PRIJAVA / REGISTRACIJA
registracija za sodelovanje ni potrebna, a če si želiš rezervirati ime in se družiti z ostalimi člani, se bo potrebno registrirati ;)
Čvek 123
Dobrodošli na čvek 123.
NOVA TEMA

kakšna enolončnica


mončika :: 10.02.2018 ob 11:26
se najhitreje pripravi? Jaz bom prežganko, on si želi enolončnico na hitrco. Se da ta pripravit iz zamrznjrnega golaža? Kaj še dodat notri?
Kaka druga ideja?
Avtor lahko ureja vse odgovore v temi.
mcmis :: 10.02.2018 ob 11:28
ja itak, zakaj ne? . Golaž malo zalij z vodo, dodaj mešano (zamrznjeno zelenjavo) zelenjavo in krompir, alpa knedeljčke, zacini in voila.


Velikokrat naredim iz ostanka golaza enolončnico. (kadar ga ne uporabim za z jajci )
V bistvu sem angel. Ampak, če mi prirežete krila sem sposobna leteti na metli! ;)

mcmisska@gmail.com
mončika :: 10.02.2018 ob 11:36
Hvala Miška - mam mešano zelenjavo, krompirja ne bom dodajala. Knedlčke? Te bom pa posebi skuhala in dodala. Hahaha, se strinja, ker bere zravn. Sam si bo nardil, sam mal pomoči bo potreboval Hvala!
Mačka :: 10.02.2018 ob 11:43
Jaz za moje pokuham zamrznjeno zelenjavo, najraje imajo grajsko mesanico, dodam se dva na koscke narezana krompirja, dve hrenovki zrezem vmes, malo paradiznikove omake in rdeco papriko. Kuham toliko casa, da je krompir kuhan, notri vrzem se malo origana in teh disavnic katere imam doma. Jaz moram za moje malo zgostiti s samimi drobtinami. Verjetno bi na tak nacin delala ajmoht, verjetno bi namesto krompirja se lahko uporabilo riz ali makarone, samo pri nas je to no go.
Jaz imam pa rizoto danes. Hitro in simpl.
Dober tek.
Golaž pa pri nas pojedo klasika s polento, ce mi kdaj ostaja mu dodam kislo zelje in je juzina za naslednji dan narejena.
mcmis :: 10.02.2018 ob 11:44
Knedle jst kar direkt notri zakuham.
Jajce in par žlic moke, da nastane gosta masa. Žlico prvo pomoci v vročo juho, zajami maso in potopi v mineštro. Gre knedeljček sam dol z žlice, če je žlica vroča. Pa to čisto na koncu. Tik, predno je kuhana.
V bistvu sem angel. Ampak, če mi prirežete krila sem sposobna leteti na metli! ;)

mcmisska@gmail.com
mcmis :: 10.02.2018 ob 11:46
@mačka
Grajska mešanica je zakon!

Ja, pa makaroni tudi pridejo dobro zraven.
V bistvu sem angel. Ampak, če mi prirežete krila sem sposobna leteti na metli! ;)

mcmisska@gmail.com
mončika :: 10.02.2018 ob 11:52
Avtor: Mačka
Jaz za moje pokuham zamrznjeno zelenjavo, najraje imajo grajsko mesanico, dodam se dva na koscke narezana krompirja, dve hrenovki zrezem vmes, malo paradiznikove omake in rdeco papriko. Kuham toliko casa, da je krompir kuhan, notri vrzem se malo origana in teh disavnic katere imam doma. Jaz moram za moje malo zgostiti s samimi drobtinami. Verjetno bi na tak nacin delala ajmoht, verjetno bi namesto krompirja se lahko uporabilo riz ali makarone, samo pri nas je to no go.
Jaz imam pa rizoto danes. Hitro in simpl.
Dober tek.
Golaž pa pri nas pojedo klasika s polento, ce mi kdaj ostaja mu dodam kislo zelje in je juzina za naslednji dan narejena.



Ka je to ajmoht? Slišala sm že, jedla pa ne. Približno iz česa in kako se to nardi? Aha, sm šla mal firbcat - bom poskusla enkat. Slišat in brat je dobro.
Mačka :: 10.02.2018 ob 11:54
Ajmoht je obara po slovensko.
mcmis :: 10.02.2018 ob 11:57
Avtor: Mačka
Ajmoht je obara po slovensko.


Pri nas tudi rečemo ajmoht. Samo ajmoht je bolj redek in s krompirjem in ne s testeninami. Vsaj pri nas je tako.
Mineštra je pa z makaroni.
V bistvu sem angel. Ampak, če mi prirežete krila sem sposobna leteti na metli! ;)

mcmisska@gmail.com
Mitzi :: 10.02.2018 ob 12:10
Ajmoht delam tako:
Na mešanici oljčnega olja in masti na hitro prepražim na kose narezanega celega piščanca, proti koncu pomokam (pustim da se tudi moka rahlo prime dna), vzamem ven meso, dodam na kose narezano zelenjavo (korenje belo in rdeče, peteršilj, čebulo, česen, kolerabo, zeleno), popražim. dodam kose piščanca in na kose narezan krompir, solim, zalijem z vodo (boljša je jušna osnova, če jo imate), poper v zrnju, lovor, majaron in timijan ter skuham do konca.
Zraven gredo žličniki ali pa ajdovi žganci (jaz jih imam raje kot žličnike).
Pripravljam v stari težki emotovi kozici.

Zelenjavne juhe pa delam ponavadi v jušni osnovi iz puranjega hrbta in vratu.
Mesu odstranim kožo in skuham juho, ga vzamem ven, dodam na kose narezano jušno zelenjavo (kar pač imam, čim več, tem boljše), vmes lepo s prsti oberem meso od kosti in ga vrnem v juho, pa ponavadi dodam tudi čičeriko, ki jo nakuham na zalogo in dam v zamrzovalnik.
Začinim po navdihu, enkrat tako, drugič drugače.

Če želite sodelovati na forumu, se prijavite ali registrirajte. Registrirani člani lahko na forumu sodelujejo tudi anonimno.