☕ Kalčki imajo ogromno vitamina C!

Super so. Sploh če jih sam vzgojiš.
Jaz jih kar v sendviče, namesto solate nabašem.

Vsebujejo pa tudi ogromno prebavnih encimov, ki telesu pomagajo pri presnovi, produkciji hormonov, čistijo jetra......in so še zlasti primerni za uživanje po takih obilnih pojedinah, kot so bile sedaj. Pomagajo namreč pri prebavi.

A lahko napišeš kaj več o gojenju?

Gojenju? V bistvu so to semena, ki ravno vzklijejo. Torej najprej poskusi, kateri so ti najboljši. Kupi te sorte seme in položi na mokre kuhinjske brisačke, krpe... Čez nekaj dni bo vzklilo in solata je tu. 🙂 Meni je všeč kreša in sončnična semena. V bistvu je vsako seme lahko kalček.. Pravijo, da pakirana semena (ta so cenejša) npr. leča, sončnična semena, gorčica, ne bodo vzklila. Meni so. Jaz sem kalčke jedla že preden je to postalo popularno. Enkrat sem pač videla, da so mi v kleti vzklila semena drobnjaka in sem poskusila. Bilo je super in od takrat naprej imam v kuhinji vedno nekaj krožnikov z mokrimi brisačkami in semeni. 🙂

Radio Erevan
Ali imajo kalčki veliko C vitamina.
Načeloma da, vendar jih jemo tud zaradi velike vsebnosti beljakovin.