Obožujem korenje, samo v solati je pretrd, damo notri peteršilj, olivno olje in česen, pa tudi nariban je še vedno pretrd. Ali daste notri kakšno limono ali kis, da se korenček strdi?
0
Green 12.03.2026 ob 18:49
Da se omehča in ne strdi, moja napaka
0
korenje 12.03.2026 ob 18:52
Če ga ribam ni trd, če ga narežem z lupilcem, pa ga potem na brzino popražim na olju skupaj s čebulo in pustim še par minut pokrito. Drugač zelenjavo zmehča sol, v soli mariniraš kratk čas, sam s korenjem tega še nisem poskusila.
0
Grenivka 12.03.2026 ob 19:28
Tudi jaz dam v nariban korenček kis ali ga spražim....
0
gospodinja 12.03.2026 ob 19:32
Jaz ga skuham, torej se omehča. Narežem ga na male kockice, na kratko pokuham v slani vodi, ohladim. Zmešam z malo gorčice in majoneze ter uporabim kot solato/prilogo k žaru.
0
ENKIVE 12.03.2026 ob 19:41
korenček vsebuje precej vitamina A- ta vitamin pa je topen v maščobi, zato je dobro če ga narežeš na julienne (žuljen) na palčke podobne vžigalicam, potem te palčke na vročem olju malo popeci- poduši tako ene 5 minut, tako se bo toliko omehčal da ti bo to všeč. Nato daj to korenje v drugo solato, lai pa lahko tudi tako samega poješ- zelo dobra kombinacija je z gomoljem zelene, ki jo ravno tako obdelaš kot korenček DOBER TEK
1
Odgovor lahko oddate kot gost. Vgrajena je časovna omejitev 30 sekund za oddajo novega sporočila.
Opozorilo: po 297. členu
Kazenskega zakonika je vsak posameznik kazensko odgovoren za javno spodbujanje sovraštva, nasilja ali nestrpnosti.
12.03.2026 ob 18:47