek in sampinjone. In kuhala še 20 minut. Zacinila s soljo poprom in cesnom. Ohladila
. Pol sem vmesala še drobnjak kislo smetano, skuto in malo drobtin, da poveze. Nafilala piskota in dala pect
To si jo naredila kakor rizoto.
Jaz skuham ajdovo kaso posebej, z malo masla in postuim 5 min, da nabrekne.
Posebej pa prazim zelenjavo, cesen cebulo in zelisca. Potem se sele zmesam in dodam meso ali pa gobe, ali pa nafilam pisce.
Ribiška vas, domačini se ukvarjajo s turizmom tistih nekaj mesecev na leto in so navajeni takega življenja, pozimi je pa puščoba in obup približno tako kot hrvaška obala in manjša mesta ob njej, veliko jih je ob burji odrezanih od sveta, poleti idilika in romantika, pozimi samomorilske misli in obup, za tako življenje kjer si odvisen samo od tega kaj boš pridelal moraš biti v takem kraju rojen, mestnega človeka bi hitro minilo tako življenje, si bila kdaj pozimi, december, januar, februar, marec na morju reciva v manjšem kraju, pa ne teden ali dva, poskusi dva meseca živeti v kraju kjer piha burja dneve in dneve preko 100kmh kjer cel teden ne vidiš človeka, ni vse tako romantično in idilično kot prikazujejo.
Se strinjam, ampak sem zivela tam po tri mesece skupaj, ker smo pazili na dedka, ki zivi tam.
Res je pozimi bolj pusto, piha pa vse leto. In voda je tako mrzsla - in morje in ribnik - da ti zledeni kri v zilah.:)
Kljub temu se skozi vse leto grejo surfanje in body boarding, seveda v neopremski obleki.
In ribici grejo vsako jutro ven na morje, tudi decembra in januarja.
Razen kadar je orkan, takrat se vsi zaprejo noter.
Podnebje je zelo zanimivo tam in morje ima prav rusilno moc in odplavlja kose klifa.
Sem pogledal na google earth kje je ta kraj in pozimi mora biti res hudo po moje tudi poleti ampak angleži so itak mal zamaknjen in 16st je za njih že vroče morje 😆
V jedilnici ali kuhinji je ponavadi stedilnik na trdo gorivo - aga, ali rayburn , ki lepo ogreje vsaj spodnje prostore in tudi dobro skuha 🙂
17.01.2016 ob 11:18