Lignji spadajo med najbolj zdrave morske sadeže 🙂 ! Kar veselo in z užitkom po njih - mljask - cenovno pa niso vsem (pogosto) dosegljivi.
In avtorica - popolnoma prav imaš tudi za sardele. Sveže ali v konzervi - so mnogo bolj zdrave od 'šrota' Rio mare, tune in podobne mešanice, ki jih preplačujemo.
In avtorica - popolnoma prav imaš tudi za sardele. Sveže ali v konzervi - so mnogo bolj zdrave od 'šrota' Rio mare, tune in podobne mešanice, ki jih preplačujemo.
0
Tako kot vse školjke dagnje... etc.. hrana za občasno je za vsakodnevno pa ne..
0
imajo precej nasičenih maščob, pa odvisno, iz katerega morja so jih potegnili (tam okoli Japonske jaz ne bi ravno ....)
0
Avtor: http://www.cvek123.com/clani/redchilipepper/ Red_Chili_Pepper
Tako kot vse školjke dagnje... etc.. hrana za občasno je za vsakodnevno pa ne..Ti pa si poznavalec? Barba Ćiro? Pa kaj čoftaš, če nimaš pojma!!! 🙁
0
Avtor/ica!
Napiši v google LIGNJI ZDRAVJE in ti bo napisalo, kako so zdravi in kaj vse imajo in za kaj so dobri 😆
Jaz ne znam limat. Pa ne da se mi vse prepisovat! 😛 Kar preberi - so zdravi (niti slučajno ni to primerljivo s školjkami) , nobenih maščob (haha še tooo) ....iz katerega morja so jih potegnili pa zavisi velikost 😛
Napiši v google LIGNJI ZDRAVJE in ti bo napisalo, kako so zdravi in kaj vse imajo in za kaj so dobri 😆
Jaz ne znam limat. Pa ne da se mi vse prepisovat! 😛 Kar preberi - so zdravi (niti slučajno ni to primerljivo s školjkami) , nobenih maščob (haha še tooo) ....iz katerega morja so jih potegnili pa zavisi velikost 😛
0
Wiiiiiii ko sm prebrala naslov sm se že ustrašla da niso zdravi ker jih bom danes za kosilo jedla 😆 najam njam zdej jih bom brez slabe vesti potamanla 😆
0
za lignje reči, da so zdravi, je bedarija. Posebej če so ocvrti v olju, so v kategoriji junk fooda. Če jih pečete na žaru ali kuhate, je malo bolje.
Drugače pa je njihova prednost, da ne vsebujejo živega srebra kot recimo tuna. Ampak da bi bili zdravi......? Dejte no 🙂
Drugače pa je njihova prednost, da ne vsebujejo živega srebra kot recimo tuna. Ampak da bi bili zdravi......? Dejte no 🙂
0
Avtor: http://www.cvek123.com/clani/dimmcek/ Dimmček
Wiiiiiii ko sm prebrala naslov sm se že ustrašla da niso zdravi ker jih bom danes za kosilo jedla 😆 najam njam zdej jih bom brez slabe vesti potamanla 😆kako jih pripravis , da ne postanejo gumjasti?
ne znam. 🙁
0
Avtor: http://www.cvek123.com/clani/mcmis/ mcmis
Avtor: http://www.cvek123.com/clani/dimmcek/ Dimmček
Wiiiiiii ko sm prebrala naslov sm se že ustrašla da niso zdravi ker jih bom danes za kosilo jedla 😆 najam njam zdej jih bom brez slabe vesti potamanla 😆kako jih pripravis , da ne postanejo gumjasti?
ne znam. 🙁
kupi čim manjše čimbolj sveže in fajn res fajn jih pokaplej z limoninim sokom!
0
jaz jih paniram in so vedno gumjati.
najprej jih dam v moko, nato v jajčka in jih potopim v vroče olje... simple, nič začimb, nič soli in so super! jih moraš pa dati prav čas ven, da ne postanejo trdi.
najprej jih dam v moko, nato v jajčka in jih potopim v vroče olje... simple, nič začimb, nič soli in so super! jih moraš pa dati prav čas ven, da ne postanejo trdi.
