👍 Vaša najljubša sladica?

češnjev in jabolčni štrudelj
recept: kupiš testo, ga nadevaš, zaviješ in spečeš 🙂

jagodni kremni mousee (ne vem, če sem prav zapisala): točnega recepta ne vem, ker ga mama pripravlja, so pa sestavine mascaropne, bela čokolada, zmiksane želirane jagode in pride tkooooo dobr, za prste obliznt 🙂

Torte se ne branim.

Čveke
Admina prosite da vam dodeli stalno na vrhu prilepljeno temo in jo imejte za recepte, da boste imele vedno pri roki za kaj dobrega dedcu pripravit.
Vam še jaz kaj prispevam, imam nekaj tega v PDFjih.

palačinke z nutelo

So mi zdle fuul zapasale pa ni materiala 🙁

Pa to ne moreš verjamet, niti enega interesa babnic za recepte, popolne lenuhinje, ki bi se samo pujsale, ko je treba pa kaj spečt pa vse leve roke,
saj ni čudno da gre vse cugrunt
Včasih so rekli da ženska tri vogale podpira danes pa samo bla bla in bla, sladice pa iz trgovine, lenščine foulaste zanikrne.

pleskavica v lepinji z veliko čebule in 2 pera na kakšnem moto zboru 😛

Prekmurska bibanica, recept pa je na kulinariki.

pečem pite, torte, zavitke, piškote, pana cotte, itn itn .... a sama imam najraje povsem običajni, banalni jabolčni zavitek 🙂 Iz domačega testa.
Recept:
Moki dodaš stepeno jajce, sol, nekaj olja in tople vode (količin žal ne vem, delam na pamet). Zgneteš in daš počivat v pokrito posodo cca pol urce. Testo raztegneš, dodaš na maslu prepražene drobtine, naribana jabolka, cimet, malo sladkorja. pečeš 45 min na 180 (ali 160 ventilatorsko). 10 min pred koncem malo pomažeš z maslom.

Se mi kar sline pocedijo.

všeč so mi italjanske sladice, najbolj tiramisu in pasticioto.
sama delam tiramisu, pa jogurtovo pecivo z jagodičevjem, tudi marmornat kolač gre takoj v promet in razne rulade, ki jih dela babi. recepti se dobijo povsod, če kdo želi pa tud napišem.

Jabolcni zavitek.

Najljubše so mi tiste, ki so najbolj redilne. Najbolj mastne, najbolj sladke, v čim večjih kosih.

Zato jih skušam jesti čim manj, sline pa po tleh za mano tečejo, ko jih kje vidim.

Profiteroli iz Lidla ali Hofra. Top

Nimam samo ene najljubše sladice, težko bi samo eno izpostavila. Mi je pa zelo všeč odkrivanje različnih kombinacij okusov, novosti, nenavadne kombinacije, sestavine, struktura, tako da ko ugriznem ali zajamem z žlico en kos, občutim več stvari hkrati, da res fajn vznemirim senzoriko z vonjem, okusi, različnimi plastmi, ker to zelo spodbudi mojo domišljijo in užitek. Tako največkrat izberem mono tortice ali sladice, ki so večplastne, napram enoličnim. Čokoladnih recimo sploh ne izbiram pogosto, tu in tam poskusim iz radovednosti, pa še najraje če je v kombinaciji z malinami ali gozdnimi sadeži. Bolj mi prijajo sadne, hladne, sveže sladice. Všeč mi je tudi kaj s pasijonko, kokosom, mangom, raje imam belo čokolado kot temno. Panna cotta mi je na primer zelo dobra z lavando in medom ali sirupom vijolic, vrtnic, .. take nevsakdanje umetnine. Še najbolj so mi všeč presenečenja, da je sredi sladice ali kakšna res dobra krema ali oreščki, kaj hrustljavega poleg biskvita, morda nenavadna izvedba kot je kaviar iz jagodnega soka... Kot rečejo kuharji eksplozija okusov.

@jagodni

A to vse skupaj zmešano, ali je po plasteh? A lahk vprašaš mamo za recept?:-)

Pečen tiramisu , ja kar smejte se , poskusite enkrat, pol pa boste imeli razlog za smejajnje.

Obožujem cheesecake, paravno se mi hladi skutna pita z malinami. Bounty mi uspe fascinantno, sodelavkin browni me je pa zadnjič čist posekal. Recept pa na netu, nimaš kaj falit. Tiramisu, je vsakič drugačen, delam po trenutnem vzgibu, jagodna torta isto, le biskvit ostaja isti...

na Tik-Toku imate kuharske recepte.