Sem kupila mleti ingver in me zanima zakaj vse ga lahko uporabim? Na embalaži je prikazano kot da se ga da v sklečko in potem očitno kaj namaka vanj? A ga lahko uporabim tudi kot nadomestek popra ali pa da recimo ga dodam v jajce in pripravim pariške zrezke? Se lahko ingver tako "cvre" pa da se mu ohranijo zdravilne učinkovine? Razmišljam, da bi ga umešala mogoče tudi v majonezo ali jogurt in ga uporabila kot "omako". Kaj pravite?
Jaz dajem mletega v peciva, medtem ko surovega uporabljam tudi v zelenjavnih jedeh in enolončnicah.
Pri prehladu pa pomaga ingverjev poparek (iz svežega ingverja)
Lahko ga dodaš tudi kavi, čeprav se tja dodaja bolj kardamom, ki je zame osebno bolj univerzalen.
13.02.2015 ob 16:29