Pečenko?
Še nisem slišala, iz bočnika?
Bočnik uporabljam za juho ali golaž.
Še nisem slišala, iz bočnika?
Bočnik uporabljam za juho ali golaž.
1
Seveda se da narediti.
Kos mesa dobro naoljiš, mu dodaš lovor, rožmarin, čebulo, česen, koren.
Zrežes na rezine, dodaš poper, sol, malo belega vina, gorčico.
Tri ure pečenja z dodajanjem vode po potrebi
Kos mesa dobro naoljiš, mu dodaš lovor, rožmarin, čebulo, česen, koren.
Zrežes na rezine, dodaš poper, sol, malo belega vina, gorčico.
Tri ure pečenja z dodajanjem vode po potrebi
0
@pečenka
Ja, če predhodno ne mariniraš, daš lepo posoljeno in naoljeno v pekač, dodaš jušno zelenjavo (malo), lovor, malo brinovih jagod, malo pimenta, poper, košček paradižnika, malo česna, pa malo vode doliješ in pečeš pokrito 2 uri na 180. Odvisno od teže kosa. Po potrebi dolivaš vodo ali juho. Po dveh urah lahko odkriješ da tekočina povre, iz tega narediš omako. Jaz bi bočnik pred pekačem še malo namazala s senfom, čisto na tanko.
Ja, če predhodno ne mariniraš, daš lepo posoljeno in naoljeno v pekač, dodaš jušno zelenjavo (malo), lovor, malo brinovih jagod, malo pimenta, poper, košček paradižnika, malo česna, pa malo vode doliješ in pečeš pokrito 2 uri na 180. Odvisno od teže kosa. Po potrebi dolivaš vodo ali juho. Po dveh urah lahko odkriješ da tekočina povre, iz tega narediš omako. Jaz bi bočnik pred pekačem še malo namazala s senfom, čisto na tanko.
0
Je govedna zdej tilk draga, zz velnesi v banhah. Dober tek jajcam, požegnanim.
0
Odgovor lahko oddate kot gost. Vgrajena je časovna omejitev 40 sekund za oddajo novega sporočila.
Opozorilo: po 297. členu
Kazenskega zakonika je vsak posameznik kazensko odgovoren za javno spodbujanje sovraštva, nasilja ali nestrpnosti.
04.04.2026 ob 19:47
Drage gospodinje, kako to naredite, da je okusno in dovolj sočno ter da ni preveč trdo.
Hvala!