@Momčilo
Ha, ha.
Če bi bila jaz nekam povabljena in bi to dobila, bi bila več kot navdušena.
Žal pa tega nihče v družini, razen mene, ne mara.
Ha, ha.
Če bi bila jaz nekam povabljena in bi to dobila, bi bila več kot navdušena.
Žal pa tega nihče v družini, razen mene, ne mara.
1
Predjed: pršut, dober sir, gobice, olive. Juha-goveja z domačimi rezanci. Pečenka, mešana zelanjava na žaru, krompirjevi kroketi, solata ( motovilec, ali radič s fižolom). Lahko oboje. Za posladek kremne rezine, ali čokoladna torta.
Če imajo radi ribe: predjed školjke (kamenice), malo dadenj v buzari, pečen brancin v soli, blitva s krompirjem.,paradižnik v solati, sadna kupa s smetano
Če imajo radi ribe: predjed školjke (kamenice), malo dadenj v buzari, pečen brancin v soli, blitva s krompirjem.,paradižnik v solati, sadna kupa s smetano
2
se pozanimaj, če ima kdo kake extra finte ali omejitve- gluten, vege, vegan, ne je rib, ne je gob, itd
0
Skuhaj ene tržaške vampe. Za prilogo pa košarico žemelj.
Kufe je pa itak za adijo.
Kufe je pa itak za adijo.
0
@plus brat in sestra
Ah ne, niti približno.
Recimo-hvala. Ampak ne bi tipičnega nedeljskega kosila.
Ker bodo gostje to zagotovo jedli v nedeljo. Vsaj govejo juho. S pečenko pa tudi nočem tvegati.
Raje bi nekaj manj običajnega, a res dobrega.
Ah ne, niti približno.
Recimo-hvala. Ampak ne bi tipičnega nedeljskega kosila.
Ker bodo gostje to zagotovo jedli v nedeljo. Vsaj govejo juho. S pečenko pa tudi nočem tvegati.
Raje bi nekaj manj običajnega, a res dobrega.
0
Jaz imam zate tri nasvete.
Najprej preveri, kaj imajo tvoji gostje radi. Brezveze, da pripravljaš nekaj strašno specialnega, potem pa tega ne marajo ali pa celo ne smejo jesti (alergije, vegetarijanci). Know your audience, pravilo št. 1.
Potem preveri opremljenost svoje kuhinje. Če nimaš ponve ali ponev, v katerih lahko spečeš 8 zrezkov, potem ne razmišljaj o zrezkih. Dam samo za primer. Pripravi tisto, kar je v tvoji kuhinji izvedljivo.
Ko boš to vedela, v okviru njihovih preferenc in zmožnosti tvoje kuhinje pripravi nekaj, kar ti bo zagotovo uspelo. Ne se silit delat nekaj, kar bo lahko klavrno propadlo. Izberi preizkušene recepte za jedi, ki so zagotovo dobre.
Pa še konkretno: če bi jaz pozimi gostila 8 oseb, bi za začetek pripravila bučno juho (v katero bi si vsak po želji dodal bučna semena ali bučno olje), za glavno jed bi naredila saltimbocca alla romana (recept: https://okusno.je/recept/saltimbocca), za prilogo pa pečen krompir z zelenjavo v pečici. Za solato bi bil motovilec, za sladico pa jogurtova pita - https://okusno.je/recept/jogurtova-pita
Najprej preveri, kaj imajo tvoji gostje radi. Brezveze, da pripravljaš nekaj strašno specialnega, potem pa tega ne marajo ali pa celo ne smejo jesti (alergije, vegetarijanci). Know your audience, pravilo št. 1.
Potem preveri opremljenost svoje kuhinje. Če nimaš ponve ali ponev, v katerih lahko spečeš 8 zrezkov, potem ne razmišljaj o zrezkih. Dam samo za primer. Pripravi tisto, kar je v tvoji kuhinji izvedljivo.
