☕ LIDLov koruzni kruh po parih dneh smrdi po kislem :/

seveda, saj je od lidla

Naredi ga raje sama. Jaz sem začela doma peči kruh, sploh ni kakšna znanost, res. In delam bele žemlje, polnozrnate štručke (s sirom ali brez), pirin kruh itn itn. Vmes zamesim še nekaj testa za pico na zalogo (zmrznem), pa je

ma doma se mi ga res ne da delati ampak ni mi pa jasno zakaj lidlov koruzni kruh po nekaj dneh smrdi po kisu? ne ve, ampak pri drugih kruhih ni teh težav, če so zelo stari ratajo trdi in plesnivi, ne pa da bi smrdeli po kislem? :/ mogoče bom lidlu pisala in jih povprašala kaj se grejo :/

torej, druga opcija za kislost tega kruha je, da je mišljen, da je kisel. Gre za starinski stil priprave, ko so mesili testo tudi brez kvasa (del moke in vode zmešaš in pustiš tri dni, da se skisa, nato to uporabiš naprej za pripravo kruha)

Zato, ker je lidlov kruh narejen, da ti zadiši v trgovini, pol pa je hitro suh pa kisel. Slaba kvaliteta, pa verjetno not vržejo še kakšne svinjarije pol pa mamo kisel kruh. Jaz iz tega razloga več ne kupujem kruha pri lidlu in hoferju...

Kje pa ti kupuješ kruh? Če ga ne pečeš sam, si izdajalec!

saj se je skisal. Moja stara mama reče je zadišal, ne jej ga, boš bolan.

Po scanju

@mnenje
To verjetno misliš kruh z drožmi. Droži, če so pravilno gojeni, ne smejo oddajati vonja niti po kisu, niti po alkoholu, ker to pomeni, da so kvasovke brez hrane.