Dragi Miška, tako sposobna kuharica kot si ti ( mislim resno ), kaj takega ne bi spraševala.
zakaj ne?
pač še nisem slčisala za panirano v omaki. (sploh z gorgonzolo). kako jo narediš?
a je gorgonzola misljena v omaki? ali je naribana na "čez"? ker tole mi najbolj ni jasno. samo toliko.
bi pa probala. itak! 🙂
ne boš dobila odgovora, po stari njeni navadi je spet brez razmišljanja na prvo žogo in sedaj vidi da je zaj.... bo raje tiho .
spaniraš dunajske,čist normalno. nardiš pire čist normalno,popečeš krote. potem pa mešana zelenjava na česenčku in mlao kisle smetane prepražena.
Ok omaka pa.. malo čebule popražimo,pa šampinjoni,zalijemo s kislo smetano in sladko..popramo dodamo sol,notri stopimo gorgonzolo jo damo po koščkih notr. pazit mormo da ne solimo preveč ker je že gorgonzola slana full.
in daš to na krožnik in preliješ pač čez omako. men pač tko paše. dobr mi je.
tudi ce ne bo. bom probala. nova ideja. panirano v omaki. samo gorgonzole ne bom uporabila. (ne verjamem da se raztopi v omakco.)
in pol dobi VN novo specialiteto po binetovo 😉
Da te malo razočaram, to je super jed samo vsaka za sebe, pohanček poleg kot priloga pa, šampinjoni s gorgonzolo in kot pravi redna pri gorgonzoli tud če ne soliš je res že dovolj slana
tudi ce ne bo. bom probala. nova ideja. panirano v omaki. samo gorgonzole ne bom uporabila. (ne verjamem da se raztopi v omakco.)
in pol dobi VN novo specialiteto po binetovo 😉
Da te malo razočaram, to je super jed samo vsaka za sebe, pohanček poleg kot priloga pa, šampinjoni s gorgonzolo in kot pravi redna pri gorgonzoli tud če ne soliš je res že dovolj slana
super!
hvala za feedback! bom probala!
kot pravim, ne poznam te kombinacije (kot ti nekaterih ne 😉 )
tudi ce ne bo. bom probala. nova ideja. panirano v omaki. samo gorgonzole ne bom uporabila. (ne verjamem da se raztopi v omakco.)
in pol dobi VN novo specialiteto po binetovo 😉
Da te malo razočaram, to je super jed samo vsaka za sebe, pohanček poleg kot priloga pa, šampinjoni s gorgonzolo in kot pravi redna pri gorgonzoli tud če ne soliš je res že dovolj slana
super!
hvala za feedback! bom probala!
kot pravim, ne poznam te kombinacije (kot ti nekaterih ne 😉 )
fajn. 🙂
samo pazi, šampinjoni s gorgonzolo so kalorična bomba in zelo mastno in nasitno 😉
Je zelo dobro, sama občasno naredim. In sicer dunajc kot dunajc, omaka pa: na maslu malce popečem strok ali dva česna (ne prežgat, da ne zagreni), da dobi maslo okus po česnu. Nato česen vzamem iz ponve, na tem maslu pa do rjavega popečem šampinjone. Zalijem s sladko smetano, počakam, da skoraj zavre in dodam na koščke natrgano gorgonzolo.Se čisto fino stopi. Ne solim, popram pa. Mogoče dodam na koncu še kak drobnjak in to je to.
Postrežem z zrezkom, in ga prelijem z malo te omake (bolj dekoracija), ostalo omako postrežem posebej v posodici, da vsak sam jemlje, če mu paše.
Tudi je taka omaka ful dobra, če vanjo zmešaš testenine ali njoke in posipaš s koščki pršuta.
Je zelo dobro, sama občasno naredim. In sicer dunajc kot dunajc, omaka pa: na maslu malce popečem strok ali dva česna (ne prežgat, da ne zagreni), da dobi maslo okus po česnu. Nato česen vzamem iz ponve, na tem maslu pa do rjavega popečem šampinjone. Zalijem s sladko smetano, počakam, da skoraj zavre in dodam na koščke natrgano gorgonzolo.Se čisto fino stopi. Ne solim, popram pa. Mogoče dodam na koncu še kak drobnjak in to je to.
