☕ prekmurska gibanica :)

Vau Redna pa ti bi lohk gostilno odprla. Jst delam na Šmartinki pa bi k teb na malco hodila. Ej čista desetka. Bravo. Aja a recept sledi?

Prepiši se s tiste neumne trgovske šole in se loti študija kuharije. Najprej napravi dvoletno poklicno šolo. Po tem dalje. Nekaj izpitov z trgovske ti bodo priznali in naprej. Delaj tisto, kar te veseli.

hahah ja ja gostilno... pol pa k bi mi kdo pokrov dvignu bi pa smao krožniki leteli ahhha
ja lahko recept.
pač vlečeno testo,ga kupiš. Za vsako plast 2 leyerje.
In sice spodaj daš r leyejrje,pa pol mak,pa pol spet layerje,pa skuta,pa layerje,pa orehi,pa layerje pa jabolka.
na vrhu layer,in poliješ kislo smetano z jajcem zmešano.

skutin nadev:
2 žlički ruma
1 strok vanilije (bourbon)
skuta 500g
rozine pol vrečke
1jajce
sladkor 3 žlice
pol lončka kisle smetane

mak
sladkro 2 žlici
1,5dcl vročega mleka

orehi
sladkor 2 žlici
3 žlice sladke smetane

jabolka
cimet
jabolka naribana
sok 1 limone ožete
4 žlice cukra
vanilin strok ki še ostane


na vrhu ko se ohladi posipaš s sladkrojem v prahu

ja sam res. Ko bi bla luna, ali pa ko bi te tele modelke na čveku razkurile, bi pa namesto malice, krožnik dobila v glavo 🙂 In potem bi bile obe na 24 ur report 😆

Redna, od kje pobiraš recepte? Kar si do zdaj objavila tukaj, dobro in lepo zgleda. Se držiš receptov ali malo po svoje? Bravo!

Bravo Majč.

http://3.bp.blogspot.com/-qUH2sD4GWB0/UUn5xBphLjI/AAAAAAAAA2o/MMYWv7n8sNw/s1600/thumb-up-terminator+pablo+M+R.jpg

mmmmm, lačnaaaaa

Še sreča, da si daleč, se ne morem priklatit dovolj hitro 🙂

večinoma vse recepte mal po svoje priredim.. nevem mam filing in ko jih berem vidm kaj manjka.. po okusu vem kako bi lahko blo boljš..
seveda recimo gibanice nisem znala sama,sem šla pač pogledat in sem malo obdelala svoje recpete.. recimo namesto v mak je pisalo 1 dcl mleka sem jaz dala 1,5dcl.. pol v skuto sem dodala še mal kisle smetane.. pol recimo namesto vanilin praška sem jaz kupila 4 stroke bourbon sveže vanilije itd.. vse priredim.. pa tud k kuham bilokej vse po svoje.. heheh

Zelo dobro izgleda. To bom tudi enkrat naredila, ko bo kakšen rojstni dan ali podobnega, samo brez rozin, ker moj mož in sin sploh ne marata 🙂. Tudi ko delam štrudel, mora biti brez rozin.
Koliko pa mora biti orehov, jabolka in maka? 500 g?

aha ja nisem napisala... vse so ble vrečke po 200g kupljene v mercatorju od firme "Odlično". Mak,orehi.. vse po 200g
jabolka jih je blo ene 7 manjših,skuta pa 500g

Hvala! Si že zapisujem.

aha,pa peče se 45 min na 200-210 stopinj. Ni fajn da je ventilacijska pečica,ker pol skorjo zgorej hitro zažge. nastaviš na normalno obojestransko pečenje.

sam povem,da ta gibanica moja ni bomba sladkroja. je tko glih prov. če bi pač želeli res sladko pač povsod date 1 žličko več sladkroja. ati pač ne mara preveč sladko

Redna kuharska carica čveka

http://www.thenorfolk.co/uploads/2013/07/image_newdrinksnotbad.jpg

haha! 😆

Je že zapisano pod gibanica a la Rednnammay 🙂

haha ok 🙂

Redna vidim da tvoje recepture sežejo do slavnih Američanov 🙂 Bravo bravo. Ne moreš verjet kaj pomeni internet.

ja ja seveda hah 🙂
sem nešla sosedom,pa stricu 🙂 mal smo poklepetali,čudovit dan je 🙂 pa kofetek 🙂

je pa tko,ko končam trgovsko grem na gastronomijo defenitivno. garantiramo.

Itak moraš prej končat trgovsko. Dobra kombinacija, če boš kdaj odprla kakšno mini restavracijo nekje..

ja seveda,trgovsko bom prvo končala. mam čist še mal pol pozimi pa zaključni izpiti.
pol grem pa na gastronomijo. isto ima cene stupar to smer. ampak bom šla kar na gastronomijo in turizem. k je V. stopnja.

meni je gibanica za pojest zelo dobra,
drugače pa prava bomba, saj ne moreš pojest samo en košček,
vsaj dva, pa še drugi dan in kg eksplodirajo...Zato se je tudi izogibam.

Ja,komplimenti za tako estetska pripravljeno gibanico,pa še visoka jkar je tudi velik plus,ker se rada tudi sesede pri nas v gostilni jo delamo in nam tudi kdaj ne uspe.

a to ti brišeš?