🙂 čokoladna torta

pa ne nooo, a veš kok mi je zaj to zapasal pa nimam nobene čokolade pri sebi? 🙁
drgač pa čudovita torta!

Si nora, jaz ne vidim nobene napake!

Ja, ja nora pa kako nora. Tako zelo nora, da dela cokoladne torte. Pa kje je še kdo kaj takega videl. Potem jo bo pa tako skrbelo za kalorije, da bo cel mesec stradala in si niti hrenovke ne bo privoščila.

ista je k jaz

wiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

Lepa za pogledat. Zagotovo je bila tudi okusna.

Kako si naredila cokoladni obod torte z vsemi detajlcki?

Haha ja sej jo nisem sama pojedla, natanko dva tanka kosa v razponu 4ih dni, več ne gre ker je nasitna ko hudič. Dobra stran te torte je da ni vse skup nič moke (3 žlice) in nič sladkorja (le kar ga vsebuje čokolada), ampak ni šanse da je veliko poješ. Ampak tak nora da bi cel mesec stradala ker bi me skrbelo za kalorije pa res nisem;)

Ali si si pomagala s šiviljskim metrom?

Na peki papri sem si po meri narisala vzorec, obrnila okoli in potem po vzorčku risala s čokolado. Samo se mi je mudilo in je kr neki, pravzaprav je tole na sliki daleč od tistega vzorca ki sem ga narisala... tole je kr neki, ampak v redu za prvič. Ker je bila predolga za v zmrzovalno skrinjo ali hladilnik sem jo hladila pri odprtih oknih. Ko je bila čokolada že toliko trdna da ni stekla dol če si premikal sem z njo obdala torto in počakala da se do konca strdi.Potem sem počasi odlepila peki papir.

@metr.. ja sm si ja pomagala s šiviljskim metrom, obseg torte oz. pekača sem zmerila da sem vedela kako dolgo ograjo moram narisati.

a ceb redna tko objaula bjo pa ohurcala ane!!

zaradi takih stvari jo še nikoli nisem, ne vem zakaj bi jo zdaj? je z njo vse vredu?

To, da ti estetika pri tvojih jedeh dela probleme, smo že ugotovili.

se strinjam...

tu ti ne grem oporekat glede tele čokoladne torte... ampak se nihče ni pritoževal ko jo je jedel 😉

Iskreno receno je lepa. Če pa bi iz mene pod velikim pritiskom puhtela nevoščljivost, pa bi napisal kar sta napisala zadnja dva kekca.

hvala! 😆

iz česa je zgornja plast?

Imaš pa dobre živce. Že da narišeš vzorec, traja veliko časa, potem pa se še zaje##$$ s čokolado, če se je ta na koncu sploh voljna upognit v krog.

Kremo sem naredila tako da sem s kremfixom stepala približno polovico 250g (tisto srednje pakiranje) Hula smetane vanjo dala en mascarpone (250g?), približno 200g stopljene temne čokolade in eno malo vrečko želatine v prahu (pripravljeno po navodilih na vrečki - raztopljeno v 4 žlicah vode). Kremo sem takoj nanesla na biskvit ki sem ga dala nazaj v obroč pekača za torte, lepo razmazala čez celo površino in dala v hladilnik. Čez eno uro je bila krema že strjena in sem obroč lahko odstranila.

Res lepa torta, tebi se res vidi da imas talent za design Dorfy.

čeprav se smatram, da sem tvoja prijateljica ti povem, da zgleda obupna, oprosti ampak res neestetsko nakracana, tist ki pravi da je lepa ne vem zakaj laže, al sebi al tebi, kakšna pa je po okusu pa ne morem pisat ker ne vem, najbrž bi znala bit dobra, saj čokoladna drugačna tak ne more bit

če dobremu prijatelju poveš resnico ti nebi smel zamerit, tule nobenemu ne lezeš v rit, ampak iz sebe norce delaš, ni lepa lahko bi pa bila, mogoče ti drugačno sliko vidiš kot mi nekateri

Meni je pa simpatična, čeprav se zlo trudim izogibati barvanju krem in smetan, ker sta mi do sedaj že dve barvi popolnoma sesirili smetano 🙁. S čim si jo pa barvala?

Aja pa hvala za idejo s peki papirjem, jaz, genij, sem do sedaj vsakič za obod žrtvovala kakšno vložno mapo prozorno, in potlej pacala, da je nekak zgledalo, ker seveda vložne mape niso dost dolge da bi prišle okoli torte. Bo naslednjič tudi pri meni peki papir 🙂

Ti si pa res direktna, s teboj bi bila takoj prijateljica tudi v reali, ne olepšuješ ampak poveš tako kot je, si prizemljena, realna, poštena.