Ko boš to vedela, v okviru njihovih preferenc in zmožnosti tvoje kuhinje pripravi nekaj, kar ti bo zagotovo uspelo. Ne se silit delat nekaj, kar bo lahko klavrno propadlo. Izberi preizkušene recepte za jedi, ki so zagotovo dobre.
Pa še konkretno: če bi jaz pozimi gostila 8 oseb, bi za začetek pripravila bučno juho (v katero bi si vsak po želji dodal bučna semena ali bučno olje), za glavno jed bi naredila saltimbocca alla romana (recept: https://okusno.je/recept/saltimbocca), za prilogo pa pečen krompir z zelenjavo v pečici. Za solato bi bil motovilec, za sladico pa jogurtova pita - https://okusno.je/recept/jogurtova-pita
0
smo poznali tako sceno- sta se morali spoznati dve družini, ta stari od tamladih. Pa se je ona par dni naprej že vrgla v peko in kuho...živijo pa v hiši z dvema balkonoma. Skratka, ona pripravi vse, da na dan D samo sfinišira in da zadeve na balkon. Napaka! Čez noč so našli mački lonce, morda sploh pokriti niso bili, za torto vem, da je bil samo okvir, pokrova ne...torej par ur pred kosilom je ugotovila....dabo imela več dela s čiščenjem balkona kot kuho. Je pojasnila gostom ( malo pred prihodom) in se opravičevala....pa je amma ta mlade rekla, da bojo pa pico prinesli, oni naj imajo pa pijačo v hladilniku. Še sedaj se režijo temu...
0
@gostiteljica
Gostila 10 ljudi pred parimi dnevi. Lepo kmečka pojedina. Repa, pražen krompir, filana rebra, pečenice.
Sladica kremšnita. Potem pa še osvežilni ananas in grozdje. Na koncu kava.
Pomazali so krožnike.
Gostila 10 ljudi pred parimi dnevi. Lepo kmečka pojedina. Repa, pražen krompir, filana rebra, pečenice.
Sladica kremšnita. Potem pa še osvežilni ananas in grozdje. Na koncu kava.
Pomazali so krožnike.
1
@Kaj domačega
Gostje domače jedi precej pogosto jedo. Ravno zato želim ponuditi nekaj drugačnega, morda malo modernejšega, a vseeno ne preveč nenavadnega. Kombinacijo tradicije in sodobnosti.
Zaradi različnih okusov razmišljam o porovi juhi in kremni bučni juhi.
Telečje roladice, omaka, kremni pire cvetače, kroketi, stročji fižol s praženimi mandljevimi lističi, pečepna rdeča pesa z balzamičnim kisem..potem zmanjka..
Predjed.
Mini pavlove za sladico?
Gostje domače jedi precej pogosto jedo. Ravno zato želim ponuditi nekaj drugačnega, morda malo modernejšega, a vseeno ne preveč nenavadnega. Kombinacijo tradicije in sodobnosti.
Zaradi različnih okusov razmišljam o porovi juhi in kremni bučni juhi.
Telečje roladice, omaka, kremni pire cvetače, kroketi, stročji fižol s praženimi mandljevimi lističi, pečepna rdeča pesa z balzamičnim kisem..potem zmanjka..
Predjed.
Mini pavlove za sladico?
0
Odgovor lahko oddate kot gost. Vgrajena je časovna omejitev 30 sekund za oddajo novega sporočila.
Opozorilo: po 297. členu
Kazenskega zakonika je vsak posameznik kazensko odgovoren za javno spodbujanje sovraštva, nasilja ali nestrpnosti.
02.02.2026 ob 14:53
Rada bi pripravila res dobro kosilo.
Jedlo nas bo 8, a to niti ni tako pomembno.
S hrano bi rada očarala z okusom in izgledom!
Razmišljam o neki predjedi, juhi.
Za glavno jed morda telečje roladice. Kaj pa zraven?
Solate itak.
Sladica?
Morda mini pavlove. A vem, da so nekaterim presladke. Zraven bi ponudila še kaj.
Nekaj nevsakdanjega. Morda korenčkova torta in zraven limonin posset?
Pojma nimam