Kulinarčni Recepet dneva 1

Deli na Facebook Deli na X
Avatar gosta
Kuhar
08.09.2016 ob 13:33
Rezanci po Siciljansko (1 oseba)

Sestavine
150 g Rezancev

Sestavine za omako
2-3 paradižnike
1/2 rdečega čilija
1/2 čebule
2 dl olivnega olja
20 g parmezana v kosih
20 g inčunov
20 g črnih oliv
10 g kaper
2 vložena paradižnika
1 strok česna


Priprava rezancev

Najprej dodamo v lonec 1 dl olivnega olja, ter dodamo malo popra ter čebule.

Olivno olje segrejemo, da cvrči in nato dodamo rezance ter zalijemo z vodo.

Rezance kuhamo dokler niso mehki, vendar ne predolgo ker se lahko razkuhajo.



Priprava omake

Najprej v posodo narežemo 1/2 rdečega čilija, dodamo malo popra ter strok česna.
To zalijemo z 1 dl olivnega olja, ter rahlo premešamo.

Nato v multipraktiku zmiksamo 3 paradižnige, da nastane gosta mezga. Mezgo posolimo
ter poporamo.

Mezgo ulijemo v posodo z olivnim oljem in začimbami. Nato mešamo 1 minuto, zmes
damo na štedilnik kjer jo segrejmo dokler olje ne začne cvarčati.

Nato mezgo odstavimo ter v njo damo olive, kapre ter inčune. Na koncu dodamo še
parmezan v kosih.


Preden serviramo

Preden serviramo, dodamo na rezance še baziliko ter jih malo poporamo ter damo 1-2 vložena
paradižnia.
0
Avatar gosta
halo
08.09.2016 ob 13:44
Diamante al A380 gdje si bio čovječe?
0
Avatar gosta
špagetti
08.09.2016 ob 15:35
ej kuhar a znaš kakšen recept za raviole
0
Avatar člana Cindy
Cindy
08.09.2016 ob 15:42
Uplašio se ovaj kuvar...uzela ga sunčana magla.
0
Avatar gosta
Kuvar
08.09.2016 ob 15:50
Zakj zavržeš 1 dcl olivnega olja, ki si ga dal k špagetom.. recept je, milo rečeno potrate.
0
Avatar člana Cindy
Cindy
08.09.2016 ob 15:54
Pa v vodo za špagete se da par kapljic olja ali čisto malo masla----očitno je kuhar mislil da za 100 porcij špagetov toliko olja-količina ga fajn jebe.
0
Avatar gosta
kuvar
08.09.2016 ob 15:56
recept je potraten, ti pa šparoven celo na črkah. Hahahaaaa
0
Avatar člana Cindy
Cindy
08.09.2016 ob 15:58
Ma zmotil se je, verjetno je mislil-rezanci z omako iz olivnega olja..manestra sa umakom maslinovog ulja.
0
Avatar gosta
Kuhar
08.09.2016 ob 16:55
Res je, namestno 1 decilitra olja se da le 1 kapljico olja.
0
Avatar člana Cindy
Cindy
08.09.2016 ob 16:58
Lej v kulinariki sem jaz doma, že ko 10 letno dekletce sem skuhala za 15 oseb-plus torta je bila.
0
Avatar člana Cindy
Cindy
08.09.2016 ob 16:59
iN MORAM POVEDAT, DA SE OLIVNO OLJE DOLIVA PO JEDI, NE PA DA SE KUHA CVRE V NJEM.
0
Avatar člana Cindy
Cindy
08.09.2016 ob 17:02
Pa kašna francoska akademija prosim...Cordon de blue...poznam to.
0
Avatar gosta
Kuhar
08.09.2016 ob 17:04
Jaz vedno kuham z olivnim oljem, redko kdaj z sončničnim ali kakšni drugim. Nikoli pa ne z rastlniskim.
0
Avatar člana Cindy
Cindy
08.09.2016 ob 17:04
Le Cordon blu..mal heca..
0
Avatar gosta
Kuhar
08.09.2016 ob 17:05
Tako je Le Cordon Bleu
0
Avatar člana Cindy
Cindy
08.09.2016 ob 17:05
Tako je..
0
Avatar člana Cindy
Cindy
08.09.2016 ob 17:06
Kuhar naštej mi kakšen lokal v Segetu--
0
Avatar gosta
Kuhar
08.09.2016 ob 17:07
Z ženo sva hodila na jutranjo kavo ob prostih dneh ponavadi v Smokvico v Trogir.
0
Avatar člana Cindy
Cindy
08.09.2016 ob 17:10
V Segetu je fajn lokal Amor..
0
Avatar člana Cindy
Cindy
08.09.2016 ob 17:10
Konoba Ružmarin. Frankie...
0
Avatar gosta
joj kok se smejem
08.09.2016 ob 17:19
paradižniG - zmagovalna!!!!!!!!!! hahahahahahahahahhaha
0
Avatar člana Cindy
Cindy
08.09.2016 ob 17:39
Ma oštja je doma iz Kopra-primorščina..hahahaha-pomidori
0
Avatar člana Lunca
Lunca
08.09.2016 ob 19:12
Avtor: joj kok se smejem
paradižniG - zmagovalna!!!!!!!!!! hahahahahahahahahhaha


Kaj pa poporamo? Dvakrat 🙂
0
Odgovor lahko oddate kot gost. Vgrajena je časovna omejitev 40 sekund za oddajo novega sporočila.
Opozorilo: po 297. členu Kazenskega zakonika je vsak posameznik kazensko odgovoren za javno spodbujanje sovraštva, nasilja ali nestrpnosti.
Cvek123.com © 2014-2026