☕ Sladkor ali sladila? Kaj mislite da je bolj "zdravo"?

ne eno ne drugo. Naravni sladkorji v sadju, pa še te v manjši meri.

Jaz se umetnih sladil absolutno izogibam. Sladkor ali nič. Kadar pa pečem za nekega sladkornega bolnika, pa uporabim zanj poseben sladkor.

Boljši je sladkor.

sladila so v večini primerov rakotvorna

Med 🙂

saj jaz se tudi sladil izogibam ampak včasih enostavno ne gre, ker ni nobenih pametnih alternativ. Na primer pijem magnezijeve tablete in šumečih tablet brez sladil enostavno ni 🙁 Prav tako v žvečilnih gumijih (orbit) - tok sladil kot je tu notri, jih ni nikjer ampak alternative ni 🙁

cigumi s xylitolom
magnezij pa naravno, iz hranil .

saphire, saj xylitol je tudi umetno sladilo, ali ne?

Če že, potem je sladkor boljši. Ampak un, rjav in nerafiniran.

Med, stevia.

se ti zdi stevia boljša od npr natreena?

Ali ločite med
1. škrob
2. sladkor
3. sladilo
4 sladoled

Da vidim?

Stevia je rastlina, ki jo lahko gojis doma v loncu in trgas liste. Natreen je umetno sladilo. Do sedaj se niso izumili zdravega umetnega sladila. Tudi sladkor je bolj zdrav kot Natreen.

da še kdo doda kakšno znanje. Nič. Stevija je sladilo. Najbolj znano sladilo je "sacharin", kemišno narejeno sladilo. Sladila dajo telesu občutek sladkosti. Največkrat so hudi strupi. Eno poznanih sladil je tudi "ciankali" je zelo sladko, do nebes.

Nimamo ga, znanja, namreč. Se ti pa zahvaljujem, za prispevek o stevii. Sem takoj pogledala na Wikipediji in moja prioriteta je sedaj dobiti seme te rastline in posaditi v lončku, vrta nimam vec.

preberi prav vse o stevii. Rastlina ni v nemar prepovedana v europski zvezi. Sladila so pravzaprav nepotrebna. Napiši zakaj se izogibaš sladkorju?. V večini primerov so "sladkaste" vse začimbe, zlasti tiste, ki rastejo pri nas.

Stevia ni strupena in ciankalij ni sladek 😉

http://stevia-plant.com/wp-content/uploads/2011/01/slide2.png

Izogibam se ga, ker sem odvisna od sladkarij, pa nisem debela, ni mi vseeno za zdravje. Mislim, da zaradi ene rastline, v mali količini moje zdravje ne bo tako ogrozeno kot sedaj. Sem pa huda odvisnica, ki zdrzim do dveh tednov brez sladkarij, ampak potem sledi prenaziranje. Z normalno hrano ne čutim sitosti, samo sladka hrana, mi da občutek sitosti. Draga Nikolibolje upam, da imaš kakšen nasvet zame. Tvoj klasičen recept z vodo sem tudi poiskusila, je delovalo 2 tedna ( pila sem toplo vodo), potem pa isti začaran krog, ki traja ze 20 let. Sladkorne bolezni nimam ( še) 🙁

Kako je prepovedana, ce sem jo jaz dobila v ljubljanski vrtnariji za cas dopusta? Ekstrakt iz Stevie je v EU dovoljen ze 4 leta. Cela rastlina in ekstrakt nista isto, kar velja za vse rastline.


Ce bos kupila rastlino ali seme, zahteva dnevno zalivanja, sicer hitro ovene.

stevia vam ne bo potešila želje po sladkem. Če se hočete odvaditi prekomernega uživanja sladkarij naredite sledeče.Pet minut pred zaužitjem sladkarij popijte dva do tri decilitra vode. Po pitju nadaljujte s sladkarijami. Ta ritual dosledno ponavljajte. Po tednu dni boste ugotovili, da lahko tudi ne jeste sladkarij. Vendar se vam jih ni potrebno povsem odpovedati.
Lep večer Vam želim.

NB tud tebi lep večer ob pol 6 popoldan v avgustu

Hvala Nikolibolje, preprost nasvet, vreden poiskusa.
Hvala tudi tebi Fiddlesticks, mi morda zaupaš kako kaniš stevio uporabljat? Sušiti in drobiti, ali prekuhavati?

Jaz tudi letos gojim stevijo na vrtu. Kot dodatek je v redu. Vendar se s stevijo ne moreš posladkatai. Vsak nadomestek ostane nadomestek.

Kako pa jo imaš namen uporabljat?

Pri meni je tak problem. V dvajsetih letih, ko sem bila zelo obremenjena s tezo in izgledom, nisem cele dneve nič jedla, razen Nutelle po zlici ali čokolade.
Teza je ostajala enaka (ukvarjala sem se s tekom, hojo v hribe- skoraj vsak dan, plavanjem, kolesarjenjem, v glavnem aktivna), ko sem zanosila ( pri 35ih) sem se začela normalno prehranjevat in v času nosečnosti pridobila 28 kg, po porodu so kilogrami s pomočjo dojenja in aktivnosti in stresa izpuhteli. Prehranjujem se še vedno normalno, športno aktivna sem tudi, sicer v manjši meri, ampak še vedno.
Kot sem ze napisala je problem v tem, da ko me zagrabi zelja po sladkem, če temu ne ugodim s čokolado mi postane slabo, glavobol ipd., torej neke vrste odtegnitvena kriza.
Zaradi tega sem bila tudi pri zdravniku in rezultat obiska je bil, da sem nadpovprečno zdrava 40 letnica, le preveč holesterola imam.

