današnje sobotno kosilo...

Deli na Facebook Deli na X
Avatar člana Rednnammay
Rednnammay
23.04.2016 ob 15:40
PRAŽENA GOVEJA JETRCA S ŠAMPINJONI IN ZELENO PAPRIKO TER POLENTO Čist simple. Prepražimo dve večji čebuli,ko zarumeni dodamo jetrca,potem čez nekaj časa pa šampinjone,jaz sem imela rjave šampinjone ki res omambno dišijo in pa papriko. papriko je fajn malo debeleje narezat da ne "omedli" prehitro. da je kompaktna da se jo lahko je in čuti. polentico skuhamo,malo solimo. dober tek! in katerikoli sok seveda 🙂 http://i65.tinypic.com/2n84tcn.jpg
Avtor lahko ureja vse odgovore v temi.
0
Avatar gosta
Ja Redna
23.04.2016 ob 15:42
če kasno dodaš šampinjone, ostanejo surovi?
0
Avatar gosta
frutabella
23.04.2016 ob 15:43
Tale tvoja jed izgleda kot da bi konjiček nosil na hrbtu ogromno limonco. Od teže mu sprednji nožici kar klecata. 🙂
0
Avatar člana Rednnammay
Rednnammay
23.04.2016 ob 15:43
sploh ne. šampinjoni se lahko jejo tud surovi. beli in rjavi tko da ni panike
0
Avatar gosta
Cindy
23.04.2016 ob 15:45
Lepo, pa še dobro sigurno a si dodala kaj belega vinčka k jetrom...aja pol ne sme biti gob paprike se pa resv naredi dobra omakca.
0
Avatar člana Rednnammay
Rednnammay
23.04.2016 ob 15:47
ne nisem dodajala vina. ker je veliko zelenjave
0
Avatar gosta
Kaj niso
23.04.2016 ob 15:48
goveja jetra zelo trda?.
0
Avatar člana Micka
Micka
23.04.2016 ob 15:51
Avtor: Kaj niso
goveja jetra zelo trda?.


Vsaka jetra so trda, če jih predolgo pražiš.

Enkrat sem že pisala tukaj, jaz jih rada kombiniram z ajdovo kašo.
0
Avatar gosta
Cindy
23.04.2016 ob 15:53
Saj jetra se na koncu solijo tik pred postrežbo gosta.
0
Avatar gosta
Morda katera ve
23.04.2016 ob 15:54
kako se naredi jetrca v omaki. Moja mama je delala zelo okusna jetrca v omaki. Prosim za recept.
0
Avatar člana Micka
Micka
23.04.2016 ob 15:54
Avtor: Cindy
Saj jetra se na koncu solijo tik pred postrežbo gosta.


jp, tudi jaz solim na koncu.
0
Avatar člana Rednnammay
Rednnammay
23.04.2016 ob 15:55
sploh niso trda. zelo mehka so bla in zelo okusna.
0
Avatar gosta
Cindy
23.04.2016 ob 15:57
narežeš na listiće čebulo jo popražiš minimalno dodaš jetra jih fino zmešaš malo popražiš dodaš malo vina povreš in na koncu posoliš popopraš in dober tek.
0
Avatar člana Micka
Micka
23.04.2016 ob 16:00
Avtor: Cindy
narežeš na listiće čebulo jo popražiš minimalno dodaš jetra jih fino zmešaš malo popražiš dodaš malo vina povreš in na koncu posoliš popopraš in dober tek.


jami, evo mene, kam lahko pridem?
0
Avatar gosta
Cindy
23.04.2016 ob 16:04
K meni domov...wellcome Micka.
0
Avatar gosta
Cindy
23.04.2016 ob 16:05
Zdaj pa še ti napiši svoj recept, tisti z kašo,..hvala.
0
Avatar člana Micka
Micka
23.04.2016 ob 16:09
Avtor: Cindy
Zdaj pa še ti napiši svoj recept, tisti z kašo,..hvala.


