- 1
- 2
0
Avtor: https://www.cvek123.com/clani/lelj/ lelj
Avtor: https://www.cvek123.com/clani/moncika/ mončika
Enkratno. Pridna!Ajde mala, speci mi burek.
Ne bo časa. Ena mi je na ZS poslala izdelavo maske iz krpic TO TO. Mojga sem poslala, da si jih je šel nekaj sposodit, potem pa veselo na delo.
Si moram "gobček" pokrit, če hočem kam ven 😆
0
0
0
Avtor: https://www.cvek123.com/clani/moncika/ mončika
Avtor: https://www.cvek123.com/clani/lelj/ lelj
Avtor: https://www.cvek123.com/clani/moncika/ mončika
Enkratno. Pridna!Ajde mala, speci mi burek.
Ne bo časa. Ena mi je na ZS poslala izdelavo maske iz krpic TO TO. Mojga sem poslala, da si jih je šel nekaj sposodit, potem pa veselo na delo.
Si moram "gobček" pokrit, če hočem kam ven 😆
😉
0
Avtor: https://www.cvek123.com/clani/moncika/ mončika
Metka, a ta "recept" si mi ti poslala?Hehe, prav jaz 😉
0
A iz tega testa loh buhteljne nardis? Ce ima kera enostaven recept za buhteljne naj prosim napise!
0
Saj je enako. Malo bolj pocukraš. Razvaljaš testo. Prej ga razdeliš na buhteljčke. Nadevaš marmelado, zaviješ, daš vzgajati in pečt.
Meni pa rogljički ne ratajo. 🙁
Meni pa rogljički ne ratajo. 🙁
0
Js sem rogljicke 1x delala iz listnatega testa, kupljenega so bili se kar v redu.
0
Avtor: https://www.cvek123.com/clani/metka/ metka
Avtor: https://www.cvek123.com/clani/moncika/ mončika
Metka, a ta "recept" si mi ti poslala?Hehe, prav jaz 😉
Potem pa še v tretje - hvala! 😆 Evo, v prvo mi je ratala. Namest gumice je pa elastika. Pa še nos mam ravno pravšnji 😛
0
Miška, kdaj nas boš povabila na poskušino? Tko vabljivo in dišeče izgleda.
0
Za buhteljne je postopek za testo čisto isti. Edino ga malo več picukras.
Tehnika ( madona, sem pametna 🙂 ) pa malo drugačna.
Testo razvaljaš, razrežeš na kvadratke. V sredino nadevaš marmeljad, zložiš ali zaviješ. Pazi, da bo tako da marmelada ne uide . Vzhajaš, spečeš in posuješ z mletim skadkprjem.
Tehnika ( madona, sem pametna 🙂 ) pa malo drugačna.
Testo razvaljaš, razrežeš na kvadratke. V sredino nadevaš marmeljad, zložiš ali zaviješ. Pazi, da bo tako da marmelada ne uide . Vzhajaš, spečeš in posuješ z mletim skadkprjem.
0
Ok bom probala narest. Smo ze tko bolj debeli haha tale karantena ni dobra za zdravje se telovadnca zaprta do 6 aprila jaoo
0
Saj... tako založenih hladilnikov, shramb in skrinj še nismo imeli.
Je pa fajn. Se bomo navadili 1x na teden hodit v trgovino.
Je pa fajn. Se bomo navadili 1x na teden hodit v trgovino.
0
Miška ti si pa res ena fajna mamica, otroke učiš kako prideš do kruha, sladic..
0
No jaz pa imam bogastvo doma, en suhi kvas..a mi lshko en napiše recept za kruh.,?
0
Avtor: https://www.cvek123.com/clani/mcmis/ mcmis
Saj... tako založenih hladilnikov, shramb in skrinj še nismo imeli. Je pa fajn. Se bomo navadili 1x na teden hodit v trgovino.
Po tukaj gor videnemu koliko kuhaš in kakšne količine pojeste boš v trgovini vsaj 2x dnevno 😆
0
Avtor: https://www.cvek123.com/clani/cindy/ Cindy
No jaz pa imam bogastvo doma, en suhi kvas..a mi lshko en napiše recept za kruh.,?315ml vode ali 360ml toplega mleka, ena cajna zlicka soli, dve cajni zlicki sladkorja, 50g masla, pol kile moke in en suhi kvas. Jaz dam to potem v kruhomat na ta hitri program, ce bi dala na triurni program ko dlje vzhaja je dovolj samo pol suhega kvasa.
0
Miš je zanč na roke s suhim pekla. Ona bo vedla. Jst zdaj obvladam tud s svežim v kruhomatu, zdaj sam še kruharje rabim da ga bodo pojedli.
0
Mačka pridna si. Jaz sem zadnjič ga naredila z suhim, pol pa dala na vrelo vodo vzhajat in se je nozri prijel posode..ajd saj sem ga pol še malo zmečksla, ampak ni šel nič gor..ko ee je soekel je bil tdd ko kamen..Zdaj pa ižam samo en kvas še, pa se ne upam zajeebat..
