Sestavine
120 g Piščančjega Fileja
50 g Zelenjave (paradižnik, bučke ter mlada čebula)
1 čebula
Olivno olje, sol, poper
Sestavine za BBQ omako
Paradižnik
Ketchup
Čili ter poper
Priprava piščanca
Najprej narežemo file na trakce. Trakce posolimo ter dodamo malo popra ter kapljico olja. Nato sesekljamo čebulo ter jo damo v hladno ponev.
V ponev tudi dodamo 10 ml olja ter jo segrejmo. Ko ponev cvrči dodamo notri file. Pečemo dokler file ne porumeni.
Priprava zelenjave ter krompirja
Najprej narežemo zelnjavo na manjše kose. Nato jo damo v ponev, da se popeče. Ko je popečena jo še malo posolimo ter dodamo kapljico olja.
Priprava BBQ omake
Najprej v multipraktiku zmeljemo 1-2 paradižnika. Nato paradižnikovo mezgo prlijemo v kozico. V kozici mezgo poporamo ter dodamo čili. Mezgi
dodamo še malo kečapa. Nato kozico segrevamo in mešamo dokler omaka ne rada kompaktna.
Preden serviramo
Preden serviramo, damo na krožnik rukolo na katero dodamo piščana ter zelenajvo. Na vrhu potresemo parmezan v kosih ter poporamo.
Druzinska terapevtka dr. Maria 09.09.2016 ob 14:18
Brezdusno, kot vedno.
0
Rednnammay kul.recept 09.09.2016 ob 15:26
Špageti kuhani v kopeli soljejene in omaščene vrele vode na posteljivi piščanšjega paprikaša in dnevna, sezonska solata.
Vrhunska kulinaroka. prt maršelovih zvezdic. Rednnammay pravi za prste oblizniti.
0
joj 09.09.2016 ob 15:29
preveč komplicirano kuhanje za mene Ravno tolčem picin burek.
09.09.2016 ob 13:36
Sestavine
120 g Piščančjega Fileja
50 g Zelenjave (paradižnik, bučke ter mlada čebula)
1 čebula
Olivno olje, sol, poper
Sestavine za BBQ omako
Paradižnik
Ketchup
Čili ter poper
Priprava piščanca
Najprej narežemo file na trakce. Trakce posolimo ter dodamo malo popra ter kapljico olja. Nato sesekljamo čebulo ter jo damo v hladno ponev.
V ponev tudi dodamo 10 ml olja ter jo segrejmo. Ko ponev cvrči dodamo notri file. Pečemo dokler file ne porumeni.
Priprava zelenjave ter krompirja
Najprej narežemo zelnjavo na manjše kose. Nato jo damo v ponev, da se popeče. Ko je popečena jo še malo posolimo ter dodamo kapljico olja.
Priprava BBQ omake
Najprej v multipraktiku zmeljemo 1-2 paradižnika. Nato paradižnikovo mezgo prlijemo v kozico. V kozici mezgo poporamo ter dodamo čili. Mezgi
dodamo še malo kečapa. Nato kozico segrevamo in mešamo dokler omaka ne rada kompaktna.
Preden serviramo
Preden serviramo, damo na krožnik rukolo na katero dodamo piščana ter zelenajvo. Na vrhu potresemo parmezan v kosih ter poporamo.
Dober Tek