❔ Kako dolgo se kuha kislo zelje?

.

Seveda se kuha.
Ga misliš naredit kot prilogo ali samostojno jed "na žlico "?

Pol ure ga jaz.

Kako da ne?? Seveda se. Zdle gledam en recept in se mi zdi super. Skuhala bom zelje (samo da zavre, bo dovolj??). Prepražila čebulo in nanj dala zelje ter malo pražila. Kaj pravte

Seveda se kuha. Kako pa narediš - npr. segedin?

Če prebiraš recepte, ga eni kuhajo tudi po celo uro. Nimam pojma, zakaj.

Jaz ga kuham (ko zavre) največ 15 minut.

Kaj? Pol ure? Ni dost da samo zavre? Zgori sem napisala kako ga mislim priraviti. Zravn bom pa skuhala še hrenovke. Nisem glih kuharca, delam sam enostavne stvari.

Lahko daš vmes tudi na kocke narezan krompir.

Ko ga prazim, ga 15 minut

pa ne no pol ure kuhat zelja. Jaz ga samo toliko da zavre. Saj potem nimaš nič od njega.

Mene bi tudi zanimalo kako dolgo se kuha zelje. 30min je čist preveč. Ga mislim pa potem še malo prepražiti. Bo dovolj da ga zavrem in kuham še 15min potem pa še malo prepražim?

Zakaj ga kuhate?
Jaz ga ponavadi potenstam na ocvirkih, če je prekisel ga pa operem z vodo.

Ja ne vem, pač sem mislila, da se kislo zelje mora kuhati.

Ga pa vedno dobro operem z vodo, ker ne maram, da je prekislo.

Bom potem zelje kuhala raj 10min + kratko praženje na čebuli. Mislim, da bo to dovolj.

Najbolj zdravo je zelje v solati. Brez kuhanja,... malo ga spereš samo, če je prekislo. Gor česen in olje, pa je. Za segedin in kaj podobnega , ga tud ni treba ne vem kako dolgo pacat, ker izgubi tisti pravi okus. Ko dobim kislo zelje, ga že iz posodice polovico pojem 🙂

tako, kot je napisala miš. predolgo kuhano zelje, do mehkega, je obup.

Česna pa ne maram ne na zelju ne kjerkoli drugje. Seveda surovega ne. Kot začimbo za na krompir, ki ga potem spečeš pa je super.

Dokler ni kuhano.