Kako ga kuhate? V vreli slani vodi in pol:
- koliko časa
- ga je treba kaj prešpikat
- kako ga pol najlažje olupiš....
Pečen:
- ga je že kdo pekel v pečici
- tega pa moraš narezat?
Zanč sem nekje brala recept, da daš kostanj v primerno posodico, malo vode + kostanj ….. vse flikneš v mikrovalovko za ene 4 minute in to je to. 😛
Je to za sprobat?
Zadnjič smo ga jedli.
Ena je rekla, da ga da kar v pečico. Na začetku pošprica z vodo in še enkrat vmes.
Ena Štajerka pa pravi, da pri njih pred peko kar oba konca stran odrežejo.
0
pol 15.10.2018 ob 18:48
Ne, ampak je res. Jaz tudi nisem vedela tega. Zdaj vedno vržem not ščep soli.
Res je boljši.
0
bb 15.10.2018 ob 20:08
Pri kuhanju ga daš samo v vodo in potem ga lupiš tako, da ga zarežeš na spodnjem širšem koncu in potem samo potegneš in olupiš v dveh potezah.
Pri pečenju (pečem ga v litoželezni ponvi) pa samo naredim ful zarez in se potem peče, vmes ga malo premešam. Od začetka ga nima na veliki temperaturi, ker se potem samo na zunaj zasmodi.
Pri kuhanju ga daš samo v vodo in potem ga lupiš tako, da ga zarežeš na spodnjem širšem koncu in potem samo potegneš in olupiš v dveh potezah.
Pri pečenju (pečem ga v litoželezni ponvi) pa samo naredim ful zarez in se potem peče, vmes ga malo premešam. Od začetka ga nima na veliki temperaturi, ker se potem samo na zunaj zasmodi.
Kam pa daš to litoželezno ponev? Na plin?
(čist vse u nullo povej, pilzzz)
0
bb 15.10.2018 ob 20:30
To je ena stara teeežka ponev, če jo imaš doma, si lahko srečnica. Uporabljam jo za kostanj, palačinke, pečeno poletno v pečici ipd. V njej se nič ne prijema na dno. Uporabljam jo na indukcijski plati.
Po moje, da bi bilo tudi v kakšnih malo boljših ponvah ok, samo v rosfrajastih pa ne bi bilo ok, če bi pekel.
Ohoooj, jaz sem pa zdele si naredila kislo zelje sa česnom in olivnim oljem..madoona je dobro..pa še tega morilca iz jezera ujamejo pa bo terna. In kaku ste net družba?
Aja zadnje čase imam listje parti. Katalpe, javorji, pa iz gozda mi prinese za en voz listja veter...skoz sem na metli..pred vhodom, na potki iz atrija, pod Rožnikom(tam še sosedovo listje pride)...madoona, naj že pride sneg, jaz imam vsega že puun kuuurac.
Mi smo ga zadnjič tudi v pečici pekli, 20 minut na 240 stopinj, na "žar" režimu. Prej ga je itak treba narezat (nam sta kljub temu 2 eksplodirala),, pa ene parkrat premešat. Na dno pečice sem dala še eno posodo z vodo, da se preveč ne izsuši med peko.
Mi smo ga zadnjič tudi v pečici pekli, 20 minut na 240 stopinj, na "žar" režimu. Prej ga je itak treba narezat (nam sta kljub temu 2 eksplodirala),, pa ene parkrat premešat. Na dno pečice sem dala še eno posodo z vodo, da se preveč ne izsuši med peko.
Thenks za tole. 🙂
Jaz sem ga zdaj kuhala eno urco……….. zdele se bom pa 3 ure zajeebbavala, da ga olupim. 😛
Mi smo ga zadnjič tudi v pečici pekli, 20 minut na 240 stopinj, na "žar" režimu. Prej ga je itak treba narezat (nam sta kljub temu 2 eksplodirala),, pa ene parkrat premešat. Na dno pečice sem dala še eno posodo z vodo, da se preveč ne izsuši med peko.
Thenks za tole. 🙂
Jaz sem ga zdaj kuhala eno urco……….. zdele se bom pa 3 ure zajeebbavala, da ga olupim. 😛
Zakaj lupit ? Daš med zobe s šp.i,čk.o proti tebi. Stisneš, da poči in ga iztisneš kot zobno pasto- naravnost v usta 😆 😆
Pa še malo prežvečiš, da gre vse ven.
Mi smo ga zadnjič tudi v pečici pekli, 20 minut na 240 stopinj, na "žar" režimu. Prej ga je itak treba narezat (nam sta kljub temu 2 eksplodirala),, pa ene parkrat premešat. Na dno pečice sem dala še eno posodo z vodo, da se preveč ne izsuši med peko.
Thenks za tole. 🙂
Jaz sem ga zdaj kuhala eno urco……….. zdele se bom pa 3 ure zajeebbavala, da ga olupim. 😛
Zakaj lupit ? Daš med zobe s šp.i,čk.o proti tebi. Stisneš, da poči in ga iztisneš kot zobno pasto- naravnost v usta 😆 😆
Pa še malo prežvečiš, da gre vse ven.
Ja top je to cuzanje. Kva pa če misliš delat kostanjev pire?
Mi smo ga zadnjič tudi v pečici pekli, 20 minut na 240 stopinj, na "žar" režimu. Prej ga je itak treba narezat (nam sta kljub temu 2 eksplodirala),, pa ene parkrat premešat. Na dno pečice sem dala še eno posodo z vodo, da se preveč ne izsuši med peko.
Thenks za tole. 🙂
Jaz sem ga zdaj kuhala eno urco……….. zdele se bom pa 3 ure zajeebbavala, da ga olupim. 😛
Zakaj lupit ? Daš med zobe s šp.i,čk.o proti tebi. Stisneš, da poči in ga iztisneš kot zobno pasto- naravnost v usta 😆 😆
Pa še malo prežvečiš, da gre vse ven.
Ja top je to cuzanje. Kva pa če misliš delat kostanjev pire?
Ker mi je Črkež neprestano kradel imena, da je lahko nagajal Mitzi. V eni temi o starinskih besedah sem bila Dojenček, tam mi zlodej ni ukradel imena, admin pa je hotel, da se na vsak način registriramo in tako sem obdržala to sila čudno ime.
Ej ženske! V štacuni je kostanj skor po 4€ kila!! 🙁 Pa kok so spustili cene jabčkom….. po 59 €...… k vejo, da jih ne bojo prodali. 😛 😛
So pa res poceni jabolka, 59 eur kila
.. bejbika, ti veš. Ti si majsterca in boš za vsako kapljo znoja vedela kok stane. Kakšno debato bi udarili.. in 🙂
Take ljudi jaz cenim pa ste vedno nekje zadaj.
15.10.2018 ob 18:30
- koliko časa
- ga je treba kaj prešpikat
- kako ga pol najlažje olupiš....
Pečen:
- ga je že kdo pekel v pečici
- tega pa moraš narezat?
Zanč sem nekje brala recept, da daš kostanj v primerno posodico, malo vode + kostanj ….. vse flikneš v mikrovalovko za ene 4 minute in to je to. 😛
Je to za sprobat?
Tenks!