Maslo, rumenjake, sladkor in pomarančno lupinico penasto umešaš. Dodaj moko, pecilni, sol, pomarančni sok in zgneti gladko testo. Pusti počivati vsaj pol ure (jz poavadi kar par ur). Na tanko razvaljaj in speci. Sicer piše 10min na 160stopinj, ampak jaz jih pečem vedno na 200, pa ponavadi kako minutko dlje kot 10 min. Ampak kle je velik odvisno od pečice.
ok hvala, ni panike 😉 sem ugotovila da nimam ne moke ne cukra tak da čakam starega da pride domov in mi prinese, sem sama prelena da bi s v trgovino zdele spokala... itak sem se odločila da danes ne grem spat ampak pečt 😛
0
miss*b 14.01.2015 ob 17:45
Ja, pašejo kdaj kaki taki leni dnevi. Jaz sem se zdaj privekla iz fitnesa, pod tuš, pripravit kočerjo, potlej se pa z mojim crklat pred nov del Škandala. V glavnem dnes tud s prstom ne mignem več. 🙂
Dobra si da hodiš v fitnes... Jaz sem prejle naredila 20 trebušnjakov, pa sem bila čist crknjena... še 20 trebušnjakov me čaka
0
miss*b 14.01.2015 ob 18:12
Odlično, se je že veselim.
Veš kako je. Par let pisarniškega dela, par let veze, v kateri dragi zelo rad je (ti pa tud), pa si hitro v rdečih številkah (tistih na tehtnici seveda). In se pač trudim vsaj 3x tedensko res gibati, če ne bi čist zakrnela.
jaz imam pa ta mesec plan trebuh zmanjšat in trebušne mišice utrdit. Zaenkrat imam 60 trebušnjakov na dan, 5x na teden. konec meseca upam da pridem na 120 trebušnjakov na dan...
jaz imam pa ta mesec plan trebuh zmanjšat in trebušne mišice utrdit. Zaenkrat imam 60 trebušnjakov na dan, 5x na teden. konec meseca upam da pridem na 120 trebušnjakov na dan...
sam le tok glej, da bodo bedrca ostala takšna kot so
Cist si me zbegala s tole pecico in sm jih tud jst dala na 200 in... zazgala... se dobro da dam vedno prvo rundo manj na pleh za vsak slucaj... ostale nekaj rund je odlicnih. se glazuro damm gor.
0
miss*b 15.01.2015 ob 12:26
hjoooj, oprosti. sej pravim recept pravi 160, moja pečica rabi 200. Me pa veseli, da so ostali odlični 😆
0
aleluja 15.01.2015 ob 13:04
200 ... to pa je res veliko. Jaz sem se zadnja leta naučila (končno) uporabljati ventilacijsko pečico, in ta zahteva peko na nižjih temperaturah, mislim da 10 do 20 stopinj manj kot klasika. Običjano nastavim za večino stvari (sladice) na 160, max 170. Pica pa 220, pečena v 12 minutah.
0
miss*b 15.01.2015 ob 14:07
Moja pečica pa jaz mamo eno stvar skupno. Obe smo čudne 😆
0
aleluja 15.01.2015 ob 14:11
In do kot potem nese tvoja pečica? Pa ne rečt 500, ker dvomim, da uporabljaš pirolizo za peko... 🙂
0
miss*b 15.01.2015 ob 14:20
Moja pečica nese do 220, in čist vse pečem na 200. In je pečeno. In po ocenah nepristranske komisije (ki nisem samo jaz in dragi ki mora jesti kar dobi) tudi dobro. Je pa res, da je moja pečica podedovana in v tako častitljivih letih, da jo moram jaz kar lepo vikati, pa sem že krepko v drugi polovici 20ih.
Po drugi strani pa v konvekcijski čisto vse pečem na 175, pa se prav tako speče. Sam za piškote je preveč mini, da bi se mi dalo ukvarjati z njo.
0
aleluja 15.01.2015 ob 14:26
A, veš, pečica nima veze s kvaliteto tvoje peke, to je le priročen izgovor, ki ga človek uporabi za neuspešne kulinarične podvige 🙂
Glede na podatke o tvoji starosti in starosti tvoje pečice, ugotavljam, da bi bilo za razmislit, a ni na mestu, da me začneš vikat, mogoče še bolje, onikat 🙂
0
miss*b 15.01.2015 ob 14:29
O ježeštana...
Spoštovani gospa Aleluja, od sedaj naprej jih bom seveda samo še onikala, in o njih govorila samo s sklonjeno glavo in povešenimi očmi, ter glasom, tresočim se od iskrenega spoštovanja, ki ga čutim do njih in njihove častitljive starosti.
