☕ S.

Aja še to, za dimmy če bere, ta kasa tu je bila tako vse na roko, ni bila elektronska tako da se je bilo res težko vse zapomniti, in potem mešanje pijač. Sedaj kar drugače gledam na kelnarjenje je res super težko šankaško delo, no jaz sploh nimam teh izkušenj saj je rekla šefica da sem kar pogumna ker sem se tega sploh polotila haha. Ampak ja, je bila pa dobra izkušnja za dalje.

V štirih dneh si zaslužila skoraj slovensko minimalno plačo. Predlagam, da si v Avstriji sploh ne iščeš službe, ampak hodiš samo na probe 🙂

haha ja samo res 300 € za 4 dni je fajn, saj bom še iskala v Avstriji samo res recepcija, wellness, take stvari pa tudi kuhinjsko delo to sem pa v Kanadi že delala pa plače so itak podobne okoli 1.500 .

Ampak blagajna pa ne more biti taka atomska fizika! Saj bi te lahko naučila. V parih dneh bi pa že obvladala. Vsake stvari se da naučiti. Če si vse ostalo naredila dobro, bi te pa res lahko naučila. Je pa res, da je recepcija in wellness manj zahtevno in nobenega garanja, bolj ladovina. To pa res lahko dela vsak, samo jezik moraš znat.

ja rabila bi kak mesec da bi se to naučila blagajno, samo ona nima časa očitno iščejo nekoga ki to že obvlada, sedaj maja bodo imeli gužvo. Mi je malo žal, ker drugače mi je bilo super in ljudje so res prijazni in potrpežljivi. Ampak ja, no saj jaz tudi nisem za to izučena. rabila pa bi kak mesec, če bi mi dala to šanso. Ja ostalo je bilo v redu, me je še pohvalila, da sem dober organizator in vse to...Mislim no ja recepcija zna biti tudi zahtevna sem to že delala v Angliji, meni je to bolj pisano na kožo. Kelnarija v temu poslu moraš res biti že od najstniških nog, jaz sem šla to kar tako na slepo probati hehe. No ja nekaj sem zaslužila, sedaj bom iskala v Avstriji wellness, recepcija pa tudi kuhinja, saj plače so si zelo podobne za take pozicije v Avstriji.

To je v bistvu bila vaška gostilna kjer so se vsi poznali, imena, vse, jaz bi rabila najmanj en mesec za obvladovanje vsega v teh 4 dneh sem se komaj naučila mešati pijače. In oni imajo še posebna imena za pijače recimo Spätzi je cola mešana s pomarančnim sokom, in podobno recimo Weisse mischung je belo vino mešano s sodo. Pa vse so ročno delali, si zapisovali, seštevali račune ročno, no jaz sem delala še z eno punco, full prijazno. Šefica tudi totalno prijazna, odprta tudi delala v tujini. Težko je bilo, pa tudi zanimivo, še ena izkušnja več, nisem pa jaz res za kelnarja. Ker mi to ne leži, sem bolj za jezike, organizacijo, take stvari...

Oooo Sahi, si vsaj probala in zdej veš kako pa kaj 🙂

Kako pa imajo na roke blagajno in ne računalniško? To pa si res ne znam predstavljat 😛 A varjanta na paragonske bloke pišejo račune?

Ja sej niso vsi za vse, bit kelnarca v eni kafani res ni težko, v kakem bolj obiskanem gostinskem obratu pa se kr moraš znat obrnit in imet izkušnje, ja.... Ko bi vsaj imela daljše uvajanje ko ni tolko dela da spoznaš princip itd, bi ti ziher uspelo 😉
Pa boš iskala zdej v svojem fohu službo gor? 🙂
Spala si kje pri njih, kako si mela zrihtano....?

Ta ženska je pa res čudna. Če te je nameravala imeti tudi na blagajni, bi morala že takrat prvič, ko si bila tam na razgovoru, preveriti ali vsaj vprašati, če znaš delati z blagajno, ne pa da si brez veze hodila tja. No, saj ti bo na recepciji ali wellnessu boljše. Razne šanke in kuhinje raje pozabi.

