☕ Kako se speče dobr mes??

tu gor ne boš zvedu, so same foulaste zabite babe ko še jajc ne znajo spečt

zase govor!


če hočš pač hrustaljavo,lahko pač delaš dunajca.
drgač pa res dobr kos mesa,se nardi v paci.
ene 2 urci pred peko,ga daš v posodo,notr narezano čebulo,gorčico,vino,papriko,začimbe in se v tej paci paca 2 uri.
še najboljš je en dan prej. in k spečeš je uff njami

Jaz najrajsi tole 🙂 kar pride po mesu ...:p

https://scontent-frt3-1.xx.fbcdn.net/v/t1.0-9/380896_263726070345760_463603183_n.jpg?oh=9ec9fc525762dd3b6943ae03f22dd96c&oe=57A3B529

Sama naredila? Recept?

Nisi v gastronomiji kjer delaš že nabrala dovolj receptov?

Nop 🙂

Ingredients

2 cups white sugar
1 3/4 cups all-purpose flour
3/4 cup unsweetened cocoa powder
1 1/2 teaspoons baking powder
1 1/2 teaspoons baking soda
1 teaspoon salt
2 eggs
1 cup milk
1/2 cup vegetable oil
2 teaspoons vanilla extract
1 cup boiling water

Preheat oven to 175 degrees C
Grease and flour two nine inch round pans.
In a large bowl, stir together the sugar, flour, cocoa, baking powder, baking soda and salt.
Add the eggs, milk, oil and vanilla, mix for 2 minutes on medium speed of mixer.
Stir in the boiling water last.
Batter will be thin. Pour evenly into the prepared pans.
Bake 30 to 35 minutes in the preheated oven,
until the cake tests done with a toothpick.
Cool in the pans for 10 minutes, then remove to a wire rack to cool completely.

2 cups white sugar je skoraj pol kile sladkorja!!!

A bi slo z 1/4c?

Zrezek ni socen in hrustljav hkrati, razen ce naredis dunajskega ali francoskega ali kaj podobnega. Sicer se temu najbolj priblizasm ce na hitro popeces na visoki vrocini, kaksne 3 do 4 minute na vsaki strani, potem ga dol z vrocine in naj pociva 10 do 15 minut, preden ga pojeste.

Ali pa ga mariniraj nekaj ur ali cez noc v hladilniku, kar pomeni, da ga das v skledo z oljem, rozmarinom, timijanom, strtim cesnom, poprom, soljo, lahko se z drugimi zelisci in zacimbami, nakar ga speces pocasi, in se na hitro, nekaj minut na vrocini.

Ali pa naredi pecenko. Pripravi marinado, vanj daj meso, ga obracaj, ko se marinira, nato peci pol ure bolj na vrocem, nato se dobri dve uri na nizji temperaturi in obcasno polivaj z juho in sokovi, ki se naberejo v pekacu. Zraven v pekac dodaj narezano zelenjavo, ni pa nujno.

Kaksne kuharske mojsstrovine pa ti obvladas?

Thanks!