Druzinska terapevtka dr. Maria 23.07.2016 ob 13:35
Podobno sem jaz storila lani ob Maggiorskem jezeru. Peceno postrv sem stresla v korito z rozami in jo zamenjala z zivo postrvjo. Se mi sploh ni bilo treba kregat. Ko je natakar videl, kako je poskakovala po mojem krozniku, se je takoj opravicil, da je bila premalo zapecena in da bo vecerja sla na restavracijo.
Ko je-be hrvatarja! Hrvaški gostinci so še 100x bolj pokvarjeni! Cene imajo navite v nebo in ko da to ni dost, 🤐 pokvarjena hrvaška preliva pijačo, ki jo gosti ne spijejo in jo potem proda še enkrat! Videno na lastne oči!!! 🤐 pokvarjena PFUJ!!! še bolj bi mor te hrvatarje nategvat! Bravo poljaku!!! Škoda ker so ga dobil!!! Škoda!!
Opa, zdaj se tega ne dela več-Haccap sistem,pa po večini kuhinj v gostilnah kamere, verjamem pa Redni kar je napisala, in se mi svita kje je delala-R, morda..
Je pa večkrat kakšen gost k nam prinesel polžka s sabo in ga dal v postreženo solato, hitro se vidi kdo to dela, solato čisti delavec z dobrim vidom, list po list, potem se doda v vodo sol ko se pere, in to v 5 vodah, saj pri nas se tako dela.
Pečenke, piščanci, zrezki, biftki, pot. postrv, jetra, juhe gobova, goveja, z žlinkrofi,pozimi krvavice, pečenice, z repo zeljem-je pa to vse domače tudi mesokupimo pri kmetu...itd, razne priloge...res kmečka gostilna in nobenemu še nismo dali hrane od gosta, to bi bila sramota.
Je pa večkrat kakšen gost k nam prinesel polžka s sabo in ga dal v postreženo solato, hitro se vidi kdo to dela, solato čisti delavec z dobrim vidom, list po list, potem se doda v vodo sol ko se pere, in to v 5 vodah, saj pri nas se tako dela.
torej pri vas se polž raztopi v vodi v kateri operete solato. bljak.
drgač pa ja tko je v gostinstvu. solate se tud ne meče stran. da se pod vodo, čebula al kaj taksga se odstran in se znova zmeša.
Pečenke, piščanci, zrezki, biftki, pot. postrv, jetra, juhe gobova, goveja, z žlinkrofi,pozimi krvavice, pečenice, z repo zeljem-je pa to vse domače tudi mesokupimo pri kmetu...itd, razne priloge...res kmečka gostilna in nobenemu še nismo dali hrane od gosta, to bi bila sramota.
Pečenke, piščanci, zrezki, biftki, pot. postrv, jetra, juhe gobova, goveja, z žlinkrofi,pozimi krvavice, pečenice, z repo zeljem-je pa to vse domače tudi mesokupimo pri kmetu...itd, razne priloge...res kmečka gostilna in nobenemu še nismo dali hrane od gosta, to bi bila sramota.
Koliko stanejo vaše jedi? Na primer postrv s prilogo in solato?
lepo lepo.
ko si omenila krvavice.
pač moja mami je z notranjske,pa tud fotr ma tam vikend pa babica pa tko.. nekako sem se precejšen del lajfa gibala med kmečkimi ljudmi in mam rada krvavice. zelje z ocvirki,krompir kuhan pa krvavica joooj kok je to dobro.
me pa zanima,sploh nisem vedla,dokler pač nisem dobila te fobije na prevoz in težave,sm bla primorana na ljubljano.. in sem pač gledala krvavice tukaj.. nevem ampak nisem si mislna da je toliko razlik v izdelavi. eni delajo s cimetom,eni s poprom.. full so razlike.
jaz sem navajena na naše,z METO in so črne ko oglje!
tudi ko se popečejo hrustajo.
kakšne pa vi kupujete?
ti ki ti cel kosi letijo z mastne pizzde pr menstri se na škaf vsed pa si jih nared.
ti si pa nesramen. Bi ti privošil menstro, pa da te vidmo potem kaj bi v škaf dajal
Točno ne vem za postrv, no pri nas jih ne tehtamo kakor drugod-nekje od oka kolikor je riba velika. Solata se plača posebej, no v nedeljah imamo pa menije.
Točno ne vem za postrv, no pri nas jih ne tehtamo kakor drugod-nekje od oka kolikor je riba velika. Solata se plača posebej, no v nedeljah imamo pa menije.
To je samo v nedeljah,takrat je res velika gužva, strežejo se pa tudi jedi po naročilu..
0
urschy 23.07.2016 ob 15:24
A res? Pomfri pa pohanga piščanca tudi strežete? A nisi pred par minutami tole napisala (za vprašanje o friganih kalamarih):
Nimamo mi tega, pri nas je stara kmečka gostilna, no kdaj če si kdo zaželi vržemo v fritezo, ampak tisto olje je potem zanič,
zdaj pa so kar v meniju?
No, jutri gremo tja, pa bomo mimogrede še vprašali, kje je trenutno sončica Mojca. Tipo, ti bom jutri sporočila, kakšne cene so v gostilni, da boš lahko naslednjič bolj natančno napisal.
Ker, sem na forumih ne dela reklame, jaz nisem napisala imena gostilne... ni pa to moja gostilna ampak si jodelita moja mama in moja teta, jaz sem pred leti veliko delala v kuhinji, pol smo se malo skregali z mojimi, ker jih nisem želela poslušat-delo v gostinstvu je zelo težaško delo.tako da razumem našo Sahy..moraš biti prav tip zato,jaz žal nisem.--imam sedaj svoje življenje, in se imam prav fajn.
0
urschy 23.07.2016 ob 16:16
Saj ne delam reklame. Če nekdo napiše ime gostilne to še ni reklama. Niti ni kritika. Bo pa zanimivo zvedeti iz prve roke kakšno info o tebi. Pa še seveda, po koliko so gibanice, štrudlji in meniji.
23.07.2016 ob 13:21