Med prazniki sem dobila obisk nenajavljenih gostov.
Ker nisem vedela, kaj naj na hitro naredim, sem zamrznjeno svinjsko in piščančje meso kar dala v pekač in pustila, da se je odtajalo ter ga popekla.
Bilo je dobro, okusno, s prilogo je delovalo čisto sveže pripravljeno.
Vendar me sedaj peče vest.
Kaj, če sem naredila narobe, da sem kar zamrznjeno meso pustila odtajati in hkrati speči?
Povejte mi, svetujte mi?!
0
drugače 26.12.2025 ob 8:46
Zakaj nisi kar narezala na mašino in postregla kot karpačo ?
0
A res 26.12.2025 ob 8:52
In kaj je po tvojem v tem narobe? @Za kuharje
Če je bilo okusno je pač bilo okusno!
In kako drugače narediš če imaš meso zamrznjeno?
1
Slaba vest 26.12.2025 ob 8:59
Moj mož, ki je doma s kmetije, mi očita, da se tako ne dela.
Da je treba meso odtajati, šele potem speči.
To dodajam, ker se sekiram.
Razmišljati za nazaj , kaj bi lahko ponudila, nima smisla.
Samo, da ne bi komu od desetih gostov, med njimi so bili tudi otroci, ki so obilno kosilo pojedli, da bi jim ne škodovalo ali povzročilo prebavne motnje.
1
mesooo 26.12.2025 ob 9:07
Pečenje zmrznjenega mesa je varno in učinkovito, vendar traja 50 % časa dlje kot kuhanje odtaljenega mesa, potrebuje višjo začetno temperaturo za praženje (posebej za zrezke), in če ga ne obdelaš dobro, je lahko trdo in bolj suho na zunaj. Se pa s tem izogneš bakterijskim okužbam zaradi nepravilnega taljenja. Delaš boljše tanke rezine, za perutnino in mleto meso je to najboljše. Pri velikih pečenkah pa moraš spremljati notranjo temperaturo mesa.
Torej če ni bilo trdo in suho, se nimaš kaj bati.
2
Oddih 26.12.2025 ob 9:15
Predhodnemu avtorju, avtorici hvala.
Sem se oddahnila.
2
A so iz Marsa prileteli 26.12.2025 ob 12:47
Deset gostov je prišlo? Večina s telefoni in nenajavljeni? So počeni ali pa so prileteli z iz Marsa? Zelo nesramno in nespoštljivo za današnji čas! Ali pa si si izmislila...
3
Narezek 26.12.2025 ob 13:10
To lahko razume samo tisti, ki podobno situacijo doživi.
Kaj deset, k nam pride tudi dvajset in več nenajavljenih gostov za praznike.
Vendar sem se navadila, da imam na zalogi nekaj iz katerega razmeroma hitro naredim narezek.
1
Neotesanci 26.12.2025 ob 14:57
S kakšnimi neotesanci se družite, da se jih naserje cela horda in pričakuje postrežbo? Če vas oni ne cenijo, da bi se vsaj najavili, zakaj sebe ne cenite toliko, da, bi jih pustili pred vrati ali jih na hitro odpravili s kupljenimi piškoti in kavo? Takšen folk ne pomisli, da si človek želi dan urediti po svoje, pa naj bo to počitek, kopel ali seks. Primitivci mislijo, da je njihovo lapanje vedno in povsod dobrodošlo.
3
A so iz Marsa prileteli 26.12.2025 ob 15:10
@Neotesanci ...Tako je! Moj podpis pod tole!
1
Dobrodošli 26.12.2025 ob 15:25
Pri meni ni nobenih neotesancev. Smo klapa, ki se veseli srečevanja med seboj, radi zapojemo, si nazdravimo in kaj prigriznemo.
-1
Popay 123 26.12.2025 ob 15:44
pravi prijatelji ne rabijo mobitelov, da se najavijo za obisk, ob normalnih urah seveda, ker pridejo obiskat kolega, kolegico, ne pa pečenko...
glih v tem fora.... , da vidiš reakcijo tega, ki ga obiščeš, al te je vesel al ne, lahko je vse skupaj dober hec. Seveda pa ne sme bit gost nič užaljen, če nič ne dobi na mizo... Vseeno so pač časi mobitelov in interneta...
1
Odgovor lahko oddate kot gost. Vgrajena je časovna omejitev 40 sekund za oddajo novega sporočila.
Opozorilo: po 297. členu
Kazenskega zakonika je vsak posameznik kazensko odgovoren za javno spodbujanje sovraštva, nasilja ali nestrpnosti.
26.12.2025 ob 8:45
Ker nisem vedela, kaj naj na hitro naredim, sem zamrznjeno svinjsko in piščančje meso kar dala v pekač in pustila, da se je odtajalo ter ga popekla.
Bilo je dobro, okusno, s prilogo je delovalo čisto sveže pripravljeno.
Vendar me sedaj peče vest.
Kaj, če sem naredila narobe, da sem kar zamrznjeno meso pustila odtajati in hkrati speči?
Povejte mi, svetujte mi?!