Ne jih zmrzovat v lupini. Okoli nule zacnejo zmrzovat , kdaj pa cist zmrznejo, je najbrz odvisno od volumna in poroznosti lupine.
0
Včasih so kmetje spravljali jajca v žito in so tam zdržala dlje. Po kakšni logiki pa ne vem. Pa seveda nisi smel kakšnega notri pozabit.
0
pa sej v trgovinah kjer jajca prodajajo na veliko jih sploh nimajo v hladilnikih
0
Muhasta si TI, draga moja.
Jajca zmrznejo pri isti temperaturi kakor mleko. Pri -18 stopinjah celzija.
Zamrznjeno mleko jaz zavržem. Morda ga lahko uporabiš za peko.
Jajca se zamrzuje brez lupine s pomešanim rumenjakom in beljakom po porcijah.
Ali ločen belja in rumenjak po porcijah.
Čau bau, da ti ne bo žau !
Jajca zmrznejo pri isti temperaturi kakor mleko. Pri -18 stopinjah celzija.
Zamrznjeno mleko jaz zavržem. Morda ga lahko uporabiš za peko.
Jajca se zamrzuje brez lupine s pomešanim rumenjakom in beljakom po porcijah.
Ali ločen belja in rumenjak po porcijah.
Čau bau, da ti ne bo žau !
0
Njo je zanimalo zakaj ena stvar zmrzne, druga pa ne, glede na to, da sta na istih stopinjah.
0
Avtor: Cuba Cigara
Zanimiv poskus. Zakaj pa bi tak poskus koristno uporabili?Za metanje descu v glavo, nezmrznjen ni ravno hudo, pr zmrznjenem zna dec razmislt če bo še izivu 😉
0
Zakaj bi ta tak poizkus koristno uporabili. To je modra beseda. Morda je odgovor v vsebnosti, pazi sedaj, nekateri bodo visoko skočili, v vsebnosti vode!
Za mleko vemo, da je pobeljena voda v jajcu pa je precej maščobe. Za zamrznitev maščobe je potrebno več energije. Vprašaj kakega fizika
Za mleko vemo, da je pobeljena voda v jajcu pa je precej maščobe. Za zamrznitev maščobe je potrebno več energije. Vprašaj kakega fizika
0
Avtor: jazz
Včasih so kmetje spravljali jajca v žito in so tam zdržala dlje. Po kakšni logiki pa ne vem. Pa seveda nisi smel kakšnega notri pozabit.Tole je pa zanimivo. Ves se kaj o obicajih iz starih casov?
0
Avtor: jazz
Včasih so kmetje spravljali jajca v žito in so tam zdržala dlje. Po kakšni logiki pa ne vem. Pa seveda nisi smel kakšnega notri pozabit.Logika je taka, da včasih pozimi in zgodaj spomladi jajc ni bilo, pred 50 in več leti v teh krajih ni bilo ravno kurjih farm z nesnicami , zato so se jajca dala v žito in so lahko mesece dolgo ostala notri , ne vem pa kako to da ravno v žitu ostanejo tako dolgo užitna, v mestu se jih je dajalo v kozarce z apnom , v kozarec za vlaganje malo gašenega apna , vodo in notri jajca , na ta sistem so bila tudi še dolgo užitna .
0
Avtor: fiddlesticks
Avtor: jazz
Včasih so kmetje spravljali jajca v žito in so tam zdržala dlje. Po kakšni logiki pa ne vem. Pa seveda nisi smel kakšnega notri pozabit.Tole je pa zanimivo. Ves se kaj o obicajih iz starih casov?
Poglej v spletne zbirke in audiovizualno, se najde marsikaj.
http://www.etno-muzej.si/
0
Odgovor lahko oddate kot gost. Vgrajena je časovna omejitev 30 sekund za oddajo novega sporočila.
Opozorilo: po 297. členu
Kazenskega zakonika je vsak posameznik kazensko odgovoren za javno spodbujanje sovraštva, nasilja ali nestrpnosti.
13.11.2014 ob 6:26