Ne razumem, kaj je zahtevnega pri tem, da se naučiš kolk stane katera pijača. Jaz sem kelnarila v študentskih časih in to se takoj naučiš. Venem tednu se naučiš še tega, kaj pije kateri gost, ker ti stalni itak vedno eno in isto pijejo.
Po moje je bil nekje drugje problem.

Saharca najprej si rekla, da se boš uvajala za dleo v gastronomiji (torej kuhinja ali strežba hrane), zdaj pa da si se uvajala za delo za šankom. Kaj je zdaj res?
In to računanje pijače res ni nobena znanost, tako da povej raje, kaj je bilo v resnici.

Weissemischung je špricer. Res cela znanost.

Ja, če maš Laško, Union in Radler, si res ni težko zapomnit.... če pa maš kr naenkrat izbiro v tujem jeziku 20 novih pijač, se pa kr zgubiš in rabiš več cajta.... sej je napisala da je mešala pijače... če bi bila navajena teh istih pijač iz Slo, bi blo lažje pomojem....

Khm... obrvi mogoče?

Čudno mi je, da je šefica ne bi že pred uvajanjem vprašala, če obvlada kelnarjenje. Verjetno jo je in se je Saha zlagala, da obvlada. Zakaj bi sicer uvajala nekoga, ki nima pojma o kelnarjenju, ona pa rabi izkušeno osebo?

Mene da bi dali gor delat bi se tud zgubila 😆 haha Za naše, Slo razmere znam dobro v nemščini skomunicirat kaj bi kdo pil, mal se nasmejim in so vsi švabi presrečni 😛 haha Gor pa je nov asortiman pijač ki ga ne poznaš iz Slo, pa še oni imajo za vsako stvar svoje ime - k za ta špricer k je gor napisano, jz pojma ne bi mela kaj bi rad od mene 😛 Ampak ok, jz ne znam nemščine....

Lah da sta se slabo sporazumele, ali pa se je šefica odločla da bi jo za drugam ponucala, ne za to, kar je blo prvotno mišljeno.... ne bom se vmešavala tukaj preveč k ne vem kaj je blo, sam predvidevam 😛

jaz sem sem vsem, ki so me v Avstiji zavrnili po testnem obdobju, bo koncu prijazno rekla: "Vielen danke oder von der hoch slowenischen gesprochen J E B E M TE U USTA, auf wiedersehen!"

hahaha omg dimmy, ja to je taka vaška beznica lepo povedano haha. Ja v en zvezek so si pisali imena peppi, otti in potem koliko je kdo spil so si zahnali. Ja to je podeželska gostilna, v bistvu res nisem vedela da bo šankaško delo, sem najprej mislila da bo kuhinja pa potem malo strežbe samo. Ampak tu je bilo pa res too much, drugače vse ostalo je bilo pa super. Ja imela sem veliko sobo s kopalnico kot v hotelu, ker imajo zgoraj nad restavracije sobe. Pa hrano tudi, 3 obroke je kuhar kuhal za mene in kolegico kelnarco sva jedli kar v restavraciji, dobra hrana, prvi dan je bil carski praženec.

Bom pa takole rekla Dimmy za kelnarja morš biti kar malo cepljen, mora ti biti to delo všeč. sploh delo za šankom. Zame to res ni, desk-jobs so bolj zame. Ja mislim da bom iskala desk-jobs mogoče kuhinja tudi, samo šank pa ne to pa res ni zame haha. Full naporno, vsak večer so se te vaški pijančki in ostali nagonili pred šank in potem se je pilo in kadilo do polnoči. Absint so pili hehe, en je še haluciniral. Včeraj je en tip še prav posebej prišel mene pogledati, ker se je po vasi baje razvedelo da imajo lušno novo kelnarco haha. Je bilo zabavno, ljudje fajn ampak ja ta kasa, ma ni šanse da si vse to zapomniš v 4 dneh. Pa še čisto iskreno to delo meni ni všeč, mislim težko bi to delala za šank moraš biti rojen.

