❔ A kdo od vas dela Tabbouleh?

Link je do strani Photobox in nima veze s solato 😛

Aja ne znam lepiti tu vec

V glavnem takole izgleda isto kot v video

Jst v prvo ko sem delala sem na roke naseckala petersilj, tokrat sem pa dala petersilj v masinco ker sem naredila ogromno bovlo.

Jaz delam nekaj podobnega 🙂. Poleg peteršilja dodam še koriander in meto.

bulgur uporabljate običajen, ali droben kot v videu?

Droben, ni pa mus. Lahko uporabiš kuskus ali riž.

Pri meni je tako, da prvič naredim po receptu, drugič in tretjič pa po svoje....

Jaz sicer obožujem bulgur, tabuleh pa res že dolgo nisem delala. Vedno pozabim kupiti sveža zelišča, na okenski polici imam pa letos samo baziliko.

Mislim da imam jaz ta srednjega torej st 2, moram pogledati na vrecko, v stacuni so imeli samo ene vrste bulgur in gor niti ni napisane procedure. Jaz za eno veliko bovlo Tabbouleha dam 1 cup=240ml bulgurja v na oko dodam vroco vodo pa notri stisnem sok ene limone. In potem pocakam ene 20 min namakam, se vse napihne in strdi.

Midva sva ravno pojedla ta veliko bovlo, sva Jo imela za 5 dni. Je mal vec dela ampak je res osvezilna solata, priloga

Sveze metine liste sem v prvo uporabila, zdaj v ta drugo sem pa brez ampak sem tokrat dodala kumaro, ven semena postrgala..

za pet dni vnaprej ga delaš? zakaj pa to? saj imaš čas narediti vsak dan svežega.
Si sploh ne predstavljam kako zgleda že po parih urah, kaj šele po petih dneh.

Ok, pa sebe, ki radovedno zreš skozi prozor. 😛

a veš, da tega pa (še) ne počnem.

Je treba šparat. Tako ni nič delala, nič bat. 😛

Jaz delam solato vsak dan. Doslej se mi to ni zdelo pretirano pomemben dogodek.

hehe
Maridl zmaga.

.. 😛

A ima ta bulgur kaj veze s falaflom?

felafel se dela iz čičerike in začimb
Bulgur je parjena drobljena pšenica.

Še plezale boste za avtohtonimi slovenskimi jedmi. Ni čudno, da vse v tri krasne, ker si izmišljujete jedi narejene 5000 km stran.

Ja pise na vrecki cracked wheat, falafel je pa iz cicerike.

Sj tut slovensko hrano jemo, tale Tabbouleh sploh ni neka super eksoticna jed

Ok, pri tebi je drugače. Sam da si slovenske dekline, mah, saj ni važno. Vesele bodo suhe skorje kruha, kajti časi so slabi in še slabše bo. Kuhane krompirjeve olupke so jedli še 70 let nazaj, danes pa.... Vse se je pozabilo.

Ma, ne rabim bulgurja, kuskusa ipd. Grem ven pojest kakšno eksotično hrano, pa kupim kdaj kaj takega, da je malo drugače, samo si vedno mislim, a ni vseeno, če jem, kar še najdem doma v omarah in hladilniku. Samo nisem pa tako asketska kot kiny, mi prej zmanjka živil.

Trenutno nabiram robidnice, gobe, pa bezgove jagode še moram nabrati.

Zakaj ni več wi-fi ja? Verjetno zato, ker so oreščki?

Zato ker je veliko dela, z rezanjem in ce ze delam tabuleh ga naredim za vsaj 4, 5, midva veliko zelenjave pojeva tako da mi je brez veze delati vsakodnevno malo porcijo tega, raje naredim veliko bovlo za cel teden. Nic narobe ni s tabuleh ce je v hladilniku. Meni je se boljsi cez noc ko stoji v hladilniku. Res je pa da vsa semena odstranim tako da nimam skoraj nic vode pol v solati.