recept za res dobre brownije_imate?

Deli na Facebook Deli na X
Avatar gosta
aleluja
10.11.2014 ob 12:51
Živjo, ena gospodinjska prošnja. Sem že delala brownije, ampak mi ne uspejo taki, ko mislim, da bi originalno morali biti (trdo, trdo). hvala!

Še dodatno - čez vikend sem naredila tako zelo favorizirane makrone (čokoladne). Otroc so mi zgroženo rekli, da en komad v slaščičarni stane 1,2 evra ... pa če jih znam narediti. Ok, uspeli so, le mogoče so bili preveliki (niso bili en grižljajček). Se pa res zafrkavaš z njimi, pri čemer ima testo le tri glavne sestavine. A je še vmesno čakanje, da so pred peko posušijo. Pa previdno odlimavanje s pek papirja. itn itn ... ampak, niso pa nek bavbav. Meni osebno pa okus ni ok, cukrasto ...
0
Avatar člana Dimmček
Dimmček
10.11.2014 ob 13:59
To je za brownie
http://www.kulinarika.net/recepti/14650/sladice/brownies-rjavcki-/ brownies

Makroni pa so itak sam na izgled lepi, pa še barvat jih moraš da so lepi- torej samo dodatne kemikalije...
Makroni so kr zafrknjeni za delat, ena malenkost ne gre kot mora in že ne pride tako kot mora....
tukaj imaš zelo dober opis postopka, res simpatično 🙂
http://oopsi.si/misija-nemogoce-macarons/ makroni

Browniji so itak bolj mehko pecivo, no, vsaj jaz imam rada takšne. Če želiš, da je bolj kompaktno samo za minimalno pomanjšaj količino čokolade in masla ( ampak res minimalno) z vajo boš ugotovila kako ti najbolj paše 😉
0
Odgovor lahko oddate kot gost. Vgrajena je časovna omejitev 30 sekund za oddajo novega sporočila.
Opozorilo: po 297. členu Kazenskega zakonika je vsak posameznik kazensko odgovoren za javno spodbujanje sovraštva, nasilja ali nestrpnosti.
Cvek123.com © 2014-2026