Mene moti samo to, da ne morem kontrolirati obsesije po sladkem in ta začaran krog traja ze 20 let.
Obsesija zgleda takole: priblizno 14 dni v mesecu zdrzim brez sladkanja ( in se zredim ), nato pride obdobje ko jem samo slakarije ( v tem času izgubim pridobljeno tezo - verjetno vodo v telesu) in spet 14 dni zdravega prehranjevanja.....

Najverjetneje sem telo navadila na tak način, ampak rada bi ga odvadila, pa mi ne uspe.

Košček čokolade ali kocka sladkorja ti ne bo povzročila takih težav, kot ti jih povzročajo skriti sladkorji v drugi hrani. Mislim, da preveč poudarjamo tisti vidni sladkor, premalo se pa ubadamo s cukri, ki so dejanski povzročitelji diabetesa. Če se ti zalušta sladko, pač poješ košček temne čokolade ali kakšno sadje, da potešiš to željo, dvomim pa, da se odrečeš kupljenim omakam, majonezam, ....povsod je sladkor, le da ne v obliki kocke in viden očesu, je pa zato toliko bolj "strupen".

Nobena sladila in nadomestki nikoli niso bili ok, če že, potem nerafiniran rjavi sladkor, še najbolje pa se je cukrom izogibati. Ga telo dobi dovolj s sadjem in drugimi OH.

Pitje vode (pa čeprav se velikokrat posmehujete na to temo) je pa še kako priporočljivo tudi v tem primeru...zmanjšuje občutek lakote in vsekakor zmanjšuje željo po sladkem. Če vanjo stisnete še nekaj limone, pa sploh.

Kako pa jo imaš namen uporabljat?

Pri meni je tak problem. V dvajsetih letih, ko sem bila zelo obremenjena s tezo in izgledom, nisem cele dneve nič jedla, razen Nutelle po zlici ali čokolade.
Teza je ostajala enaka (ukvarjala sem se s tekom, hojo v hribe- skoraj vsak dan, plavanjem, kolesarjenjem, v glavnem aktivna), ko sem zanosila ( pri 35ih) sem se začela normalno prehranjevat in v času nosečnosti pridobila 28 kg, po porodu so kilogrami s pomočjo dojenja in aktivnosti in stresa izpuhteli. Prehranjujem se še vedno normalno, športno aktivna sem tudi, sicer v manjši meri, ampak še vedno.
Kot sem ze napisala je problem v tem, da ko me zagrabi zelja po sladkem, če temu ne ugodim s čokolado mi postane slabo, glavobol ipd., torej neke vrste odtegnitvena kriza.
Zaradi tega sem bila tudi pri zdravniku in rezultat obiska je bil, da sem nadpovprečno zdrava 40 letnica, le preveč holesterola imam.

Mene moti samo to, da ne morem kontrolirati obsesije po sladkem in ta začaran krog traja ze 20 let.
Obsesija zgleda takole: priblizno 14 dni v mesecu zdrzim brez sladkanja ( in se zredim ), nato pride obdobje ko jem samo slakarije ( v tem času izgubim pridobljeno tezo - verjetno vodo v telesu) in spet 14 dni zdravega prehranjevanja.....

Najverjetneje sem telo navadila na tak način, ampak rada bi ga odvadila, pa mi ne uspe.

Ups, moj IPad je zaštrajkal.
j.a.p. prehranjujem se načeloma zdravo, majoneze v našem jedilniku ni. Vodo pijem, zjutraj s pol limone, brez sladkorja.
Kupljene omake nebi servirala niti v sanjah.
Poizkusila sem tudi s koščkom črne čokolade, pa ne gre.
Gre se za-to, da nočem biti slab zgled otroku. Veš kako mi je bilo pri srcu ko sem ga zalotila z zlico v Nutelli?
Kako naj petletniku razlozim, da to ni OK, če mi reče " saj ti tudi tako ješ"

🙂...Glede na napisano, se jaz v tvojem primeru sploh ne bi preveč obremenjevala s tistim kosom nečesa sladkega. Privošči si. Važno je tisto vmes, v tistih dveh tednih med obema "sladkima epizodama". Kaj ti pomaga stevia, če se drugače nezdravo prehranjuješ. Tako pa, glede na tvojo prehrano,mislim da ni bojazni, da bi bil cuker tisti, ki bi ti najbolj škodil. Otroka pa vzgajaš 365 dni v letu in ga zdravo prehranjuješ, žlica nutele tu in tam pa je dobesedno sladki greh, ki bi se mu bilo brez pomena odreči. Saj veš....prepovedano je toooooliko bolj privlačno! Če ne bo poleg tebe, bo pa za tvojim hrbtom. 🙂

Hvala j.a.p., verjetno res kompliciram. 😉

"Zalotila z zlico v Nutelli" 😉 Jaz tudi uporabljam zlico, s prsti bi bilo bolj problematicno 😉

J.a.p. je lepo napisala, in res, pazi se skritih sladkorjev.