0
Kruh s suhim kvasom – sestavineZa okoli 1,2 kg kruha:
800 g bele mehke moke
1 zavojček suhega kvasa (7 g)
200 ml mlačne vode
2 žlički sladkorja
1,5 žličke soli
3 dl mlačnega mleka
1/2 zavojčka pecilnega praška (8 g)
0,5 dl sončničnega olja
Kruh s suhim kvasom – postopek
Najprej pripravimo kvas tako, da od celotne moke odvzamemo 3 velike žlice moke, jih zmešamo s suhim kvasom, dodamo sladkor, dolijemo vodo in dobro premešamo. Posodico pokrijemo z živilsko folijo in postavimo na toplo, da kvas naraste.
V moko vmešamo pecilni prašek in posodo postavimo na toplo mesto, da se moka segreje. Ko je kvas narasel, ga vlijemo v moko.
V moko s kvasom dolijemo mleko, olje in dodamo sol ter zamesimo testo. Mesimo tako dolgo, da testo postane voljno in se odlepi od posode.
Testo položimo v naoljeno posodo, jo pokrijemo z živilsko folijo in postavimo na toplo. Jaz predhodno segrejem pečico do mlačnega, jo izklopim in vanjo postavim pokrito posodo s testom.
Testo pustimo na toplem vzhajati približno pol ure. Vsakih deset minut testo narahlo pregnetemo in ga pustimo še naprej, da vzhaja.
Ko je testo lepo naraslo, ga vzamemo iz posode in prepolovimo, da bomo naredili dve štručki.
Z valjarjem razvaljamo vsako polovico in jo oblikujemo v štirikotnik v velikosti pekača ter zrolamo v rolico ter položimo v pekač, obložen s papirjem za peko.
Tako pripravljen kruh spet postavimo na toplo, da vzhaja še približno 20 minut. Ko je kruh lepo narasel, ga po površini zarežemo in spečemo v vnaprej ogreti pečici (klasični) na 200 °C. Na tej temperaturi kruh s suhim kvasom pečemo približno 40 do 45 minut. V kolikor se nam zdi, da se kruh po površini preveč temno barva, ga 10 minut pred koncem peke zaščitimo z aluminijasto folijo.
Ko je kruh pečen, ga vzamemo iz pečice in preložimo na rešetko, ga pokrijemo s kuhinjsko krpo ter pustimo, da se ohladi.
Ohlajenega razrežemo na poljubne rezine in postrežemo.
Cindy, tole sem najdla nek na spletu. Zame tumač dela za dobro kilco kruha.
800 g bele mehke moke
1 zavojček suhega kvasa (7 g)
200 ml mlačne vode
2 žlički sladkorja
1,5 žličke soli
3 dl mlačnega mleka
1/2 zavojčka pecilnega praška (8 g)
0,5 dl sončničnega olja
Kruh s suhim kvasom – postopek
Najprej pripravimo kvas tako, da od celotne moke odvzamemo 3 velike žlice moke, jih zmešamo s suhim kvasom, dodamo sladkor, dolijemo vodo in dobro premešamo. Posodico pokrijemo z živilsko folijo in postavimo na toplo, da kvas naraste.
V moko vmešamo pecilni prašek in posodo postavimo na toplo mesto, da se moka segreje. Ko je kvas narasel, ga vlijemo v moko.
V moko s kvasom dolijemo mleko, olje in dodamo sol ter zamesimo testo. Mesimo tako dolgo, da testo postane voljno in se odlepi od posode.
Testo položimo v naoljeno posodo, jo pokrijemo z živilsko folijo in postavimo na toplo. Jaz predhodno segrejem pečico do mlačnega, jo izklopim in vanjo postavim pokrito posodo s testom.
Testo pustimo na toplem vzhajati približno pol ure. Vsakih deset minut testo narahlo pregnetemo in ga pustimo še naprej, da vzhaja.
Ko je testo lepo naraslo, ga vzamemo iz posode in prepolovimo, da bomo naredili dve štručki.
Z valjarjem razvaljamo vsako polovico in jo oblikujemo v štirikotnik v velikosti pekača ter zrolamo v rolico ter položimo v pekač, obložen s papirjem za peko.
Tako pripravljen kruh spet postavimo na toplo, da vzhaja še približno 20 minut. Ko je kruh lepo narasel, ga po površini zarežemo in spečemo v vnaprej ogreti pečici (klasični) na 200 °C. Na tej temperaturi kruh s suhim kvasom pečemo približno 40 do 45 minut. V kolikor se nam zdi, da se kruh po površini preveč temno barva, ga 10 minut pred koncem peke zaščitimo z aluminijasto folijo.
