Ampak zanimivo, ker je sirup tekoč..v8dim da pa se kupi etra sladkor, in je isto podoben želinu..
0
se zgodi 11.05.2020 ob 13:27
Jaz sem nekoč iz prepisanega recepta domače čokolade uporabila 1kg sladkorja, pravilno je bilo10,00 dag.
Nekdo se je poigral z decimalko in prišlo je kar precej mase, ampak čokolada je bila tako trda, da smo koščke
dobili le, če smo uporabili tolkalo za meso. Verjetno bo tudi pri tebi ok.
0
žele bo 11.05.2020 ob 13:29
Bolj žele bo. jutri. Ampak nič hudega. Boš bolj premešala in bo.
Ni žele, prav tekoč sirup. Verjetno me je to rešilo, da sem namesto 3 litrov dala okoli 4.5 l vode..
0
bb 11.05.2020 ob 15:47
Haaah, dobre prigode v zvezi s cukrom, ampak samo za prebrat 🙂
Pri nas še ni sledu o bezgu, zato se mi je čudno zdelo, kaj ta sirup že tako promovirajo povsod, pa posebni cuker za bezgov sirup prodajajo v tušu. Imam enega še od lani, je očitno zmešan s citronsko kislino, vendar ne vem v kakšnem razmerju oz. ne vem, ali je treba še kaj citronke posebej dodati. Lani je sirup uspel, sem dala 1 tak "bezgov" cuker in dva navadna cukra, pa še malo citronke posebej.
Malo bolj kisel je, sem ga nalila v steklenice in jutri via hladilnik, ziher je ziher..ni pa nič gost, še zelo tekoč je..ja saj bezgov cuker ima tudi želin notri..ahh ja, tale karantena me je čist zafrknila.
A je ta bezgov sok sabesa? Malinovec in sabesa - pijaci moje mladosti. Glavno, da se je dobro koncalo.
Ja, fina bi bila tema o kuharskih prigodah.
Jaz sem enkrat v mladih letih eni prijateljici po pomoti nasula sol namesto sladkorja. Obe sva se krohotali kot nori. Prisla je opravljiva soseda in me okregala, kaj take pijane ljudi vodim domov. Kdove kaj je opravljivski mlincek ponesel naprej.
11.05.2020 ob 12:49