Evo jo, temo za nas, da bo imelo nas par kaj in kje čvekat. Jaz vem, da se nas par tu v tej temi skregalo ne bo. Torej... a povem, da imam danes skoraj še en rojstni dan. Imela sem srečo, da nisem pristala na urgenci in moje učke so bile zelo v nevarnosti. Navada ali pa praksa, da je treba zamižat, ko se zgodi, noo, saj veste kdaj.
Kaj novega drugje?
Smo ali nismo?
A še kako parolo?
Zdele grem na hitro štrudl naredit, jabolčni.
A katera zna delat sirove štruklje, tiste ki se v servetu kuhajo? Se priporočam za recept, menda da je čisto simpl, v trgovini so dragi za pop.
Gremooo 😆
Auč, ne bom spraševala kaj je šlo narobe, me pa veseli, da si ok.
Ja, sem jih že delala. Pa ajdove tudi. Tisti iz instant ajdove moke so pa zanič 🙂
Torej, narediš navadno vlečeno testo (recimo četrt kile moke (mehke), malo olja, drobno jajce, sol in voda), ga zamesiš, pustiš stati (premažeš z oljem in zaviješ v folijo da se ne naredi skorja na testu).
Za nadev uporabim skuto (najraje imam tisto v vrečki od pomurskih mlekarn), kislo smetano in dve drobni jajci.
Testo razvlečem, namažem z nadevom, zavijem v krpo (upam, da ne uporabljaš mehčalca) in kuham v slanem kropu pol ure.
Čez pa drobtine na maslu.
Pa dober tek!
Ne vem, če bi jaz znala tako povleči testo. Kaj pa kupljeno vlečeno? Je to treba še kaj valjat?
A ste pa kdaj delale ene take kruhove cmoke z rozinami, da so sladki? Potem pa jih ješ s sladkorjem in drobtinami, kot marelične cmoke, samo da so kruhovi in ne za k prilogam.
Marička, tako rekoč se mi je Bog prikazal v službi. Dokaz, da nikoli nisi stoprocentno varen in da ne more it kaj narobe. Pa da nimam na lepe oke tako dobre plače.
Sem tudi jaz vesela, da vas je še nekaj tukaj. Bom se poizkušala večkrat oglasit.
Dobro poizkušaj. Meni je danes sodelavec rekel, a vidiš, če misliš kaj skočit, daj, nikoli ne veš kdaj boš zadnjič. Pa premišljujem zdaj, o čem to on 😛
Ne vem, če bi jaz znala tako povleči testo. Kaj pa kupljeno vlečeno? Je to treba še kaj valjat?
A ste pa kdaj delale ene take kruhove cmoke z rozinami, da so sladki? Potem pa jih ješ s sladkorjem in drobtinami, kot marelične cmoke, samo da so kruhovi in ne za k prilogam.
Marička, tako rekoč se mi je Bog prikazal v službi. Dokaz, da nikoli nisi stoprocentno varen in da ne more it kaj narobe. Pa da nimam na lepe oke tako dobre plače.
Auč.... samo da si ok.
Trepalnice še imaš, ali bi šla samo mrežnica cugrunt?
Testo je bolj ajfoh vlečt, kot si predstavljaš. Jaz najprej čisto malo povaljam na pomokani površini, potem pa vlečem, pomagam si s hrbtiščem dlani.
Mitzi, ni bilo vroče, no bilo, samo drugače kot si mislila. Kot zgodnje praznovanje pravoslavnega bozica in ena petarda. In to ze ob pol osmih zjutraj.
Ne vem, če bi jaz znala tako povleči testo. Kaj pa kupljeno vlečeno? Je to treba še kaj valjat?
A ste pa kdaj delale ene take kruhove cmoke z rozinami, da so sladki? Potem pa jih ješ s sladkorjem in drobtinami, kot marelične cmoke, samo da so kruhovi in ne za k prilogam.
Marička, tako rekoč se mi je Bog prikazal v službi. Dokaz, da nikoli nisi stoprocentno varen in da ne more it kaj narobe. Pa da nimam na lepe oke tako dobre plače.
Auč.... samo da si ok.
Trepalnice še imaš, ali bi šla samo mrežnica cugrunt?
Testo je bolj ajfoh vlečt, kot si predstavljaš. Jaz najprej čisto malo povaljam na pomokani površini, potem pa vlečem, pomagam si s hrbtiščem dlani.
Pa no, seksplozivna sem danes 🙂
Sicer je šlo malo narobe, prvo je špricnilo, potem pa se strdilo. Tak da... še raziskujemo, kako zdaj ven dobit 😆
Zdaj pa tole, tale testo sicer je listnat, je tudi ok al kako? Tudi valjat? https://s10.postimg.org/zd39z5ptl/20180105_182452.jpg
Pa no, seksplozivna sem danes 🙂
Sicer je šlo malo narobe, prvo je špricnilo, potem pa se strdilo. Tak da... še raziskujemo, kako zdaj ven dobit 😆
Zdaj pa tole, tale testo sicer je listnat, je tudi ok al kako? Tudi valjat? https://s10.postimg.org/zd39z5ptl/20180105_182452.jpg
O testu pojma nimam, štrukljov ali štrudlov ne delam.
Sem pa danes že v tretje naredila ajdovčke, odkar je Mačka dala recept. V prvo po njeno pa niso tako lepi prišli, kot na sliki pa še luknje nehajo biti luknje, ko jih spečeš... Dvakrat sem pa kuglce naredila pa v čokolado in kakice pomočila. Pohvaljeni! Sem celo recept morala naprej dati.:) Vsi presenečeni, kako so lahko tako lepo mehki z ajdovo in pirino polnozrnato moko...
V listnato eni zavijajo hrenovke. Lahko ga pa malo razvaljaš, narežeš na trakove, zviješ v spiralo, pa pa posipaš s soljo in dodatiki (kumina ali črna kumina, groba sol, sladka paprika, mak, sir, zaseka, ocvirki....)
Jaz naredim "kruhke" iz tega testa. Šunko in sir notri pa je.
Pa si jih pekla potem? Al si surove povaljala? Jaz imam mrvice za rumove kroglice in podobno kar ne pečem.
Spečene, ohlajene v čokolado in potem mrvice po njih. Bom jutri slikala.
Saj okus je bil v obeh primerih zelo dober, ampak ker sem jaz lena in je v drugem primeru veliko manj dela pa še lepši mi pridejo (ali pa vsaj nimam slike lepših, s katerimi bi lahko primerjala:D), bom raje "po moje" delala.:P
A si majčkene delala? Jaz jih na zacetku, potem pa ko kar noče zmanjkat testa malo povečam. Saj marmelade pride čisto malo. Je meni kar zamudno tisto filat. Bom enkrat poskusila naredit kot palčke, pa da polovico namažem s cokolado. Po moje bi moralo biti tudi dobro.
05.01.2018 ob 17:37
Kaj novega drugje?
Smo ali nismo?
A še kako parolo?
Zdele grem na hitro štrudl naredit, jabolčni.
A katera zna delat sirove štruklje, tiste ki se v servetu kuhajo? Se priporočam za recept, menda da je čisto simpl, v trgovini so dragi za pop.
Gremooo 😆