Ja , lepo. To bo šlo v moj kulinarični kotiček.
Nisem ljubiteljica samega orehovega nadeva, ta se mi zdi sočen.
Bomo probali. Hvala.
Nisem ljubiteljica samega orehovega nadeva, ta se mi zdi sočen.
Bomo probali. Hvala.
0
Men so tudi ti nadevi simpatični.
Nekaj, kar so znale naredit slastno naše babice. Iz 'nič'. Pobrale japke in hruške po tleh, da niso zgnile in posušile.
Kaj vse so znale ženske nekoč. Pa so imele samo šporhert na drva, krušno peč in en kevder.
Nekaj, kar so znale naredit slastno naše babice. Iz 'nič'. Pobrale japke in hruške po tleh, da niso zgnile in posušile.
Kaj vse so znale ženske nekoč. Pa so imele samo šporhert na drva, krušno peč in en kevder.
0
-pf-mini.jpg){kind=avatar}
Avtor: http://www.cvek123.com/clani/mitzi/ Mitzi
prvič berem, da testu dodaš poleg masla tudi mast.
Je kdo že delal testo na tak način?
0
Avtor: http://www.cvek123.com/clani/mitzi/ Mitzi
Avtor: http://www.cvek123.com/clani/zobatec/ zobatec
Avtor: http://www.cvek123.com/clani/mitzi/ Mitzi
prvič berem, da testu dodaš poleg masla tudi mast.
Je kdo že delal testo na tak način?
0
Odgovor lahko oddate kot gost. Vgrajena je časovna omejitev 40 sekund za oddajo novega sporočila.
Opozorilo: po 297. členu
Kazenskega zakonika je vsak posameznik kazensko odgovoren za javno spodbujanje sovraštva, nasilja ali nestrpnosti.
12.04.2017 ob 12:47
1kg bele moke
3/4 litra mleka
10 dag slafkorja
12 dag surovega masla
1 kavna žlička soli
2 žlici ruma
1 žlica masti
2 rumenjaka
3 dag kvasa
Pripravi kvasec.
Presejano moko postavi na toplo.
V skledi zmešaj 3/4 litra toplega mleka, sladkor, surovo maslo, sol in moko.
Dodaj vzhajan kvas in dva rumenjaka.
Stepaj toliko časa, da se testo loči od žlice, dodaj žlico masti, potresi z moko, pokrij s krpo in postavi na toplo.
Ko testo vzide, ga stresi na desko in razvaljaj na mezinec debelo.
Razvaljano testo namaži z nadevom, ga ob robu obreži, tesno zvij in položi na pomaščen pekač.
Potlači ga z roko in prebodi na več krajih z nožem, da potica ne bo luknjičasta.
Pusti, da še enkrat vzhaja, potem jo premaži s smetano ali jajcem in zlatorumeno zapeci.
Nadev 1:
Suhe hruškove ali jabolčne krhlje skuhaj in jih zmečkaj.
Med zmečkane krhlje stresi zmlete orehe in sladkor, pomešaj in premaži po razvaljanem testu.
Nadev 2:
Posušene krhlje zmelji, presej in polij z vročim mlekom.
Testo premaži s stopljenim maslom, potresi s hruškami, zmletimi orehi, rozinami, rožičevo moko in sladkorjem.