Mislim, a je ena od bivših uporabnic, se mi zdi da Aleluja, nekoč spraševala po brezmesnih jedilnikih in smo ji natresle en kup predlogov.
Se spomi kdo? Bom malo pogooglala in nalepila, če najdem.
...za cel teden, postanem vegi! Sam od struck, medenjakov in zelenjavne juhe tud ne morem zivet!
Cist resno.... poskusila bi ker itak nisem vec tako lacna kot vcasih. Samo idej nimam.
jaz pokukam tudi na MON in je bila ravno tema o :
Walfdorski vrtec - vegetarijanci
28.07.15 18:19 od Wmama 520 ogledov
Vmes je ena posredovala tedenski jedilnik, kaj otroci jedo v vegetarijanskem vrtcu. Je bolj otroški jedilnik, a uporaben,
povem le, da meni taka hrana ni všeč...Jao, jao...kako eni pretiravajo in mučijo otroke. Slišala sem zdravnika, ki je po TV rekel,
otroci morajo uživati i meso!
0
miss*b 29.07.2015 ob 9:48
Evo šefica, ti bom pa napisala, kaj se bo pri nas ta teden jedlo za kosilo. Sicer nisva vegi imava pa precej zelenjave za ponucat, tko da sem za ta teden ukinila meso. Žal nimam zraven cen, ampak glede na to, da je zelenjave veliko z vrta (to maš sklepam tudi ti, res, kako čojotke), ni preveč drag...
Ponedeljek:
- ajdova kaša z zelenjavo (čebula, česen, bučke, paradižnik, začimbe + ajdova kaša)
Torek:
-špinača + polpeti iz ovesenih kosmičev http://veganskakuharija.blogspot.com/2012/04/zelenjavni-polpeti-z-ovsenimi-kosmici.html recept jaz sem receptu dodala še jajca, ker se brez njih niso lih lepo pekli
Sreda:
- danes bomo na hitro ker sva v gužvi in bo omleta z zelenjavo, ki se valja v hladilniku, zraven skleda solate
Četrtek:
- v planu imam narediti polnjene bučke, pečene v pečici. Bučko na pol, izdolbeš sredino, jo sesekljaš, skuhaš kuskus, dodaš zelenjavo po okusu, začiniš z velik curryja in pekočimi zadevami, ki se valjajo v omarici z začimbami in flikneš v pečico dokler se ti ne zdi,. da je pečeno.
Petek:
- špageti s paradižnikovo omako (simpl k pasulj, recepta verjetno ne nucaš, špagete pa jz kupim polnozrnate, fant pa trpljenje ob polnozrnati hrani zakamuflira s pol kile sira, ki jo nasuje na špagete) 🙂
Čez vikend ne bom kuhala jaz, ker greva k njemu. Ampak če bi bila sama, bi verjetno 2 dni zapored jedla solato in lubenico 🙂
...za cel teden, postanem vegi! Sam od struck, medenjakov in zelenjavne juhe tud ne morem zivet!
Cist resno.... poskusila bi ker itak nisem vec tako lacna kot vcasih. Samo idej nimam.
Dorfy, recept je cisto enostaven. Samo odvzemi meso 🙂)
Ce imas naprimer za kosilo pecen krompir z rozmarinom, strocji fizol, mesano solato in kos mesa, odvzemi to zadnje.
Toliko glej, da bo pri vsaqkem glavnem obroku kaj beljakovinskega - jajca, strocnice, tofu, skuta ipd.
Strela, sele sedaj sem videla, da je pra-stara tema 😆 😛
Nič hudega, boš komu drugemu pomagala, npr. meni. Saj jedi se niso spremenile v letu in pol.
Ne, res se niso spremenile 🙂 na prejsnjih straneh imas kopico namigov in idej.( plus kar nekaj linkov)
Lahko pa napisem, kaj kuham ponavadi, kar bi ustrezalo vegetarijancem;;;
Zajtrk - ovseni mocnik na miljavzent ( vsec mi je ta beseda 😛) nacinov - z medom/ javorjevim sirupom/mandlji/ orehi/ borovnicami /
naribanimi jabolki/ kakijem oz japoniko
potem peceni fizol na toastu z maslom, popecen paradiznik&papriko ditto, sadni smoothie + kos ponavadi crnega kruha
Glavni obroki - npr. leca s kostanjem, adjova kasa z gobami in krompirjem,
pizza / seveda brez sunke, pac pa z vsemu moznimi siri, gobami, zelenjavo, kaprami, olivami, jajcki/,
zelenjavna rizota s poljubno zelenjavo, jesprenova rizota ditto, zlozenka iz palacink s skuto na sladko in na zelenjavno,
Pa zelenjavni golaz ( ali curry, kot zelite), spinaca ali blitva kuhana s krompirjem in po zelji cesnom plus posirana jajcka zraven,
skutine cmoke plus brokoli,
leca in tofu ( no, jaz dam kos ribe, ampak najlazja stvar je nadomestiti jo s kosom pecenega tofuja),
krompir, pecen v srajcki ( jacket potato) ki ga na vrhu izdoblem in dodam maslo + skuto, pecen fizol/
Pa testenine z zelenjavno omako, ponavadi prevladuje paradiznik, pa tudi melancane, bucke , okra, paqprike - kar je pac sezonsko.
Riz in crnooki fizol ( 🙂 black-eyed peas:) - skratka riz s fizolom na veliko nacinov.
Pecen krompir z rozmarinom in strocji fizol v omaki.
Makarone s skuto in sirom. Quiche oz. narastek.
K vsemu temu se zelo poda zelena solata, mesana, zeljnata, paprika-cebula-paradiznik solata.
Kadar pecemo na zaru, se naredijo nabodalca , kot raznjici, in za vegije se dajo koscki tofuja namesto mesa. Zraven pa ajvar 😛
Potem obozujem tudi "crudites" - torej surovo zelenjavo narezano na koscke, svez dober kruh in namaze/ omakce ( dips)
kot je gvakamole, ali paradiznik -olive omaka.
Pa razne zelenjavne enoloncnice, s kombinacijo poljubne zelenjave, in jih zgostim ali s pestjo riza, jesprenja, ali makaronckov.
U[pam, da je bilo kaj koristi 🙂 😛
0
Odgovor lahko oddate kot gost. Vgrajena je časovna omejitev 40 sekund za oddajo novega sporočila.
Opozorilo: po 297. členu
Kazenskega zakonika je vsak posameznik kazensko odgovoren za javno spodbujanje sovraštva, nasilja ali nestrpnosti.
28.07.2015 ob 15:34
Cist resno.... poskusila bi ker itak nisem vec tako lacna kot vcasih. Samo idej nimam.