Haha sahi a ti to pravis zarad cokoladne ograjice? Ker tisto na vrhu s smetano je resilna bilka. Kot sem ze prej napisala je vse kar je lahko slo narobe tudi slo. To pomeni da ko sem naredila s smetano obrobo (da se cokolada bolj prime) mi je nekje vmes iz rok padla vrecka za dresiranje 2x !!! in tisto kar sem unicila sem morala popravit s smetano in na koncu je bli ze tok kicast in kr neki da sem se s cokolado mal pokicila. Misljena je bila pa samo obroba in st 27 na sredini.

Ma tamala kr prav. Dobra je pa bila. Bom drugic poskusila leps naredit...


Smetano sm obarvala zjedilno barvo v gelu (color gel) roza barve. Dodana je bila res samo pikica. Kupujem jih pa v crnucah v pekarni vrhnika.

Sama dosti pečem in rečem ti takole - vse pohvale, ker
1. sama pečeš torte (opažaš najbrž, da si v krepki manjšini, na forumih so običajna vprašanja ne, kako se je naredi, ampak kje se jo kupi)
2. ker se ukvarjaš z dekoriranjem. Tudi meni ne zadošča le izdelava torte kot take, ampak se pozabavam z dekoriranjem. In to brez tičino mase, le čokolada, marcipan. Iz čokolade delam tudi jaz okraske, celega oboda pa se še nikoli nisem lotila 🙂 Mogoče ideja, če ti koristi - male listke vrtnice pomaže s čokolado (zgornji del listka), ohladi in potem s pinceto loči od čokolade. Dobiš čokoladne listke, ki jih nato sestaviš skupaj, v sredino daš kupček kakšne kreme in dobiš tako rožico.

je pa kar kalorična bomba, tale tvoja torta 🙂 Jaz običajno v čokoladno torto (testo + krema + obliv) porabim max 60 dag čokolade ....

Aleluja tebi Aleluja in vse pohvale da vse naredis iz cokolade in marcipana. Meni je se vedno ljubsa ticina masa ceprav se hocem nauciti oz osvojiti se cokolado.

Ja glede moje torte.. to je drgac recept cokoladne dekadence ki se jo je brez kreme. A ker je, valda, slo vse narobe je tortica tud sla in zato sem dala kremo na vrh.

hahaha to ti misliš, drugač sem jst živ hudič, na žalost 🙂

Ziv hudic ne bi nikol tako o sebi razlagal. Ta se ponavad skrije in preseneti 😛

Ker meni je pa torta iskreno zelo všeč 🙂 tale ograjica, metulčki, pa srčki... Ma men je čudovita, taka posebna, se vidi da ni iz slaščičarne.

Ker tudi sama veliko pečem in predobro vem, da izgled še zdaleč ni tak, kot en iz naslovnice ali v slaščičarni, bom rekla, da si torta zasluži pohvale! Predvsem ker verjamem, da je delana s srcem, veliko časa in energije je bilo potrebno in ni ga čez (več ali manj) domač okus. To šteje. Moji doma imajo raje domače (estetsko nepopolne) izdelke, kot pa tiste umetne iz trgovine.

hahahaha ko me ne poznaš, rogi kr ven bodejo, rep komi v "gate" zatlačim 🙂

kaj se čudiš Dorffy, je že večkrat to tukaj objavla pssst...........sem kar malo v skrbeh

Se podpišem pod tole 🙂

Moji otroc so iz raznih rojstnodnevnih zabav povečini prihajali s komentarji, da so bile torte zanič. Lepe, a slabega okusa. Večina je običajno ostala. Ko se navadiš na domačo robo, je to pač tako.

ka to te je na kofe strah it al ka,? sej grizem pa ne 🙂

ok dorfi, bom še pa jst, res lepa je, ker je domača, wtf zakaj je pol lepa, ni važn no, vglavnem lepa je, sploh ti srčki, kot bi jih z mikro natančnostjo delala, vidiš da znam 🙂

No vidiš, saj gre...samo oči ti moramo odpret:):)....

Lol tamala zddej ga pa ze ornk biksas!

lej zdaj tole Dorffy...... nič ji ni prav ko pove po pravici ni vredu, ko pohvali pa še manj ženskeeeeeeeeeeeee kako je težko z vami............ ..........brez vas pa še težje

Jst nism nc napisalaa tamali da mi ni kej vsec sm ji pritrdila da je tole vse kr neki.

Desci... selektivni sluh in branje...