Postrežem z zrezkom, in ga prelijem z malo te omake (bolj dekoracija), ostalo omako postrežem posebej v posodici, da vsak sam jemlje, če mu paše.
Tudi je taka omaka ful dobra, če vanjo zmešaš testenine ali njoke in posipaš s koščki pršuta.
vse rokavičke sm podarila. Na eni strani na facebooku sem jih razdala. ker namreč nardila sem jih 32 parov,za ves folk okrog sebe bi jih rabla met 52 parov. Ni blo cajta ni zneslo neki na pol pa ne bom dajala. vse sem razdala. Folk bil čist presrečen. ene sm samo še prišparala za tamalo mojo sestro.
če neb napisala zram tamale še sestro bi misla da jih men šparaš 🙂
Je zelo dobro, sama občasno naredim. In sicer dunajc kot dunajc, omaka pa: na maslu malce popečem strok ali dva česna (ne prežgat, da ne zagreni), da dobi maslo okus po česnu. Nato česen vzamem iz ponve, na tem maslu pa do rjavega popečem šampinjone. Zalijem s sladko smetano, počakam, da skoraj zavre in dodam na koščke natrgano gorgonzolo.Se čisto fino stopi. Ne solim, popram pa. Mogoče dodam na koncu še kak drobnjak in to je to.
Postrežem z zrezkom, in ga prelijem z malo te omake (bolj dekoracija), ostalo omako postrežem posebej v posodici, da vsak sam jemlje, če mu paše.
Tudi je taka omaka ful dobra, če vanjo zmešaš testenine ali njoke in posipaš s koščki pršuta.
hvala!
drugace jaz na podoben nacim dela obicno sirovo omako z sampinjoni. gorgonzole pa res še nisem "packala".
Je zelo dobro, sama občasno naredim. In sicer dunajc kot dunajc, omaka pa: na maslu malce popečem strok ali dva česna (ne prežgat, da ne zagreni), da dobi maslo okus po česnu. Nato česen vzamem iz ponve, na tem maslu pa do rjavega popečem šampinjone. Zalijem s sladko smetano, počakam, da skoraj zavre in dodam na koščke natrgano gorgonzolo.Se čisto fino stopi. Ne solim, popram pa. Mogoče dodam na koncu še kak drobnjak in to je to.
Postrežem z zrezkom, in ga prelijem z malo te omake (bolj dekoracija), ostalo omako postrežem posebej v posodici, da vsak sam jemlje, če mu paše.
Tudi je taka omaka ful dobra, če vanjo zmešaš testenine ali njoke in posipaš s koščki pršuta.
hvala!
drugace jaz na podoben nacim dela obicno sirovo omako z sampinjoni. gorgonzole pa res še nisem "packala".
bo treba res poskusit.
samo, a ni škoda gorgonzole za v omako?
Pa dobr kaj se je sedaj razpasla neka navada da 3 vrstice teksta razpotegnete skoraj čez celo stran 🙁
0
mmmm 21.12.2014 ob 19:43
dunjac z gobovo omako bozansko 🙂 prvic sem to jedla v Jurmanu...probajte ...
pa solatka čist faj izgleda.
pa isto posodico imaš kot jaz. (če je tvoja slika solate)
0
lučka 21.12.2014 ob 21:34
A vidve sta zdej kao frendice? (miš pa redna)
0
za mcmis 21.12.2014 ob 23:03
Glede na to,da mas otroke..zoprna si ze..se te spomnem ze iz foruma Ringaraja.
Dej se raje bolj pomembnim recem posvecat.Pa bom raje tiho,da se ne bom kaj napisala.Ker osebno te ne poznam,vem pa marsikaj o tebi!!
0
pohani zrezki v omaki 21.12.2014 ob 23:08
Obstajajo!!!
Pa v vsaki temi ki jo Redna odpre najdete nekaj!!Bebci.
Tako kot drugim golaz in jajca. Naj jedo kar jim tekne.
jap!
bi pa tudi panirano v omaki poiskusila. samo očitno ne bo recepta.
Mi pa pohančke (drobtine in jajc) ali pa panirane piščančje palčke jemo s sirovo omako iz zdenka sirčka. Na mal maščobe (najboljš kokosove) stopim keke 5-6 zdenka sirčkov, malo zalijem z mlekom, popram in prelijem čez pohančke. Takoj postrežem.
21.12.2014 ob 18:12