☕ tiste ki ste delale kot natakarice

treniraj doma, samo vaja dela mojstra

sej bom. če ne bom šla pa v horsa nej mi en pladenj posodjo za 14 dni. sej jih majo cel kup.
bom sigurno!

tiste tudi kot perešček lahke v svoji teži

to pa ne bo držal

Jst sem bila kelnarca cirka 10 dni vsega skupaj. V tistem hotelu v Avstriji so na takoj rekli da je prepovedano nositi kroznike z obema rokama. Prav tako je bilo prepovedano pobirati umazano posodo s pladnjem. Tako da sem se mogla dejansko v 5 min nauciti drzati po 2 tezka porcelanasta kroznika v eni roki in se enega v drugi. Meni je bilo fullll tezko. Nasplosno mi gastronomija ne lezi, ce ze moram nekaj v gastronomiji izbrati mi je delo v kuhinji veliko lazje kakor serviranje.

Za dobrega kelnarja moras biti rojen in veseliti te mora strezba, meni je bilo noro tezko. Tako da redna, najbolje da vadis. Tiste tehnike drzanja vec kroznikov v eni roki jaz nisem pravilno izvajala, pa sem se trudila ampak ni slo, no ja itak ce nimas cisto nobenega veselja za doloceno delo je brezveze vztrajati na dolgi rok.

slon v trgovini s porcelanom 😆

Kljuc je v ravnotezju 🙂

Zakaj pa v levi roki?
Kolikor se spomnim, sem jaz telovadila s pladnjem v desni,bilo pa je res ze dolgo casa nazaj...

Tud js bi ga morala nosit v levi, in tudi js se nikakor nisem mogla navadit, pa še levo zapestje sem imela zlomljeno in posledično brez moči. Nosila sem ga torej v desni, šef pa itak pizdakal.
Sapphire, pladenj se nosi v levi, z desno se pa streže, z desne strani. Tko je pravilno.

to delo je potem pisano na kožo levičarjem?

Njim je pa potem težje strežt, ker niso navajeni z desno.
Pomoje si je samo moč treba dobit v roko, vadit je treba. Pa če nisi lih za gostinstvo, bo tudi težko. Vsaj jaz nisem.

Najboljse je biti obojerocen ( ambidextrous 😉

gastronomija se pa res bolj fancy sliši od kelnarjenja 🙂

čeprav si se mi zamerla redna, evo tu je en zanimiv link (nič negativnega ti nočem) http://www.24ur.com/novice/it/cyberbullying.html ne odgovarjaj nadlegovalcem, to je točno kar hočejo

moraš napisat @ dasdas :: 1 uro nazaj -čeprav si se mi zamerla redna,......
Glej, lepo teče zanimiv pogovor o nošenju pladnja, tudi tebe ne poznamo kdo in kaj si.
Tudi v šoli si odgovarjal na vprašanja, ali si rekel tršici: veste, vas pa ne maram, a bom
vseeno odgovoril na vprašanje...Torej

z vodo natoči deset plastičnoh kozarcev in jih zloži na pladenj pladen naj na levo roko v desno primi dve steklenici za vrat, da desnico zaposliš in hajd po sobi. V dveh treh sneh boš mojstrica če treniraš na dan po 4 ure.

Ni take panike. Jaz sem najprej nosila pladenj na levi roki s praznimi skodelicami oz.kozarci, da mi psiha ni nagajala 🙂. Ko sem imela polno me je skoz skrbelo, da bom razsula. Pol se počas navadiš. Zelo redko sem sicer na tak pladenj naložila steklenice, recimo pivo, ker me je ravnotežje malo dajalo in sem si pogruntala svoj sistem. Če je le šlo, sem vse naložila na pladenj, pivo pa nesla v desni roki. Pladnja nikoli nisem nosila na konicah prstov, ampak čez celo dlan, ker se ti potem še malo "nasloni"na roko in imaš boljši občutek. Paziti moraš tudi, kako si naložiš na pladenj. Nikoli ne smeš dati večje in težje stvari na zunanjo stran. Recimo steklenice si daš na sredino, okoli kozarce...Sčasoma in ko imaš res gnečo pa o tem sploh ne razmišljaš več, ampak se navadiš kot da je pladenj tvoja roka. Tudi nad glavo znam nositi z eno roko, včasih sem stregla tudi z dvema pladnjema naenkrat. Mislim, da je tukaj pomembna samo vaja in da pogruntaš, kaj ti najbolj sede. V začetku sem si lepo postavila pladenj na dlan, če nisem bila sigurna, lahko z desno roko pladenj zelo diskretno primeš za rob....Meni je to pomagalo.

Probala bo 1x in rekla, da ne gre. Tako, da tudi kelnarjenje ne bo v izboru potencialnih služb...seznam se hitro krči 😉

Mene bi nekaj drugo bolj skrbelo. Da slučajno ne bi bila zadovoljna s postrežbo, kako potem to povedat, da prideš cel ven iz bifeja?