Včeraj sem pri mesarju kupila dober kos telečjih reber. Naponila jih bom s kruhovim nadevom in spekla, zraven solatka z radiča z vrta. Pred tem bo juhica z žlinkrofi (domači). Po polnoči pa kisla župca. (če bomo zdržali) če ne pa za zajtrk.
0
Pri nas polnjen piscanec s kruhovih nadevom, krompir v pecici, korencek, brsticni ohrovt, brusnicna omaka.
Za sladico pa trifle, biskvitna torta s kremo.
Za sladico pa trifle, biskvitna torta s kremo.
0
Jaz "goljufam" in ponavadi naredim custard - vanilijevo kremo kar iz praska. Za narediti od zacetka , from scratch, pa zmesas v kozici 1 sladko smetano, deci mleka, 3 rumenjake, 3 zlice sladkorja, 2 vanili sladk, scepec soli, kuhas na nizkem ognju in stalno mesas, dokler se ne zgosti.
Sadje - zmrznjeno mesano jagodicevje, maline, jagode, ribez - pokuham z rjavim sladkorjem ( pol kile sadja, pol litra vode, 10 dag sladkorja) priblizno 10 min. vmes vzamem ven malo soka . Namocim zelatino, da se zmehca, pretlacim sadje ( lahko tudi zmesas v blenderju) , dodam zelatino in premesam.
V stekleno posodo najprej enostaven biskvit - sponge cake. Lahko vzames tudi ze narejeno biskvitno torto.
Namocis biskvit s sadnim sirupom in sherryem.
Nato nalijes mlacno vanilijevo kremo = custard - in pustis, da se naredi " kozica" na kremi.
Potem nalozis zelirano jagodicevje in vse skupaj ohladis v hladilniku.
Tik pred serviranjem nalozis na to veliko stepene smetane, lahko dodas zdrobljene piskote in cokoladne mrvice, ce ti je vsec
Sadje - zmrznjeno mesano jagodicevje, maline, jagode, ribez - pokuham z rjavim sladkorjem ( pol kile sadja, pol litra vode, 10 dag sladkorja) priblizno 10 min. vmes vzamem ven malo soka . Namocim zelatino, da se zmehca, pretlacim sadje ( lahko tudi zmesas v blenderju) , dodam zelatino in premesam.
V stekleno posodo najprej enostaven biskvit - sponge cake. Lahko vzames tudi ze narejeno biskvitno torto.
Namocis biskvit s sadnim sirupom in sherryem.
Nato nalijes mlacno vanilijevo kremo = custard - in pustis, da se naredi " kozica" na kremi.
Potem nalozis zelirano jagodicevje in vse skupaj ohladis v hladilniku.
Tik pred serviranjem nalozis na to veliko stepene smetane, lahko dodas zdrobljene piskote in cokoladne mrvice, ce ti je vsec
0
Upam, da ti bo lepo uspelo. Lahko si " prefrigana" in vzames za biskvit albert kekse ali pa tiste otrske piskote, ne vem kako se imenujejo.
Pri kremi pa pazi, ker se mora strditi, preden das sadje gor. Maline so krasne za to delat.
Pri kremi pa pazi, ker se mora strditi, preden das sadje gor. Maline so krasne za to delat.
0
Saphire nič se ne sekiraj, če te jaz nisem nič razumela. Jaz bom v pekla potice za slaščice.
0
a je kera usput ko greva k polnočncam, da se, kak se že reče, prce.fu.knema, tak moja teta govori 🙂
0
Razmišljam o mesni štruci, nekaj pohanih zrezkov (za mladino), kakšne tri prikuhe (pečen krompir, zelenjavni riž, mogoče ajdova kaša), pa še kakšne tri zelenjavne zadeve (zelnjata solata s fižolom, pečena zelenajava iz pečice, še kej). Za sladico pa skutna pita z višnjami pa še nekaj čokoladnega. Mogoče še jabolčna pita, če bo čas.
0
Hladna predjed: morski sadeži na solatki, glavna jed: svinjsko pleče (verjetno bom kar v tušu kupla), priloga: krompir pečen. Za sladico pa brusnična pita in orehova potica.
0
Odgovor lahko oddate kot gost. Vgrajena je časovna omejitev 30 sekund za oddajo novega sporočila.
Opozorilo: po 297. členu
Kazenskega zakonika je vsak posameznik kazensko odgovoren za javno spodbujanje sovraštva, nasilja ali nestrpnosti.
21.12.2014 ob 6:29