❔ Višek sadja kako shraniti za ozimnico

Deli na Facebook Deli na X
Avatar gosta
sadje
06.09.2026 ob 17:17
Letos so sadna drevesa polna sadja. Marmelade smo že naredili. Kaj lahko še naredimo iz dobrih domačih jabolk, breskev, sliv in robid? Kako naj jih shranimo za zimske mesece?
0
Avatar člana Julij Cezar
Julij Cezar
06.09.2026 ob 17:36
brrskve, lahk jih zamrznes in nardis kompot, slive posusis al tud kompot,jabke v klet in jih sproti stiskas za sok al pa jih spresas in flasiras sok, al pa jabolcna cezana al jih posusis...., ce jih mas prevec pa jih rraztalaj
3
Avatar gosta
Jp
06.09.2026 ob 17:48
@sadje kot je že predhodnik napisal, čežana, daš v kozarce in zdraven carskega prazenca odličen zajtrk. Sušenje, sokovi, kompoti in za zamrzovalnik.
Če je količinsko preveč za vas, pa podari, nekomu, ki nima vrta in tak, ki ceni domače sadje.
1
Avatar gosta
Stara forumašica
06.09.2026 ob 17:57
Breskve, slive, robide zamrznes.
Jabolka narediš še domač sok ali pa kis, narežeš na krhlje in posušiš.
0
Avatar gosta
M
06.09.2026 ob 18:15
Že par dni sušim hruške in začimbe. Vlagam pa ne , ker pri nas kompotov ne jejo. Od marmelad delam jagodno, marelično in mešanico ribeza in malin za piškote.
0
Avatar gosta
ne kompliciraj
06.09.2026 ob 18:55
Eh, kot praviš ste nakuhali marmelad, ki jih najbrž glede na količino niti pojesti ne boste mogli.... Daj nekaj robidovja v skrinjo, nekaj breskev skuhaj in vloži kot kompot, ampak ne preveč ker tudi tistih zalog ne boste mogli jesti v nedogled.... jabolka shrani v gajbicah.
Časi ozimnic so že zdavnaj minili, ljudje vlagajo po večini bolj zaradi nostalgije... Greš v trgovino in kupiš kar ti zapaše. Se vse dobi.
0
Avatar člana Julij Cezar
Julij Cezar
06.09.2026 ob 19:02
@ne kompliciraj vse se dobi ja...bioloska kakovost sadja pa na psu....doma pridelano sadje je najvisje bioloske in s tem hranilne kakovosti....grozdje iz juzne afrike in hruske iz cila kar pokajo od kvalitete...ce verjames
1
Avatar gosta
all
06.09.2026 ob 19:07
@ne kompliciraj
Časi ozimnic niso minili. Kar se ne poje sproti, se shrani v različnih oblikah.
3
Avatar gosta
ne kompliciraj
06.09.2026 ob 19:12
@all

Lahko se, ja. Ampak problem je, ker ljudje ne natepavajo več vloženih zadev kot so jih 50 let nazaj. Raje kupijo sveže sadje in zelenjavo, ki je dostopno v vseh letnih časih. Zato je brezglavo vlaganje in zamrzovanje v velikih količinah izguba časa, starci trpajo na silo tiste vložnine, pa ne morejo pojesti vseh kozarcev nekih marmelad.... Gledam na FB ko stare mamce v kuharskih skupinah tiščijo lanske vložene gobe in marmelade, da jih porabijo pred novo sezono. Iz ušes jim gleda.... Otroci raje kupijo svežo zelenjavo in sadje, logično. Je dosegljivo.
Po pameti!
0
Avatar gosta
M
06.09.2026 ob 19:23
Se ne strinjam. Kupljene marmelade imajo cel kup dodatkov in pektina, da se strdi, sadja je notri bore malo in tako je z vsemi živili. Špricano ne vem kolikokrat. Sploh zelenjava in sadje iz tretjih držav.
Najbolj se razveselimo prve domače solate, je čisto drugega okusa.
4
Avatar gosta
domače
06.09.2026 ob 19:59
@ne kompliciraj
Res je to, da se vlaga mogoče preveč in se ne more čez zimo vsega pojest, ampak sadje in zelenjava, ki se v trgovini dobi izven sezone pa je enaka nuli, tako po okusu, kot po vitaminski in energetski vrednosti. To samo zgleda kot da je nekaj, v resnici pa je daleč od tega. Nikakor se ne da primerjat z domačim, pa čeprav zamrznjenim in vloženim.
V resnici sta tudi trgovinska sadje in zelenjava, ki se dobita v času največje sezone, enostavno brez okusa. Dejansko ne vem kam so vsi okusi šli? Kje so sadeži iz naše mladosti, sočni, polni okusa? V trgovini se jih ne da več dobit nikjer, nekaj malega je na tržnici, srečni pa tisti, ki imamo nekaj tega doma.
5
Avatar gosta
daruj višek
06.09.2026 ob 20:20
V gajbico in na klopco ob potki ali v park nesi in napiši na listek "postrezi si".
4
Avatar gosta
Njami njami
06.09.2026 ob 20:33
O srečneži, kako z veseljem bi kaj kupila od vas, če bi vedela, da ste kje blizu.
3
Avatar gosta
Kemija na potenco
06.09.2026 ob 20:38
@Ne kompliciraj
Otroci raje kupijo svežo zelenjavo in sadje, logično. Je dosegljivo.