Ko je kruh pečen, ga vzamemo iz pečice in preložimo na rešetko, ga pokrijemo s kuhinjsko krpo ter pustimo, da se ohladi.
Ohlajenega razrežemo na poljubne rezine in postrežemo.
Cindy, tole sem najdla nek na spletu. Zame tumač dela za dobro kilco kruha.
0
Mačka hvala..se mi je zdelo da se mora moka segret, pol pa vzhajati na toplem..jaz nimam šporget na drva, tam gor pa bi uspelo.. grem rsjši naredit palačinke, itak imam že 68 kil, zgleda da bom kmslu na 80..vlada bi nam morala plačati fitness trenerja, ker smo se zredili zaradi votonovirusa..
0
https://odprtakuhinja.delo.si/recepti/cudezni-kruh-brez-gnetenja-ki-me-nikoli-ne-razocara/ Tale bo pa zame. Nobenega dela 🙂 Ravnokar sem ga "zamesila". Jutri poročam.
0
Hej, hej..ostani doma lep pozdravček, mi je kliknilo...jaz ps nimam litoželezne posode, ampak samo pekač..verjetno nebi uspel..
0
Zgleda kot buhteljni. A si jih pomazala z beljakom/ In lepo je videt ta mickene, kako se ucijo starih vescin. Jaz sem bila stara donda, ko sem se naucila.
Za kruh pect je baking sheet zadosti. Tak pladenj, na katerem pecete piskote.
In ni veliko dela. Jaz sem na zacetku tudi komplicirala in vzrtrajala, da jaz pa ze ne bom na roke mesila. V resnici je pa s tem veliko manj dela in ni treba toliko pomivati.
Jaz kruh kar na uc delam. Nekaj tople vode, mogoce okoli 1 litra, malo suhega kvasa, 2 do 3 zlicke, zlicka sladkorja in nekaj moke, scepec soli, vcasih tudi ne. Pocakam, da kvas zazivi, kaksnih 10 do 15 minut, nato dodajam moko in gnetem. Ko gre od sklede, je dober.Potem ga pokrijem s cisto tanko barmansko brisaco, in pustim 3/4 ure na pultu, ga nic ne crkljam s toploto. Se enkrat na hitro pregnetem, toliko da mehurji zacnejo pokati in dam vzhajat se za slabe 3/4 ure. Potem oblikujem, 3x posevno zarezem z nozem in na pomascen pekac dam pect v pecico za 1 uro. Aja, povrhu ga namazem z vodo. Enkrat sem dala sem gor slikco, kako zgleda, ko je bilo se tekmovanje za fotografijo tedna, pa so mi jo dol pobrali, ker so mislili, da sem jo pobrala z neta. 🙂 Jaz sem ga pekla predvcerajsnjim. Kako lepo je disalo po svezem kruhu!
Za kruh pect je baking sheet zadosti. Tak pladenj, na katerem pecete piskote.
In ni veliko dela. Jaz sem na zacetku tudi komplicirala in vzrtrajala, da jaz pa ze ne bom na roke mesila. V resnici je pa s tem veliko manj dela in ni treba toliko pomivati.
Jaz kruh kar na uc delam. Nekaj tople vode, mogoce okoli 1 litra, malo suhega kvasa, 2 do 3 zlicke, zlicka sladkorja in nekaj moke, scepec soli, vcasih tudi ne. Pocakam, da kvas zazivi, kaksnih 10 do 15 minut, nato dodajam moko in gnetem. Ko gre od sklede, je dober.Potem ga pokrijem s cisto tanko barmansko brisaco, in pustim 3/4 ure na pultu, ga nic ne crkljam s toploto. Se enkrat na hitro pregnetem, toliko da mehurji zacnejo pokati in dam vzhajat se za slabe 3/4 ure. Potem oblikujem, 3x posevno zarezem z nozem in na pomascen pekac dam pect v pecico za 1 uro. Aja, povrhu ga namazem z vodo. Enkrat sem dala sem gor slikco, kako zgleda, ko je bilo se tekmovanje za fotografijo tedna, pa so mi jo dol pobrali, ker so mislili, da sem jo pobrala z neta. 🙂 Jaz sem ga pekla predvcerajsnjim. Kako lepo je disalo po svezem kruhu!
0
Hej Fox, kako je v trgovinah? Imajo zadosti robe, da lahko pocakam do drugega tedna?
0
- 1
- 2
Odgovor lahko oddate kot gost. Vgrajena je časovna omejitev 30 sekund za oddajo novega sporočila.
Opozorilo: po 297. členu
Kazenskega zakonika je vsak posameznik kazensko odgovoren za javno spodbujanje sovraštva, nasilja ali nestrpnosti.
21.03.2020 ob 16:30
Tamala si je prisvojila svoj kos testa in jih zvaljala v kuglice.
http://shrani.najdi.si/?27/pY/3YLQ6f88/20200321162245.jpg klik
Desno je pa tisto neskončno testo.