0
Avtor: ti pa si mornar
Avtor: http://www.cvek123.com/clani/redchilipepper/ Red_Chili_Pepper
Tako kot vse školjke dagnje... etc.. hrana za občasno je za vsakodnevno pa ne..Ti pa si poznavalec? Barba Ćiro? Pa kaj čoftaš, če nimaš pojma!!! 🙁
0
Če nočeš gumijasti lignjev, jih moraš pred uporabo zamrzniti!
Potem pa samo v moko in v vroče olje, nič jajca!! Soliš (če je treba), samo na krožniku, nič prej!
Potem pa samo v moko in v vroče olje, nič jajca!! Soliš (če je treba), samo na krožniku, nič prej!
0
Avtor: http://www.cvek123.com/clani/redchilipepper/ Red_Chili_Pepper
Avtor: ti pa si mornar
Avtor: http://www.cvek123.com/clani/redchilipepper/ Red_Chili_Pepper
Tako kot vse školjke dagnje... etc.. hrana za občasno je za vsakodnevno pa ne..Ti pa si poznavalec? Barba Ćiro? Pa kaj čoftaš, če nimaš pojma!!! 🙁
Kr pusti, naj je vsak dan kakce školjk 😆 hahahaha
0
Ligenj je glavonožec (enako kot sipa, hobotnica), ki niti ni tako zdrav kot bi si mislili, vsebuje namreč visok % nasičenih maščobnih kislin.A ker ga ponavadi še pripravljamo nezdravo (cvrenje), ta % še povečamo. Torej je precej masten morski sadež, pa saj jih ne jemo vsak dan, tako da mislim, da ne bo panike.
Pripravim jih na tržaški (samo v moki) ali pariški (jajce, moka) način, ali pa jih polnim in jih popečem na žaru ali oljčnem olju v ponvi.
Da niso gumijasti vem tako, da jih dam v ne preveč vroče olje, pokrijem in ko začno rahlo "pokati" v ponvi, so mehki. Še nikoli nisem pripravila gumijastih lignjev.
Postrežem pa z rezino limone, lahko pa tudi s mešanico olivnega olja, česna in peteršilja. Ni pa nujno. Pa morsko sol uporabljam!
Pripravim jih na tržaški (samo v moki) ali pariški (jajce, moka) način, ali pa jih polnim in jih popečem na žaru ali oljčnem olju v ponvi.
Da niso gumijasti vem tako, da jih dam v ne preveč vroče olje, pokrijem in ko začno rahlo "pokati" v ponvi, so mehki. Še nikoli nisem pripravila gumijastih lignjev.
Postrežem pa z rezino limone, lahko pa tudi s mešanico olivnega olja, česna in peteršilja. Ni pa nujno. Pa morsko sol uporabljam!
0
Avtor: http://www.cvek123.com/clani/mcmis/ mcmis
Avtor: http://www.cvek123.com/clani/dimmcek/ Dimmček
Wiiiiiii ko sm prebrala naslov sm se že ustrašla da niso zdravi ker jih bom danes za kosilo jedla 😆 najam njam zdej jih bom brez slabe vesti potamanla 😆kako jih pripravis , da ne postanejo gumjasti?
ne znam. 🙁
Jz sm šele zdej vidla, pa so ti že drugi odgovorili 🙂
Jz jih na žaru sam na olje vržem, obrnem in popečem- na hitro, min ali dve na eni strani, lih da se popeče, v olju jih tud sam v moko dam in v FULLLL vrelo olje, tud lih da se obarvajo....
Pomojem gumijasti pridejo če jih preveč časa pečeš/cvreš, ker se hitro krčijo....
0
Odgovor lahko oddate kot gost. Vgrajena je časovna omejitev 30 sekund za oddajo novega sporočila.
Opozorilo: po 297. členu
Kazenskega zakonika je vsak posameznik kazensko odgovoren za javno spodbujanje sovraštva, nasilja ali nestrpnosti.
23.09.2014 ob 11:08