☕ Pri nas pa diši po pečenki

A škampe si morala pa v kanto zabrisat? Pretečen rok?

fehtarji ste fehtarji, to vam je v krvi, kar ne dobite vzamete,..

Daj napiši recept od torte?

Škampi so za predjed.

kaj si privoščite, standardno nedeljsko kosilo, bolj malo si vi prvoščite, če kr krompir natapavate

Dobila je prepoceni podarjene škampe. Za recept ,malo počakajte,da po telefonu popljuva darovalko/ca

Biskvit - 2x po: 3 jajca 3 žlice rjavega nerafiniranega sladkorja 3 žlice tople vode 3 žlice pirine moke 1,5 žlica kakava v prahu (ne instant) 2 poravnani žlički vinskega kamna (ali pol pecilnega praška) Krema: 500 g zmrznjenih jagod 500 g marcarpone sira 1/2 l alpske smetane sladkor v prahu po okusu 4 listi želatine Čokoladna glazura: 1,5 dl mleka 7 dag masla (bolje maslo kot margarina, ker pride okusneje) 1,5 žlice rjavega nerafiniranega sladkorja 250-300 g jedilne čokolade Nekaj jagod za dekoracijo in nekaj narezanih za v kremo - po okusu. Za biskvit potrebujemo velik pekač. Spečemo ga 2 krat, da prideta oblata lepa. Lahko pa spečemo biskvit samo 1x z dvojnimi sestavinami in ga nato prerežemo na pol. Beljake stepemo v trd sneg, dodamo sladkor in še nekaj časa stepamo, da pride kremasto. Dodamo rumenjake, vodo ter moko presejano z vinskim kamnom oz. pecilnim praškom ter kakav. Pečemo v namaščenem tortnem modelu (velikem) približno 15 minut na 180 stopinj oz. če je masa dvojna 30 min. Glazuro pripravimo preden smo pripravili kremo, saj jo bomo dali tudi v torto. Vse sestavine za glazuro nad ognjem stopimo in počakamo, da se glazura malenkost ohladi. Krema: jagode, ki smo jih pred tem odtajali, odcedimo in zmiksamo. Sok odcejenih jagod po okusu sladkamo in z njim namočimo biskvit. Seveda lahko uporabimo tudi sveže jagode. V tem primeru biskvit namočimo s kupljenim jagodnim sokom oz kompotom. Stepemo sladkano sladko smetano, dodamo mascarpone, stopljeno želatino (hitro jo vmešamo z mešalcem, da se ne začnejo delati grudice, želatina naj ne bo vrela, ampak mlačna), in zmiksane jagode. Z mešalnikom vse zmešamo. Če želimo s smetano okrasiti torto, jo odvzamemo malo in damo na stran, preden smo zamešali vanjo ostale sestavine. Nekaj jagod razrežemo na male kocke oz. po želji. Torto sestavimo s pomočjo tortnega oboda. Ohlajen biskvit namočimo z jagodnim sokom in nanj potresemo na kocke narezane sveže jagode. Nato namažemo 1/2 kreme, ki jo prelijemo s 1/2 čokoladne glazure. Nato namažemo drugo polovico kreme, pokrijemo z 2. biskvitom, ki ga prav tako navlažimo. Na koncu torto prelijemo s preostankom glazure. Torto damo čez noč v hladilnik, naslednji dan pa odmaknemo tortni obod in torto okrasimo do konca.

Žalitev!

ej mojca kak okus pa ima mascarpone?

Zelo dober. Kaj še nisi jedla mascarponeja? Ti lahko pošljem en lonček, meni je ostal.

Rok trajanja je verjetno potekel

sem ga pa ravno zato te sprašujem, ker je brez okusa

Če si ga že probala kaj potem sprašuješ?

mojca, lahko tebi, ko vas toliko naenkrat dela torto....

Ja to pa res, so mi otroci pomagali.

A potem si že včeraj imela čas pacati tole torto? Svaka čast, da se ti je dalo zapravit lep dan za to. Jaz sem bila rajši na zraku, pa bomo samo palačinke z nutelo naredili kasneje popoldan. Sem pač pametna 😆

ker me je zanimal kaj boš napisala, sem vedla sa pojma nimaš, ker je res brez okusa, le ko rok preteče je malo grenek 🙂

Ponoči sem pekla.

A šparaš, na cenejši tok? 😆
Mega 😆

Brez okusa je za tiste, ki nimajo okusa. Za nas gurmane pa ima okus.

Brez okusa je za tiste, ki nimajo okusa. Za nas gurmane pa ima okus.

Ej če ti zmanjka vzdevkov ti jaz povem za enega. Gita smrdljivorita. Zelo nerazpoznaveno ime, kajne?

Ne šparam, mi ni treba.

hahahaha res me nasmeješ, sploh če je žlahtna je dobra

Saj vem, smola je, če imaš take otroke, ki ponoči nočejo spat, da potem torte delajo. Ko bi vsaj študirali namesto tega. Za slaščičarja je vsak pek dober.

Otroci mi niso pomagali ponoči, ampak danes dopoldne pri okraševanju torte.

Pa si v solatko naribala kaj korenčka?
Je pečenka omrežna?

mojca, en nasvet. Ko kopiraš recept, daj ga vsaj preberi. Dober tek ob karkoli boste že jedli.

mi je doma ne delamo, smo radi kamot, če imaš denar greš ven na njo, te postrežejo, doma je treba pa pomivat posodo, sem rada gospa, ponoči se mojmu posvetim, zato pa me na tortico pelje 🙂

booooooooombaaaaaa 😆

kam te greta ponoči na torto? 😛

mojca, lahko tebi, ko vas toliko naenkrat dela torto.... http://wanna-joke.com/wp-content/uploads/2013/11/funny-picture-will-ferrell-stupid-people.jpg

pravim mojmu, da bi tortico jedla, pa pravi hit se pojdi oblečt, mmmmyami, se beremo pol

Zakaj bi brala recept, jaz kuham na pamet po občutku, sem odlična kuharica.

ti se pa brat nauč, ponoči se sexa al pa spi, ok no čez par mesecev se bo še dojil 🙂

Vsak ima eno dobro lastnost, nimaš kaj 😆 Ti si pač kuharica.

Imam veliko dobrih lastnosti. Ti pa znaš samo sikat.

da ne boš tako veselo brzela na tortico.....moja je skoraj 3 tri leta dojila zdaj se pa spočij, da boš 2019 fit 😆

Mal premešaj črke, pa kako zamenjaj, pa zveš 🙂

tudi diši po pečenki od so sedeov. Pečenko imamo mi dvakrat na leto. Diši pa lepo.