Avtor: Micka npr.
Avtor: Micka npr.
Če komu pride prav (zadnjič sem kupila svinjska jetra in doma ugotovila, da nimam kruha)

Najprej daš kuhat glede na jedce ustrezno količino ajdove kaše, lahko jo kar zavreš v slan krop. Jaz je nikoli ne kuham več kot 10 munut.

Medtem sem na malo oljčnega olja in zaseke prepražila rdečo čebulo, dodala narezana jetrca in res na brzino popražila (ravno toliko, da niso več krvave, ker drugače ratajo trde).
Začinila sem s cimetom in poprom (jetrom vedno dodam cimet) ter malo majarona, solim vedno na koncu. Dodala kuhano ajdovo kašo in rahlo premešala.

V glavnem, jeter nikoli več ne bom servirala s kruhom 🙂


Cindy, tebe bi pa z veseljem spoznala. Taka zanimiva žverca si.
0
Avatar gosta
Cindy
23.04.2016 ob 16:12
Ja, od začetka pa me nisi marala, ker sem si sposodila tvoj nik....zakaj ccimet k jetrom me zanima...
0
Avatar člana Micka
Micka
23.04.2016 ob 16:15
Avtor: Cindy
Ja, od začetka pa me nisi marala, ker sem si sposodila tvoj nik....zakaj ccimet k jetrom me zanima...


Všeč mi je ta kombinacija. Sicer se pa to marsikje kombinira.
0
Avatar gosta
frutabella
23.04.2016 ob 16:17
Mici ali misliš da je tale histerija prava ali zaigrana ..na 0,54
0
Avatar gosta
frutabella
23.04.2016 ob 16:20
Všeč so mi te urejene gospe srednjih let ki so tako navdušene.
0
Avatar gosta
mi
23.04.2016 ob 16:27
govorimo o receptih, se učimo kuhat,
ti pa vrivaš te beatlese,
nikoli jih nisem marala...
0
Avatar člana Micka
Micka
23.04.2016 ob 16:29
Histerija je prava. O urejenih gospeh pa toliko Nekaj petkov nazaj sva dve šjori peljali cel avto mulotov v Milano na S.O.A.D. Na koncertu nas je bilo kar nekaj 40+, žurali smo pa takisto kot tamali v prvi vrsti. Najboljši je bil pa en ati z desetletnikom. Sta oba čist not padla. Posnetek je sicer za en c., se pa fajn vidi kakšno je bilo vzdušje.
0
Avatar gosta
Cindy
23.04.2016 ob 16:29
O beatlesi so kul, ko se ga napijemo je tud to dober.
0
Avatar gosta
ti ta pametna
23.04.2016 ob 16:32
Avtor: mi
govorimo o receptih, se učimo kuhat,
ti pa vrivaš te beatlese,
nikoli jih nisem marala...

ubogi tvoj ki bo jedel kaj se ti na čveku učiš kuhati. Pejd na kakšn kuharski forum , se mi zdi da ti kle bolj desce loviš al se hodiš prepirat. Karleuše kle ni, če že bitlov ne maraaš.
0
Avatar gosta
gos
23.04.2016 ob 21:35
zakaj pa gosja jetra ne nardiš?
0
Avatar gosta
briši
23.04.2016 ob 22:20
daj pobriš krožnik
0
Avatar člana Rednnammay
Rednnammay
23.04.2016 ob 22:26
Avtor: briši
daj pobriš krožnik



AHAHAHAHAHAAHAAH OOOOOOO DO SOLZ!

Z-A-R-U-K-A-N-C
0
Avatar gosta
briši
23.04.2016 ob 22:28
v restvracija se krožniki brišejo, kako boš ti delala v gostinstvu jao
0
Odgovor lahko oddate kot gost. Vgrajena je časovna omejitev 40 sekund za oddajo novega sporočila.
Opozorilo: po 297. členu Kazenskega zakonika je vsak posameznik kazensko odgovoren za javno spodbujanje sovraštva, nasilja ali nestrpnosti.
Cvek123.com © 2014-2026