Boljš? 😛
0
aleluja 15.01.2015 ob 14:56
Deklica, omika ti je v čast. Mater bohloni za primerno izražanje inu lepo vzgojo k si jo bila deležna pod rodno streho. Sedaj skrbi za mladenča svojga, le peci mu dobrote slastne pa tud drugače brigej se zanj. Ker eno resnico ti povem lubezen skozi želodec gre in dober je da prej primerno pečena je.
200 stopinj bo ok.
Vn, z glazuro iz sladkorja v prahu in polovico pomaranče, barve so po naročilu, ker piškotki niso za nas. Najprej so piškotki čist brez brave, torej samo cukr in pomaranča, potem je bananina aroma dodana in karneje v to isto maso dodana še malinina aroma, da se je barva spremenila v ornažno. Je pa samo pikica arome notri, samo za barvo.
Pečica se jim najlepše zahvaljujejo za izkazano čast, vendar pravi, da bo tako dobrotljivo in širokogrudno starosto tudi ona raje kar onikala. Je še iz tiste generacije, ko so se pečice še znale obnašati in niso nujno potrebovale 100 knofov zato, da bi bile lepše, modernejše in bolje sprejete med vrstniki.
Dorfy krasni so. Veseli me, da ti je recept všeč in da so ti lepo uspeli. 😆 Mogoče še kdaj za kakega.
0
aleluja 16.01.2015 ob 11:24
Ah, miss*b, blagor tebi. Moja najstniška pečica se afna z vsemi možnimi funkcijami, vmes piska, piha in vrtinči zrak, občasno pa se spremeni v krematorij, čudovito.
Miss, bomo kej pekli ta vikend? jaz sem zadnje čase na ovsenih piškotih in jabolčnem zavitku, kile, kile ...
0
miss*b 16.01.2015 ob 11:37
Ne, ta vikend (in v bližnji prihodnosti) ne bom pekla popolnoma ničesar, ker je tudi pri meni enako... Kile... 🙁 Sem pa rekla, da bi se preizkusila v kakšnih presnih sladicah (torte sicer ne bi, ker sva vseeno samo 2, in če naredim celo torto tudi celo torto pojeva) ampak kakšne presne kroglice ali kaj temu podobnega pa z veseljem. Samo kak luškan recept moram še od nekod privlečti.
Aja in pa moja najljubša, ko sem na "paleo" izdolbem jabolka, jih napolnim z mešanico mletih orehov in lešnikov ter žličke medu. Spečem in uživam. Njama njama...
0
aleluja 16.01.2015 ob 11:42
miss, a medve zihr nisva v sorodu.........? Mogoče je bil tvoj prastari stric bratranec nečaka mojega pradedka, kaj misliš? Bi bilo možno? Pa da so geni zdej mal ven udarili?
Ker pečena jabolka, tooo! Jaz jih neolupljene izdolbem, notri zelo grobo mešanico orehov, medu in rozin in voila! Jem jih samo jaz, tudi prav 🙂
0
miss*b 16.01.2015 ob 11:50
Znalo bi biti. Če ne kasneje, po Adamu in Evi sva sigurno v sorodu 😆
Pečena jabolka so zakon, tudi jaz jih nikoli ne lupim. Rozin do sedaj nisem uporabljala, zveni pa kot nekaj, kar bi definitivno poizkusila, sem jih pa ponavadi "pokrila" s kakšno suho slivo, da se mi ni fila na vrhu preveč zapekla (nimam navade pokrivati s tistega pol cm odrezanega jabolka). Če se počutim super dekadentno pa dam namesto jabolk kar hruške. Tudi pride super fino.
0
aleluja 16.01.2015 ob 11:55
Moj občasni razvrat pa je dodatek masla na vrhu..... da poseben meni dober okus. Mislim pa, da se "prava" polnena jabolka delajo kot nekakšna fila za orehovo potico. Torej maslo, smetana, sladkor itn.
matr, matr, danes jih bom obvezno spekla 🙂
0
miss*b 16.01.2015 ob 12:22
Sem si jih tudi jaz sedaj zaželela. Vem da je taprava fila podobna kot za potico (in je tudi odlična), ampak se trudim izogibati sladkorju in smetani. Mi je pa tudi "najina" verzija z medom odlična.
14.01.2015 ob 16:30
POMARANČNE ZVEZDICE
-255g moke
-125g masla
-80g sladkorja v prahu
-5 žlic pomarančnega soka
-ščepec soli
-1 žlička pecilnega
-naribana lupina ene pomaranče
glazura:
-150g sladkorja
-sok pol pomaranče
Maslo, rumenjake, sladkor in pomarančno lupinico penasto umešaš. Dodaj moko, pecilni, sol, pomarančni sok in zgneti gladko testo. Pusti počivati vsaj pol ure (jz poavadi kar par ur). Na tanko razvaljaj in speci. Sicer piše 10min na 160stopinj, ampak jaz jih pečem vedno na 200, pa ponavadi kako minutko dlje kot 10 min. Ampak kle je velik odvisno od pečice.