daš ponev na ogenj, notri naliješ 1 dc olja
počakaš da olje cvrči daš notr 1 čebulo
vržeš meso gor mal popra
mesopečeš dokler ni pečeno
zalijep s smetano
počakaš da olje cvrči daš notr 1 čebulo
vržeš meso gor mal popra
mesopečeš dokler ni pečeno
zalijep s smetano
0
Avtor: http://www.cvek123.com/clani/wicked-witch/ WiCkEd WiTcH
Simpl. Meso vrži v omako.daj vsaj NE SMETI TEME, če se ti že ne ljubi pomagati, BO ŠLO?
0
še en bbq piščanci recept
piščančji file narežeš na trakce, daš gor čili, poper pa tabasco
pripraviš ponev notri daš olje gor vržeš piščance
počakaš da je pečeno
piščančji file narežeš na trakce, daš gor čili, poper pa tabasco
pripraviš ponev notri daš olje gor vržeš piščance
počakaš da je pečeno
0
Kako naj ti pomagam, če niti poveš ne, kakšno meso imaš? Boš zgornji recept s smetano uporabil z mletim mesom?
0
Avtor: h
a kdo ma recptJaz sem bolognaise omako v zadnji sezoni takole delala. Narezala čebulo, popražila počasi na olju da se je čisto razpustila. Dala notri faširano meso, poper, sol, papriko v prahu nekaj moke. Pražila nekaj časa, zalila z vodo/jušno osnovo (če jo imaš). Meso se pred zalivanjem s tekočino mora čisto prepražiti, na zunaj ne sme videti surovo. Na koncu ko sem zalila z jušno osnovo sem dodala še eno kupljeno mešanico za dotično omako iz vrečke. Pokrila na pol s pokrovko in kuhala do konca. Za zgostitev če je preveč tekočine lahko dodaš Maizeno (podobno kot Mondamin pripravek ki se ga zameša z vodo in vlije v jed da se zgosti) ali pa preprosto moko zmešaš z vodo in vliješ notri. Lahko v omako dodaš tudi zelenjavo, papriko recimo narezano, paradižnike, paradižnikovo mezgo ali paradižnikov šugo.
0
Avtor: kuhar
še en bbq piščanci receptpiščančji file narežeš na trakce, daš gor čili, poper pa tabasco
pripraviš ponev notri daš olje gor vržeš piščance
počakaš da je pečeno
Delala že podobno tudi s tabascom, zelo dobro.
0
-pf-mini.jpg){kind=avatar}
Avtor: http://www.cvek123.com/clani/mitzi/ Mitzi
Avtor: kuhar
daš ponev na ogenj, notri naliješ 1 dc oljapočakaš da olje cvrči daš notr 1 čebulo
vržeš meso gor mal popra
mesopečeš dokler ni pečeno
zalijep s smetano
misliš žlico in ne deci olja, upam vsaj.
Mogoče je mislila da prej povalja meso še v moki, jajcu in drobtinah in potem da v ponev kjer je 1 dc olja da se meso cvre.
0
Avtor: http://www.cvek123.com/clani/macka/ Mačka
Fox a ti s cebulo pohaš?Ne, če poham čebulo potem jo prej dam vsaj v moko.
0
Avtor: http://www.cvek123.com/clani/mitzi/ Mitzi
Avtor: http://www.cvek123.com/clani/macka/ Mačka
Fox a ti s cebulo pohaš?A je v originalu pisalo cvreti čebulo? Ker zdaj je čisto korektno pražena.[/quote
Ja pa saj lahko spohaš vse lahko pa spražiš. Oboje je dobro, samo če pohaš boš dal vsaj v moko meso in čebulne kolobarje. Če pa pražiš pa samo v ponev nekaj olja, čebulo narezano na koščke da se razpusti in pa piščančje meso narezano na trakce. Tko sem js delala piščančje meso ker smo imeli ta veliko solato s piščančjim mesom narezanim na trakove. Samo da sem meso na koncu zalila z belim vinom, brez čebule sem delala.
0
Ne vem no. Meni zraven pohanja smetana ne sede. Jaz prebrala in razumela, da se meso popece na poprazeni cebuli, mozno pa da v avstriji jedo tudi tako in je fox to prinesla od tam.
0
Avtor: http://www.cvek123.com/clani/macka/ Mačka
Ne vem no. Meni zraven pohanja smetana ne sede. Jaz prebrala in razumela, da se meso popece na poprazeni cebuli, mozno pa da v avstriji jedo tudi tako in je fox to prinesla od tam.Pohanje in smetana ne gresta ravno skupaj to je res tudi mi nismo tega kombinirali. Ko se je pohalo se je pohalo, ko se je v ponvi peklo se je pa peklo nismo tega dvojega mešali. Sem pa peko mesa v ponvi če sem imela čas kombinirala s peko v pečici. Ko sem delala cordon rouge ali pekla ribo. Sem vedno najprej na zunaj meso zapekla, vmes pečico segrela in ko se je meso zapeklo sem ga dala s ponvijo vred v pečico še za 7-10 min.
0
Ko sem delala piščančje trakove za solato, nisem nikoli pražila še čebule zraven mesa, ampak samo meso. Ker to meso smo potem dali na veliko mešano solato. Čebula ne paše zraven v takih jedeh, razen pražena čebula ampak to smo dajali zraven sirovih spätzlov.
0
Odgovor lahko oddate kot gost. Vgrajena je časovna omejitev 30 sekund za oddajo novega sporočila.
Opozorilo: po 297. členu
Kazenskega zakonika je vsak posameznik kazensko odgovoren za javno spodbujanje sovraštva, nasilja ali nestrpnosti.
05.06.2017 ob 11:05