Ja saj to Dimmy, to ni bil en tak mali kafič kjer so sem in tja ljudje in je vse lepo in počasi, tu je bila non-stop gužva, pa ljudi je treba zabavati. Ni vsak za vsak poklic, mi je pa šefica rekla da sem pogumna ker to počnem, saj sem res, mi je pa ta izkušnja dala še večji vpogled v Avstrijo in vse. Tako da se splača sedaj pa s polno paro naprej.

Imaš prav Dimmy ja, oni imajo za te mešanice pijač popolnoma druga imena, čisto drugače. In potem še z močnim naglasom govorijo, moja nemščina je drugače zelo dobra, oni so z mano potem da sem jih malo bolj razumela so se potrudili da so po hoch deutsch povedali hehe. Je bilo težko, ampak super izkušnja za naprej.

ja, moje sožalje, jz v takih "vaških" gostilnah ne bi mogla delat..... pa da maš pijančke.... kr pike dobim če je kak v bližini... tega pa res ne prenesem, mam rada kulturn folk, sam dandanes so ljudje podn od podna, tko da sm se s tem že sprijaznila 😆 😆
Ja jz sm kr orng cepljena zgleda 😆 😆 haha Meni je to super delo, pisarniško in umirjeno delo ni zame... no pa sej na srečo smo si različni 🙂
Ja na tak način kasiranja bi se tud jz težko navadla 😆
Ja sej važn da si probala, pa še zaslužla si 😉 Držim pesti da dobiš kaj fajnega 😉
Bla si pa kot princeska tam, a? V svoji sobi, pa še kuhali so ti 😛 hehe
Sam kuhinja je tud težko delo, k ti nisi kuharca, če si pa pomočnik kuharja pa ponavad tud posodo pereš, pa tiste težke lonce,,...ti si pa drobna in pomojem tebi ne bi blo ok... mogoče tu pa tam, ne pa redno delo.... pa v kuhni ti gre koža na rokah k jih maš v vodi zmer...

Se pravi nisi bila sposobna si v zvezek zapisovati kdo od vaških pijančkov je kaj spil.

Saj je ta šefica rekla, da večino žensk ko pridejo k njim že gredo po enem dnevu, da sem jaz dost močna in pogumna haha. No ja pač mene je zanimalo, pa plača je super. Ja pač ena izkušnja več, saj zdaj bolj vem kako in kaj iskati, bom že jutri začela da dobim za konec tedna že kakšen drug job intervju v Avstriji. Saj se full hitro dobi intervjuje pri njih, samo znajti se je treba.

Jaaaaa omg, te podeželani so me baje oboževali mi je šefica rekla kaj vse so govorili o meni hahaha, ne sam drinke so mi plačevali pač če so oni kaj spili so še zame potem hoteli dati drinko in za kolegico kelnarco zraven mene. Midve sva itak kaj brezalkoholnega. Tam je tako, si kot bunter hund pravijo oni, ker na podeželju ni toliko žensk. Vsi se poznajo med sabo in ko pride nekdo nov je to prava senzacija:) En me je hotel zaročiti, najprej v alkoholiziranem stanju, naslednje jutro je pa še enkat prišel haha in vprašal...sem rekla no-go:)

Ja, nekaj bom že dobila, kuhinja mogoče bom videla saj v kuhinji je tudi odvisno a veš. Bom videla ali pa nek desk-job, hvala ja drži pesti da dobim kaj kar mi je bolj na kožo pisano:)

Sahi, ti si zdaj najprej izberi kraj, kjer bi rada delala. Potem z googlom poišči vsa podjetja, trgovine, hotele, itd., ki bi te zanimali in jim potem pošlji video ponudbo za delo. To dandanes zelo pali in zelo hitro ti odgovorijo.
Moja sestrična je tako naredila z Novo Zelandijo. Poslala je video punudbe na več koncev v kraj, kjer si je zaželela živeti. Vsi so ji odgovorili. Potem so imeli razgovor po skypu in izbrala si je enega od njih, ki ji je nudil najboljše pogoje. Uredila je vse papirje in odšla. Zdaj je že tri leta tam in je zelo zadovoljna. ne namerava se več vrniti.

