0
https://www.google.si/search?q=ri%C5%BEota+z+morskimi+sade%C5%BEi&ie=utf-8&oe=utf-8&gws_rd=cr&ei=1GSZVO2hMYre7AaD3oHwDg tukaj imaš recepte
0
Morske sadeze najprej odtajas in popivnas na brisacki.
Na olivnem olju preprazis cesen, da zarumeni, nato ga vzames iz ponve.
V ponev das odtaljene morske sadeze in kuhas 2-3 minute, potem jih vzames ven in das v posebno posodo, ki jo pokrijes s folijo.
V ponev nato das drobno nasekljano cebulo, ko postekleni, dodas opran riz , pomesas in prazis kaksno minute. Poem dodas kozarec belega vina, in kuhas par minut, da izpari. Potem dodas vroco jusno osnovo, kuhas 15 minut in mesas,vmes dodajas jus. osnovo po zajemalkah.
Nato dodas paradiznikovo mezgo, pomesas, solis in popras. Potem dodas morske sadeze, kuhas se 3-5 minut, med stalnim mesanjem,in poskusanjem.
Ko je riz lepo al dente, dodas se petersilj in postrezes.
Za rizoto mora biti riz carnaoli, ali pa Arborio.
Se opravicujem, ce nisem napisala lepo slovensko.
Na olivnem olju preprazis cesen, da zarumeni, nato ga vzames iz ponve.
V ponev das odtaljene morske sadeze in kuhas 2-3 minute, potem jih vzames ven in das v posebno posodo, ki jo pokrijes s folijo.
V ponev nato das drobno nasekljano cebulo, ko postekleni, dodas opran riz , pomesas in prazis kaksno minute. Poem dodas kozarec belega vina, in kuhas par minut, da izpari. Potem dodas vroco jusno osnovo, kuhas 15 minut in mesas,vmes dodajas jus. osnovo po zajemalkah.
Nato dodas paradiznikovo mezgo, pomesas, solis in popras. Potem dodas morske sadeze, kuhas se 3-5 minut, med stalnim mesanjem,in poskusanjem.
Ko je riz lepo al dente, dodas se petersilj in postrezes.
Za rizoto mora biti riz carnaoli, ali pa Arborio.
Se opravicujem, ce nisem napisala lepo slovensko.
0
Imaš dva načina kuhanja rižote ali riža z morskimi sadeži (revedno iz nemščine).
Na čebulo v ponvo streseš zamrznjene MS in jih popražiš. Dodaš opran odcejen riž in zelenjavo, alhko tudi zmrznjeno. Dušiš toliko da se segreje tudi riž. Vse zaliješ toliko, da riž na vrhu glada iz tekočine. Jaz prvič zalijem z vinom !dcl. Večkrat pomešaš in dodajaš po potrebu vročo vodo. Ko je riž kuhan je rižota gotova. Jed mora bitit goslata.
Drugi način jetak, da posebej pripraviš MS in jih že kuhane primešaš vročemu kuhanemu rižu.
POZOR !
Zmrznjeno hrano pripravljaš vedno tako da jo ne odtajaš pred toplotno obdelavo.
Na čebulo v ponvo streseš zamrznjene MS in jih popražiš. Dodaš opran odcejen riž in zelenjavo, alhko tudi zmrznjeno. Dušiš toliko da se segreje tudi riž. Vse zaliješ toliko, da riž na vrhu glada iz tekočine. Jaz prvič zalijem z vinom !dcl. Večkrat pomešaš in dodajaš po potrebu vročo vodo. Ko je riž kuhan je rižota gotova. Jed mora bitit goslata.
Drugi način jetak, da posebej pripraviš MS in jih že kuhane primešaš vročemu kuhanemu rižu.
POZOR !
Zmrznjeno hrano pripravljaš vedno tako da jo ne odtajaš pred toplotno obdelavo.
0
Zakaj zmrznjene hrane ne odtajas? Jaz zrezke iz skrinje zmeraj odmrznem. Spinaco vcasih ja, vcasih ne.
Morski sadezi so delno kuhani, preden jih zamrznejo, zato jih ni pametno kuhat celih 20 minut skupaj z rizem.
Morski sadezi so delno kuhani, preden jih zamrznejo, zato jih ni pametno kuhat celih 20 minut skupaj z rizem.
0
Trej draga Saphire, bi ti izbrala drugi način.
Zmrznjeno meso jaz nikoli ne odtajam (večje ribe samo natajam) Spakerma tako, da je vsak kos mesa samostojno zamrznejne in, da ja na eni strani raven. tudi kose piščanca tako zanrzem.
Piščančja bedra, dam zmrznejena v hladno ponev in na malo močnejši ogen. Pazim da se lepo opeče na spodnji strani, nato bedra obrnem in nadaljujem s peko. Morda je potrebno malo dlje peči (par minut) ker je zmrznjeno. Meso ostane sočno. In če delate omakco je ta okusnejša.
POIZKUSITE
Zmrznjeno meso jaz nikoli ne odtajam (večje ribe samo natajam) Spakerma tako, da je vsak kos mesa samostojno zamrznejne in, da ja na eni strani raven. tudi kose piščanca tako zanrzem.
Piščančja bedra, dam zmrznejena v hladno ponev in na malo močnejši ogen. Pazim da se lepo opeče na spodnji strani, nato bedra obrnem in nadaljujem s peko. Morda je potrebno malo dlje peči (par minut) ker je zmrznjeno. Meso ostane sočno. In če delate omakco je ta okusnejša.
POIZKUSITE
0
Ste rižoto z morskimi sadeži že pojedli ???
Kam gre beli zajček ????
Kam gre beli zajček ????
0
Avtor: nikolibolje
Ste rižoto z morskimi sadeži že pojedli ??? Kam gre beli zajček ????
Na živce 🙂
0
Odgovor lahko oddate kot gost. Vgrajena je časovna omejitev 30 sekund za oddajo novega sporočila.
Opozorilo: po 297. členu
Kazenskega zakonika je vsak posameznik kazensko odgovoren za javno spodbujanje sovraštva, nasilja ali nestrpnosti.
23.12.2014 ob 13:27