Zdajle je pogledal iz zemlje. Gorski česen ali gorski luk. Obožujem ga v regratu ali drugih solatah.Tudi v juhi. Odličen intenziven okus po česnu ima.
Nabiram liste in jih na drobno narežem.
Ga je težko najt.Kmetje so ga iztrebili, saj ima mleko zaradi njega česnov okus.
Poleti, ko cveti je tak.
Ne, ni čemaž.
Ta ima zelo ozke modrikasto zelene liste. Pa intenziven okus in vonj po česnu.
Pravi gorski zdravnik.:)
Čemaž cveti belo in ima bolj svetlo zelene in širše liste.
Ta je prav česen. Divji. Prednik tega,ki ga gojimo po vrtovih. Vendar precej bolj aromatičen.
28.03.2017 ob 18:18
Nabiram liste in jih na drobno narežem.
Ga je težko najt.Kmetje so ga iztrebili, saj ima mleko zaradi njega česnov okus.
Poleti, ko cveti je tak.
http://www2.arnes.si/~babaza/strani/img/allium_carinatum_carinatum.jpg