Aha, poznam to ja, preko videa da se pošlje ponudbo za delo. Bom razmislila, a res hudo za tvojo sestrično waw. Ja zanimivo lahko bi preko videa tudi naredila, čeprav za Avstrijo se mi zdi da je lažje samo poklicati in direkt iti na razgovor. Mi je ta kolegica kelnarca dala že nekaj informacij za wellness v Villachu. Drugače pa super ideja to z videom.

Če so te gostje tako oboževali, potem je ta šefica res neumna, da te ni zaposlila. Nekaj je res čudno pri tvoji zgodbi.

Glede na to, da že imaš prakso z youtube videi, bi res lahko naredila en tak luškan predstavitveni filmček. Takoj bi oni videli kdo si, kakšna si, kako znaš jezik, ostalo bi jim pa še razložila, kaj znaš, kaj bi delala in ni vrag, da bi hitro našli delo, ali pa ti dali kake veze do še drugih, ki bi jim ti uspela priti prav. Probaj, saj te čist nič ne stane. Dober se zrihtaj, pa v enem lepem okolju posnemi simpatičen video, pa ne pozabi se lepo nasmehniti, vsaj na koncu. To vedno razoroži ljudi 🙂.

hehe mogoče pa res:) Ravno iščem sedajle za wellness, je kar nekaj oglasov v Villachu, jih bom poklicala:) Drugače pa ja video ni slaba ideja.

Čestitke S-ica. Vsaj pogumna si in podjetna, če že ne lep.... tralala.
Blagajno se hitro naučiš, kot pravijo drugi. Vendar šef ima vedno prav. In šefica je presodila, da je tako bolje, za vzrok je blagajno našla.
Sicer si se dobor odrezala., še enkrat čestitke.

bolje, da je vzrok blagjno našla., praviš..Zakaj sebe ne postaviš v položaj nprr. znanstveni inštitut in bi delala v laboratoriju..Pač, oglasila si se na razpis in boš probala...Ti leži tako delo?? Niti pod razno! Jaz osebno sem pisarniški človek..mir, prekladanje papirjev, delo s številkami, ne predstavljam si, da bi bila kelnerca, da bi stregla hrano, da bi še kasirala, vse nosila v glavi... se vrtela med ljudmi...Niti sekunde!! Če ti delo ne leži, bolje, da poskusiš drugje in jaz tukaj S.popolnoma verjamem..Tako delo moraš imeti rad, uživati v gneči, večja gužva je, večji je adrenalin...

čudovito

Za kosilo carski praženec - napiši lepo po domače, da so ti dali nekaj šmorna za kosilo, nobena znanost in nobena kuharska umetnost to ni, pa še ultra poceni hrana je to 🙂

Matr šparajo, sicer sahara ne sem preč .....

Veliko sreče vnaprej!

Moja hči (srednješolka) že 2 leti kelnari v podobni "beznici". Si tudi na roke zapisuje runde. Rudne ste zapisovali S veš? Cel račun ziher ne 🙂 No, moja je to osvojila v enem popoldnevu. Je pa res, da je pametna, no...ne vem kako naj drugač napišem. Pač seštevat zna vsaj tja do 20 recimo, pa smeji se lepo, pa prijazna je...šefi in gostje jo imajo radi. Minili so časi, ko se je v gostilne (tudi beznice) hodilo samo gledat kelnarco, veliko gostov se pride pogovarjat, kar se z vsako gosjo ne da...

Veliko sreče pri iskanju desk joba...al kako si že napisala 😉

Ma meni tudi tole ne gre v račun ---- da je tak problem si zapisat ime gosta in kaj je spil ter na koncu zračunat. Svašta no.