Kaj tistemu sadju in zelenjavi v trgovskih centrih in diskontih ti praviš hrana. Mi kaj takega včasih niti prašičem ne bi dali🤮
2
Avatar gosta
avokado
06.09.2026 ob 20:55
@Kemija na potenco

Pol pa žri svoje marmelade in driskaste vložnine v nedogled, kdo ti brani?

Mi nismo obtičali v letu 1970, ti pa žri 5 mesecev iz kozarcev.
-3
Avatar gosta
boni
06.09.2026 ob 20:58
@Njami njami
Lepo, da si pripravljena kupiti. Mnogi kljub dostopnim cenam kradejo kot srake.
0
Avatar gosta
Njami njami
06.09.2026 ob 21:01
Boni, katera regija je to?
0
Avatar gosta
Sissi 123
06.09.2026 ob 21:03
Najbolje je sušiti ali zamrzniti. Mi veliko sadja porabimo za smoothie, kompote, peciva. Iz določenega sadja naredim bombone, najraje pa ga sušim. Marmelade nakuham kolikor lahko, pa izmenjujem z drugimi za tiste, ki jih nimam.
0
Avatar gosta
Jp
06.09.2026 ob 21:35
Morda še ideja, posuši male košček in jih imaš za čaj
0
Avatar gosta
Şušenje
08.09.2026 ob 16:33
Kje sušite sadje? V pečici? Ker da imam pečico 8ur prižgano mi tudi ni.
Dobila sem domače breskve in bi jih rada čimbolj porabila. Marmelad in kompotov ne jemo. Kako jih zmrznemo? Za kaj uporabite zmrznjene breskve?
0
Avatar gosta
M
08.09.2026 ob 19:09
Za sušenje sadja in zelišč imam dehidrator na terasi.
0
Avatar gosta
Neprijavljena 123
08.09.2026 ob 19:19
Breskve pri nas zmrznemo, zrežem jih na kolobarje in te na polovico in zamrznem. Uporabimo jih potem za smuthije in dodatek kosmičom. Včasih jih tudi na hitro pokuham in dodam na kakšno sladico ali pa na grški jogurt. Ampak tega nimam veliko, ker večino pojemo sproti. V hladilniku zdržijo kar nekaj časa in jih jemo sproti.
Zamrznem tudi jagodičevje in slive. Slive prerežem na pol, odstranim koščico in dam zamrznit. Uporabljamo jih potem v kompotu, proseni kaši ali naredim iz njih cmoke ali kakšno pito.
Iz jabolk delam kis in za ozimnico čežano, nekaj malega jih posušimo. Drugače jih hranimo v hladnejši kleti v gajbah in jih uporabljamo sproti. Vsake toliko jih pregledam da odstranim tiste ki so začeli gnit. Tako zdržijo kar nekaj mesecev.
Aja sušim pa v tistem aparatu za sušenje.
0
Odgovor lahko oddate kot gost. Vgrajena je časovna omejitev 15 sekund za oddajo novega sporočila.
Opozorilo: po 297. členu Kazenskega zakonika je vsak posameznik kazensko odgovoren za javno spodbujanje sovraštva, nasilja ali nestrpnosti.
Cvek123.com © 2014-2026