😛 WoW - 2

Če sedaj štartaš, se bo puding ravno ohladil. Ga pa lahko dam na okensko polico hladit, če imaš bolj težko nogo.

Sam njemu morš tri sode vina not ulit.

Midva bova kar jacka.

Nasa sobarica vcasih kuha za personal, tudi zelo dobre slovaske jedi.

Vino pije tvoj fotr potem ko te orenk nategne

Ženska v drugi polovici tridesetih, sezonska kuhinjska pomočnica v nekem hotelu v Avstriji, kjer jim sredi sezone uide kuhar in piskre prevzame kuhinjska pomožno osebje (mimogrede, a higienski minimum imaš opravljen?), na zalogi pa nimajo niti vanilin sladkorja in navadnega ruma, se mora javno hvaliti da (pazi to!) je s kuharjem spekla sirov štrudl - imenovan seveda Topfen (zakaj že?)
eh.....

😛

Ti gor, si pa prava nesramnica...zakam že...v tujini moraš prijeti za vsako delo, in vsaka čast Sahx da je prevzela medto kuharja...to ni lahko delo, dokler ne pridejo krožniki nazaj si v stresu...al sem kaj falil, ali je okusno, ali so gosti zadovoljni..šele ko pride kelnar od mize in reče da je gost zadovoljen se oddahneš...seveda se pa mora paziti tudi na estetiko krožnika.

Če imate pri vas doma takšno prakso, pojdi nujno na policijo. To ni normalno, veš, pa tudi kaznivo je.

ww prjav se

In katere so? Ravno gruntam, da menda čisto nič ne vem o njihovi kulinariki.

Ravno zato je čudno, da dajo kuhar "kar enga". Ne more nekdo, ki sicer pomiva posodo, pa še to 1 mesec kar uletet v kuhno. Tega še pri nas ni, ko se toliko piše o tem kolk je v Avstriji fajn 🙂 saj zanjo je ok...bo dobila plačano. Kaj pa gostje? Jedilni list je na pol strani??

Lahko, še jsz imam higienski minimum..Hasap...se spomnim predavatelja Janeza Pogačarja, kateri je bil v izpitni komisiji..

Saj vem da tvegam napad žolča pri Kalaharci, ampak glede tega hotela je brati milo rečeno precej nenavadnega.

A ni bilo včasih tako, da si za ravnanje s hrano moral imeti opravljen poseben zdravniški pregled?

Meni ni nič nenavadnega, tu v Sloveniji poznam par gostiln, kjer so punce prišle kot pomivalke, zdaj so pa glavne kuharice...in to so top gostilne.

Seveda, saj ga tudi Sshy ima, drugače sploh ne smeš delati z hrano, so ZELO hude kazni..

Po enem mesecu, od tega se mi zdi da je bilo pol meseca zaprto in niso imeli gostov?

Tudi to je možno.

A bejži no. Tudi jaz od bližje poznam oblegane lj restavracije in vem, da imajo točno določeno kaj kdo dela. In neka pomivalka niti pod razno ne kuha, še zelenjave ne reže. Samo povem.

Mačka, jaz poznam delo v gostilni v nulo..tudi pri naših mora pomivalka, če nims za pomivati posode, lupiti krompir, nalivati juho v krožnike, jušnike, delati solate..obvrzno z rokavicami, itd..ker noben šef ne mara delavca da stoji križem rok..

Cindy saj vem, da se milanska modna diva, zelo znana odvetnica in kuharica zastopi na vse. Normalno, da gres zdaj, zdaj še za asistentko k srcnemu kirurgu. Al ne greš?

Mačka, jaz sem že kot otrok se učila gostinskih del, nič bat zame.

Ni pa fer, da Sahy tako blatite,in ji nič ne verjamete.

TO SE PA STRINJAM!

Sploh se ne bojim. Škoda te je za za šporget, samo to. S tako postavo in kratko kiklico bi lahko za cesto stala in stranke privabljala, čeprav leta so tu. Nobena ne ubeži temu.

O, Mačka na to pa tudi pomislila nisem...ojoooj zdej jr pa že prepozno...

Ja tema je. Mogoče če bi tiste 2000 lučk okoli navila 🙂

na kateri strani je rezept za Topfenschtrudel.

Hahahaha, Mačka lučke ja...daj mi ti raj povej, ali hodiš kaj k Juvanu jest?

Na prvi.

Ne, k Juvanu ne. Sva že enkrat o tem debatirali. Kolikor opažam po parkingu nekega navala ni tam.

Juvan na Polšniku?

Ja, ko je bil še ata živ, je bilo veliko gostov, saj je bil res ODLIČEN gostinec.

Ja, ata je bil doma na Polšniku...jaz pa goborim o gostilni v Domžalah.

Ne Cindy, sprašujem te, če je to ta gostilna na Polšniku, Pr Majcen ji tudi rečemo.

Ne..

ups,zdele porajtala da si napisala Domžale.

V glavnem Pr Majcen je fino in zelo dobro za jest.

Ali imajo kmečko hrano?

Jp.