Zdaj ali tvoja šefica laže in jo je nekaj drugega motilo pri tebi ali pa lažeš ti in ti je šefica povedala, kaj jo moti ti pa nekaj bluziš o blagajnah ---- ma kakšne blagajne, če si vse na pildke zapisuješ.

Pa ti privoščim službo samo nehaj nakladat no!

@kvantna fizika 🙂 🙂 🙂 ... ni zapisovanje jaka stvar, samo je treba znat PEŠ seštet runde, pa ne vsako drugo črtico - rundo ven spustit, pa VSE črtice - runde potem računat...zbran je treba bit pa hiter 🙂 Pa pol recimo, ko gost da npr. 20 €, zapil pa je za npr. € 15,12, da ne traja cel večer, da uspe kelnarca vrnit drobiž, ker ne ve kako bi se lotila seštevanja zapisov itd. ... Saj veš no o čem pišem 🙂 🙂 Pa nič ne nuca pol un trapasti nasmeh, saj veš...tudi še tako kisel gost si bo mislil...lej jo kok je 🤐, še do 20 me zna osvnovnih operacij 😉

jaz sem, ko sem videla da se je začel nabirat folk, lepo prosila, ce lahko sproti racunam. in nikoli ni bilo problemov.
najbolj zakomplicirano je, ko pride druzba 5,6,7 ljudi in padajo runde. (različne) Potem pa prosijo racun. in se zmedeš, ker ne veš komu katero rundo racunat.
vem 1x so pili cel vecer. in sem zapisovala po pijačah in ne rundah. in vrzem ven racun. recimo 15 laskih, 7 dc cole, 9 štok col, 3 kakave, 2 kavi, 5 kava z mlekom itd itd. pridem za mizo s pol metrskim racunom, oni pa: jst plačam 1 rundo, drugi drugo......

omfg, je kar trajalo..... 😛
od takrat sem pol vedno sproti po rundah ven metala racune in napisala na racun za katero rundo gre.

Moja 21letnica tudi kdaj preko študenta kelnari, računi pa blagajna ji itak ne delajo težav, punca je tudi na enem naravoslovnih faksov. A njena kolegica, bolj počasne sorte, je dejansko doma trenirala koliko mora vrniti drobiža, če je račun 17,50, človek pa da 20taka, pa poskuša recimo še pomagat s kovančkom za 50 centov ...

Res je, ni vsak za vsako delo! Sama sem preko študenta vedno delala druge zadeve, kelnarjenje niti pod razno. Pa ne, da bi mi bilo izpod časti, ampak sladko se smejat opitim tipom...ne hvala! Ene pa v tem uživajo. Hvala bogu, da smo si tako različni.

Sahi, mogoče res kaka recepcija, ker za delo v velnesu moraš biti izobražena...nisi maserka, nisi kozmetičarka, nisi...Mogoče čiščenje velnesa, pa priprava kopeli, jacuzzijev, "postrežba" v savni itd...Za ostala dela je ful izobraženega kadra.

Naj ti ta izkušnja ne vzame volje, je dobra izkušnja in veš, kako in kaj, kaj je zate in kaj ni! Kar pogumno naprej.

Verjamem...je pa nekako osnova to no, vsaj računanje 🙂 Tudi jaz poznam eno, ki je res huda (za pogledat). So jo zaposlili v enem lokalu izključno z namenom privabljanja gostov. Pa ni to nek na nivoju kafič. Punca se dajnsko že po dveh rundah izgubi...gostje so hitro pozabili na hud izgled, ker so osnove na nuli. Zato sem prej napisala, da ni več tega, da bi se samo slinili po kelnarcah...ok naj bo luštna, ampak MORA pa bit vsaj mal nad 0 z IQ-jem 😉

Saj Saharca, če ve, da to ni zanjo je to že zelo veliko...bo že našla nekaj zase, saj ni vse v matematiki 😆